陜西漢中墻體廣告 漢中市2015年春季學(xué)期，有892所中小學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，受益學(xué)生254843人，實(shí)現(xiàn)了全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校和特教學(xué)校全覆蓋。為全面推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作科學(xué)實(shí)施、規(guī)范運(yùn)行和提質(zhì)增效，該市采取七項(xiàng)措施落實(shí)保障。
一是嚴(yán)格落實(shí)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元，一學(xué)年按200天計(jì)算。其中南鄭等10個(gè)國(guó)家試點(diǎn)縣所需補(bǔ)助資金由中央財(cái)政承擔(dān)；漢臺(tái)區(qū)（含開發(fā)區(qū)）作為省級(jí)地方試點(diǎn)區(qū)所需補(bǔ)助資金由省、市、區(qū)財(cái)政按照3：2：5承擔(dān)。
二是提高學(xué)校食堂供餐比例。學(xué)校食堂供餐是目前最受學(xué)生歡迎、較為安全、保證營(yíng)養(yǎng)的有效供餐模式。為進(jìn)一步提高全市學(xué)校食堂供餐比例，該市把學(xué)校食堂供餐比例列入各縣區(qū)工作重點(diǎn)考核，要求原則上應(yīng)盡快全部實(shí)行學(xué)校食堂供餐，逐步以學(xué)校食堂供餐或企業(yè)配送完整早餐（午餐）模式替代其他形式供餐。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂堅(jiān)持公益性和非營(yíng)利性，原則上由學(xué)校自辦自管。目前，全市703所學(xué)校通過(guò)學(xué)校食堂供餐，占78.81%，享受供餐學(xué)生190896人，占74.91%，其中西鄉(xiāng)縣、留壩縣、佛坪縣學(xué)校食堂供餐比例100%。
三是完善帶量食譜。要求各學(xué)校在改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)上下功夫。學(xué)校食堂（配餐中心）要根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和農(nóng)業(yè)物產(chǎn)制訂每日學(xué)生帶量食譜，每周提前向?qū)W生和家長(zhǎng)進(jìn)行公示。學(xué)生食譜要充分體現(xiàn)改善營(yíng)養(yǎng)，確保肉類、雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等營(yíng)養(yǎng)搭配、可口新鮮。
四是保障食品安全。始終把食品安全擺在工作首要位置，落實(shí)食品安全責(zé)任，細(xì)化食品安全各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康常識(shí)教育。定期進(jìn)行食品安全檢查，加強(qiáng)學(xué)生食品安全監(jiān)管，確保食品原材料供應(yīng)準(zhǔn)入退出機(jī)制、食品采購(gòu)索證索票、食品加工留樣、校長(zhǎng)陪餐、安全應(yīng)急預(yù)案制訂和演練等環(huán)節(jié)制度落實(shí)到位。
五是加強(qiáng)資金監(jiān)管。進(jìn)一步規(guī)范各縣區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金的管理使用，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金全額用于為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食，補(bǔ)助學(xué)生用餐，不得擅自挪用。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施全過(guò)程要堅(jiān)持透明操作，納入縣區(qū)和學(xué)校政務(wù)公開范疇，便于群眾知曉和群眾監(jiān)督。
六是規(guī)范招標(biāo)采購(gòu)。切實(shí)規(guī)范招標(biāo)采購(gòu)行為，完善和落實(shí)大宗食品及原輔材料招標(biāo)采購(gòu)辦法。嚴(yán)把供應(yīng)商資格、資質(zhì)條件入口關(guān)，加強(qiáng)對(duì)縣區(qū)招標(biāo)采購(gòu)工作的監(jiān)督，確保招標(biāo)采購(gòu)工作公平、公開、公正。
七是強(qiáng)化監(jiān)測(cè)評(píng)估。結(jié)合營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)學(xué)校實(shí)際、學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試、學(xué)期考試等，全面評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施成效，切實(shí)發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的食育作用，促進(jìn)中小學(xué)生全面健康成長(zhǎng)。
