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小滿節(jié)氣因為平均氣溫慢慢上升,身體流汗較多,造成 血液不夠,消化酶相對性不夠,進而危害到消化吸收作用,進而促使在進餐上出現(xiàn)食欲不佳,進餐量少的狀況。這類情況下假如由于酷熱,而一味進餐寒性的食材,便會造成 腸胃受涼,進而出現(xiàn)腹疼、腹瀉癥狀。而假如由于食欲不佳,而進餐過多辛辣食物刺激性的食材,又會由于內(nèi)火外熱一起功效于身體,出現(xiàn)焦躁不安,心魄難寧的情況。因此小滿前后左右,飲食搭配要留意不可以太過偏執(zhí),盡可能以清淡的食物為主導,進餐一些易于消化的食材,適度配搭一些淡滲清熱利濕的食物,能夠 具有養(yǎng)神健脾胃、護胃的作用,粥、湯菜食材便是非常好的挑選。
做法:東瓜清洗后,削皮征用,去瓤切片。將鱗片刮掉,去鰓及內(nèi)臟器官,清洗后加適度的水下鍋內(nèi)走紅燒開,去魚骨頭。隨后將東瓜、冬瓜皮及蔥根放進鍋內(nèi),再加適度的水,再次煮至瓜熟肉爛湯稠就可以。
吃法:撈起來冬瓜皮及蔥根后,吃葷、東瓜,喝粥。
作用分析:鯽魚味甘性平,能健脾胃利濕退腫。東瓜味甘淡,性生寒,有有利排尿退腫、生津解渴的功效,合適夏天服用。本養(yǎng)生藥膳中還應用了冬瓜皮來提高利水的用途。另外蔥根能夠 祛寒補虛,但使用量很少,不會提升身體內(nèi)火,因此三者共用,能夠 做到健脾胃利水的用途。
獨特提示:此養(yǎng)生藥膳在臨床醫(yī)學上適用減輕女性懷孕期浮腫,由此可見藥效平靜,合適大部分人服用。但如果是平常腸胃作用就較差的群體,盡可能降低冬瓜皮的使用量。此外假如對淡水魚皮膚過敏的群體,也不宜服用此養(yǎng)生藥膳。
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