說到湘西特產(chǎn)，就不得不承認(rèn)慶元酒鬼酒，
湖南吉首市土特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商品。
我國(guó)白酒的12大濃香型中，濃香香為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)性，說白了二者為兼，三者為復(fù)，濃香香是指酒鬼酒兼具濃、清、醬三大純糧酒基礎(chǔ)濃香型的特點(diǎn)，一口三香，前濃、中清、后醬。曾獲法國(guó)波爾多全球酒水展覽會(huì)特等獎(jiǎng)﹑丹麥阿姆斯特丹全球酒水展覽會(huì)特等獎(jiǎng)、我國(guó)第一屆食品博覽會(huì)特等獎(jiǎng)、全國(guó)性輕工業(yè)展覽會(huì)特等獎(jiǎng)、北京市國(guó)際經(jīng)貿(mào)展覽會(huì)特等獎(jiǎng)、北京國(guó)際新品新技術(shù)應(yīng)用展覽會(huì)特等獎(jiǎng)和我國(guó)白酒典型性設(shè)計(jì)風(fēng)格金杯獎(jiǎng)，曾喜獲 中國(guó)十大文化藝術(shù)中國(guó)名酒 、 國(guó)產(chǎn)精品 、 中國(guó)知名品牌日用品 、 國(guó)際名牌日用品 等頭銜。
2008年07月01日，原國(guó)家質(zhì)檢總局準(zhǔn)許對(duì) 酒鬼酒 執(zhí)行地理標(biāo)志產(chǎn)品商品維護(hù)。
酒鬼酒全部釀制全過程是在令人向往的慶元進(jìn)行的，這片純天然自然環(huán)境，集名山大川、名水、名洞為一體。它彼此之間地融合了醬、濃、芳香的口味，沒有顏色全透明、芬芳秀雅、棉柔清冽、醇正細(xì)致、具濃香型濃香白酒的典型性設(shè)計(jì)風(fēng)格，是知名湘酒意味著。
酒鬼酒是以高品質(zhì)糯高粱米為原材料，選取
吉首郊區(qū)獸塘卡龍、鳳、獸3眼山泉水釀制而成。山泉水水體優(yōu)質(zhì)，純粹香甜，其工藝性能和正離子成份均好于國(guó)家規(guī)定規(guī)范。生產(chǎn)工藝流程仿民俗傳統(tǒng)式藥曲為糖化劑，以陣年大曲酒老窯繼渣發(fā)醇，陣年3載之上。該酒系兼香型，酒度54度，1994年剛開始生產(chǎn)制造，總產(chǎn)量1000噸。
酒鬼酒清亮全透明，香味雅致，酒質(zhì)醇正，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)，更是以綿甜凈爽、落口舒服而漸長(zhǎng)。由知名畫家黃永玉精心策劃的外形近捆口麻包狀的宜興紫砂壺瓶包裝，裝修新奇、大氣古色古香、清雅，酒名幽默、新奇，為酒中之稀品、佳品。
該酒因其與眾不同的口感、酒瓶子、酒名而舉世聞名，受知名人士白酒界權(quán)威專家、海外僑胞的充分肯定，變成高級(jí)酒店盛會(huì)用酒，亦為世界各國(guó)盆友相處中贈(zèng)予禮品的上品。
酒鬼酒1994年獲我國(guó)第一屆食品博覽會(huì)特等獎(jiǎng);1989年獲北京市第一屆國(guó)際性展覽會(huì)金獎(jiǎng);1993年獲第七屆法國(guó)波爾多全球酒水技術(shù)專業(yè)展覽會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)特等獎(jiǎng); 1996年獲丹麥阿姆斯特丹國(guó)際性展覽會(huì)特等獎(jiǎng)和北京市亞太地區(qū)進(jìn)出口貿(mào)易展覽會(huì)特等獎(jiǎng);1996年被國(guó)際名牌日用品評(píng)定聯(lián)合會(huì)驗(yàn)證為 國(guó)際名牌日用品 。
酒鬼酒地理標(biāo)志產(chǎn)品商品維護(hù)范疇
湖南湘西土家族苗族自治州市人民政府《關(guān)于劃定湘西酒鬼酒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍的函》(州政函〔2005〕69號(hào))明確提出的范疇為標(biāo)準(zhǔn)，為
湖南吉首市振武營(yíng)醉鬼湘泉城現(xiàn)轄行政區(qū)。
