湖南瀏陽
墻體廣告 10月9日,記者來到坐落關(guān)口大街的大閘蟹基地,基地正在捕捉大閘蟹,一只只鮮活的螃蟹在網(wǎng)中、桶里“橫行無忌”。
這個大閘蟹基地由瀏陽人馮輝霞和
廣東人劉帝輝合伙創(chuàng)立?;赜袃蓚€飼養(yǎng)場,一個坐落道源湖村,一個坐落
和田村,總飼養(yǎng)面積280余畝。
在
和田村的飼養(yǎng)場,蟹池水面成長著很多水葫蘆。馮輝霞通知記者,水葫蘆是特意種植的,能夠為螃蟹遮陰,是它們蛻殼時靜養(yǎng)的好去處,還能起到凈化水質(zhì)的效果。
“兩個飼養(yǎng)場,一個是遼河系種類,一個是長江系種類,兩種螃蟹背部色彩略有差異,口感不同不大?!瘪T輝霞抓起一只螃蟹說,“殼背呈墨綠色、肚臍凸出來、蟹足上剛毛叢生的螃蟹,成長非常好?!?0出面的馮輝霞原本是城區(qū)一家海鮮酒樓的老板。由于看好水產(chǎn)品原材料的市場前景,2013年,馮輝霞決議轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)。
“看到那些外地運來的螃蟹,放在自來水里好多天都還能活著,我覺得在瀏陽應(yīng)當(dāng)也能夠飼養(yǎng)成功。”幾年來,馮輝霞足不出戶,赴多地拜師取經(jīng),潛心學(xué)習(xí)螃蟹飼養(yǎng)技術(shù)。上一年,他回到瀏陽,建筑水池、投進(jìn)蟹苗,正式開端走上螃蟹飼養(yǎng)之路。
屢遇波折一年瘦了20斤
飼養(yǎng)螃蟹對水質(zhì)請求很高。為此,馮輝霞考察了瀏陽多個地方,最終將大閘蟹基地選址在關(guān)口大街。2015年11月,60多萬只扣子巨細(xì)的螃蟹仔正式入駐蟹池。
“螃蟹長成需求一年,時期要閱歷5次蛻殼。”馮輝霞介紹,螃蟹的喂養(yǎng)也頗有考究。飼養(yǎng)初期通常喂
小米,三四個月后喂養(yǎng)小魚仔,臨近收獲季,螃蟹們的“食譜”又成了玉米粒。
就在今年1月,大閘蟹基地還遭受了一次重大波折——大批螃蟹被凍死,丟失了幾十萬元?!拔覜]有特意做防凍辦法?!瘪T輝霞非常沮喪。很快,他為螃蟹們在水底鋪上層層水草。
冬季十分艱難曩昔,蟹池又很多迸發(fā)藍(lán)藻?!霸趲煾档闹鲝埾?,咱們連續(xù)幾天在蟹池里撒面粉,使藍(lán)藻成團(tuán)成塊,再盡數(shù)打撈出來?!被叵脒@一年來的各種艱難,馮輝霞挽起袖子道,“為了養(yǎng)好螃蟹,我都瘦了快20斤,黑了好幾圈。”