上海墻體廣告設(shè)計(jì) 6月25日消息：從上周的多雨到本周逐漸放晴，在整個(gè)黃梅季集中上市的果品之王———楊梅，卻在短短一周內(nèi)身價(jià)絕地上揚(yáng)，批發(fā)價(jià)上漲六成，“頂級(jí)”楊梅每市斤批發(fā)價(jià)突破40元大關(guān)。業(yè)內(nèi)人士指出，由于早期上市的楊梅品種主產(chǎn)自福建，福建等南方楊梅適逢大年，因而量大價(jià)低。而接下來(lái)的整個(gè)梅雨季，上海市場(chǎng)的楊梅以浙江產(chǎn)地為主，因浙江欠收減產(chǎn)而致楊梅在短期內(nèi)突然“暴漲”。
一周內(nèi)“V型反轉(zhuǎn)”
“楊梅和荔枝的價(jià)格原本相差不大，上周，較次的楊梅品種零售價(jià)在9元多一斤，平均在10元錢左右。而荔枝的零售價(jià)格約在11—12元?！辨?zhèn)寧路市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)員王龍寶告訴記者，本周零售市場(chǎng)有了明顯的增幅。“余姚產(chǎn)地與仙居產(chǎn)地楊梅進(jìn)行比價(jià)，仙居楊梅的零售價(jià)已增至15元一市斤，稍好一些的楊梅品種零售價(jià)已攀升至每斤20元?！?br />
“上周，市場(chǎng)內(nèi)的楊梅以福建產(chǎn)地為主，最好的東魁楊梅，批發(fā)價(jià)在16元至18元一斤，處于銷售尾期。而浙江產(chǎn)地初上市的東魁、荸薺、碳梅等品種也陸續(xù)上市，初期在28元到30元一公斤?！逼帜吓l(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理侯余欣告訴記者，一周內(nèi)，楊梅的“身價(jià)”變化令人驚詫?！包S梅天是楊梅的主銷售期，從6月25日至7月15日，將迎來(lái)約連續(xù)20天的集中上市?！焙钣嘈老蛴浾咧赋?，原本以為隨著銷售增量而價(jià)格會(huì)逐漸走低，孰料本周楊梅卻出現(xiàn)價(jià)格反轉(zhuǎn)，以東魁為主的高品質(zhì)楊梅批發(fā)價(jià)最高突破每市斤40元大關(guān)，零售可能“翻個(gè)跟頭”。
上等品主供電商
“高價(jià)楊梅主攻線上平臺(tái)的高端消費(fèi)市場(chǎng)，在普通的水果市場(chǎng)或難尋覓。因而突然漲價(jià)對(duì)線下消費(fèi)暫無(wú)影響。”侯余欣告訴記者。
記者注意到，目前，各大電商平臺(tái)已陸續(xù)推出線上楊梅產(chǎn)品，從上周的接受預(yù)訂到本周的開(kāi)始供貨，價(jià)格也有一定幅度的攀漲。
天天果園的線上平臺(tái)，產(chǎn)自浙江仙居的普通楊梅5斤裝售價(jià)在99元，品質(zhì)更優(yōu)的東魁楊梅則叫賣到118元。而易果生鮮上的普通荸薺楊梅2公斤的售價(jià)就達(dá)到98元。
而在京東商城上，花色楊梅品種繁多，價(jià)格不一，其中一款標(biāo)稱“特級(jí)”的東魁楊梅凈重6斤售價(jià)高達(dá)358元。平均每市斤零售價(jià)接近60元，以每斤約有15到18顆來(lái)計(jì)算，單顆楊梅的零售價(jià)高達(dá)3.3元至4元之間。
銷售總量普降四成
“荸薺楊梅果實(shí)圓潤(rùn)紫黑，成熟之后，楊梅色澤會(huì)漸變?yōu)樽霞t偏黑，形似荸薺。”業(yè)內(nèi)人士指出，荸薺楊梅主產(chǎn)地浙江臨海和仙居等地，而個(gè)頭更大、質(zhì)量最好的東魁楊梅上市已有近20年的歷史，精巧渾圓、形似乒乓球，其飽滿柔嫩的口感甚至“賽荔枝”,自1995年開(kāi)始上市至今，每年的銷售增幅都在15%以上。
“近年，出自蘇州東西山的碳梅楊梅，近期在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)已接近每斤30元，也逐漸成為主流品種。”侯余欣告訴記者.近年來(lái)，楊梅的種植面日漸寬廣，地域廣泛。“福建的建甌、廈門，云南、海南等地都有楊梅種植，且上市時(shí)間越來(lái)越早。梅雨季集中上市的楊梅品種以浙江楊梅為主，臨海、仙居、黃巖、余姚、慈溪等地都有種植。蘇州東西山的碳梅楊梅上市最晚?！?br />
“以往年來(lái)看，梅雨季的銷售高峰，上海單日的楊梅銷售最高可接近600噸。”侯余欣告訴記者，由于今年目前的市場(chǎng)產(chǎn)量不容樂(lè)觀，因浙江減產(chǎn)致上海市場(chǎng)的楊梅銷售量下降超四成，預(yù)計(jì)梅雨季滬上楊梅單日最高銷售約僅縮水至300噸。
