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我國十分重視夏糧回收，舉辦工作會議研究部署貫徹落實糧食生產安全義務和夏收各項工作。省食物和貯備局派遣3個工作組到7個麥子主要生產市現(xiàn)場督查，我省夏糧回收穩(wěn)定井然有序。從回收狀況看，新麥品質不錯。5月30日至6月3日，省食物和貯備局借調糧油食品質量檢測專業(yè)技術人員對關鍵麥子種植區(qū)進行品質調研工作中。截止到6月7日，搜集品質調查報告累計204份，涉及到淮南、亳州等10個市，五等以上麥子占99.5%，三等以上小麥占95.1%，比上年同期提升9.7點。在其中一等麥子占58.3%，超出一半，比上年同期提升18.5個點?？傮w看，2022年麥子質量標準和食品衛(wèi)生安全指標值全是近10年以來最好是的。

麥子收購價穩(wěn)定?，F(xiàn)階段我省小麥價格高位運行，展現(xiàn)穩(wěn)定略漲的趨勢。6月7日，我省新麥子標準物質價格行情范疇在1.45元/斤至1.55元/斤。我省均價為1.5元/斤，與上一年同比增加，均值提升0.3元上下，上漲幅度28.1%；與今年對比，均值提升0.15元上下，上漲幅度12%。回收進展加速。各種企業(yè)登記主動進入市場回收，京糧集團、象嶼集團、北大荒集團等外省大中型糧企陸續(xù)在麥子主產地設點回收，阜南縣、蒙城縣、宿州市埇橋區(qū)等地國有制糧食作物銷貨公司閑置不用庫房已所有被提早鎖住，用以社會化回收。