“高大上”鴨乸粽遠(yuǎn)銷北京深圳 一只賣到68元
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合同面積：450平方米
公司創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)具有17年墻體廣告經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)。公司具有設(shè)
制作期限：10天
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2019年6月我方接到武漢歐尼特斯廣告有限公司委托,在貴
制作期限：1個(gè)月
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汽車，即本身具有動(dòng)力得以驅(qū)動(dòng)，不須依軌道或電力架設(shè)
制作期限：1個(gè)月
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2017年8月我公司接受大華安防委托，分別在安徽、廣東
制作期限：1個(gè)月
廣東湛江墻體廣告今天是端午節(jié)。近來(lái)，很多網(wǎng)友在微博、微信發(fā)布獨(dú)具湛江特征的鴨乸粽，讓大家感覺很新鮮。鴨乸粽其實(shí)是撒播湛江多年的傳統(tǒng)特征美食，僅僅近年在城市里難覓蹤跡。昨日，記者找到了一位民間美食達(dá)人，跟她尋味鴨乸粽這種傳統(tǒng)的美食。
民間美食達(dá)人教你做鴨乸粽
黎鳳英，本年50多歲，霞山陳鐵村人，從小跟爸爸學(xué)做鴨乸粽，在本地小有名氣。不過(guò)近來(lái)這10年，黎姨僅僅每年的端午節(jié)時(shí)期，才為家人和親朋包少數(shù)鴨乸粽解解饞。
廣東湛江墻體廣告黎姨說(shuō)：“我小的時(shí)分，每到接近端午，爸爸都會(huì)帶我到戶外找‘簕古葉’。簕古葉又名露兜葉，長(zhǎng)在田邊、小路旁邊，葉子青綠，葉緣有尖刺。爸爸會(huì)用刀很小心腸把葉子割下綁起來(lái)帶回家，我就屁顛屁顛地跟在爸爸的背面，由于我知道，很快就會(huì)有鴨乸粽吃了。鴨乸粽外形討喜，像長(zhǎng)脖子的小鴨子、小鹿，我能夠拎著它處處走，玩完又能夠解饞，關(guān)于小孩來(lái)說(shuō)無(wú)比滿意?！?/span>
3天前，黎鳳英聽說(shuō)侄兒和他的兄弟很想品味鴨乸粽，便打算在本年的端午節(jié)里做一批。所以，她帶著侄兒到村外的郊野去采摘簕古葉，還備好糯米、綠豆、豬肉、臘腸、蝦米等資料。從昨日開端，黎鳳英邀請(qǐng)村里幾位白叟，一同做鴨乸粽。
鴨乸粽制造不簡(jiǎn)單。首先，要把簕古葉上的刺撕掉，洗干凈，再沿著葉骨撕成大小相同的兩片葉子，在葉子頭部打一個(gè)結(jié)，用多片葉子開端交織織造成“鴨乸”的身體有些，再用葉子的尾部撕成小片，織成“鴨脖子”和“鴨頭”，最終翻開葉子頭部的結(jié)。接著將泡好的糯米加上切碎的豬肉、臘腸、蝦米，均勻地混在一同裝入“鴨乸”內(nèi)，把葉子頭部悉數(shù)織造好，覆蓋住內(nèi)餡。最終，把做好的“鴨乸”蒸煮至熟。鴨乸粽煮好后，滿室飄香。
一只鴨乸粽賣到68元
“五月五，提鴨乸”。曾經(jīng)，雷州半島很多鄉(xiāng)村有這么的風(fēng)俗：每到端午節(jié)前兩三天，男女老少都去戶外采摘簕古葉織造鴨乸粽。記者造訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，雷州、遂溪、麻章等地的城鎮(zhèn)集市在端午前后，都有現(xiàn)成的簕古葉賣，也有織造好的鴨乸粽出售。不過(guò)，記者經(jīng)采訪發(fā)現(xiàn)，在市區(qū)已難覓鴨乸粽蹤跡。
昨日，深圳一名網(wǎng)友在微信上向記者求助，他說(shuō)有些兄弟經(jīng)過(guò)快遞購(gòu)買了湛江的鮑魚鴨乸粽，但他聯(lián)系湛江的商家，對(duì)方卻表明由于鴨乸粽是純手藝制造，產(chǎn)品求過(guò)于供，所以無(wú)法滿意他的請(qǐng)求。依據(jù)深圳網(wǎng)友供給的地址和聯(lián)系方式，記者聯(lián)系了在霞山運(yùn)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)的商家阿鋒。
阿鋒通知記者，他們這幾年開端出產(chǎn)高級(jí)鴨乸粽，里邊有鮑魚、大蝦、瑤柱、蛋黃等食材，加上是手藝制造，量少價(jià)高，每只價(jià)格68元，專供外地。關(guān)于這位深圳網(wǎng)友的請(qǐng)求，阿鋒笑著表明：“已然他找到晚報(bào)求助，我們能夠調(diào)劑一些鴨乸粽給他，盡量滿意他?！?/span>
記者了解到，經(jīng)過(guò)游客和食客的口口相傳，阿鋒的鴨乸粽已“走出湛江，走向外地”，遠(yuǎn)銷深圳、北京等地。本年端午節(jié)，阿鋒估計(jì)出產(chǎn)3000只鮑魚鴨乸粽，目前早已預(yù)定一空。阿鋒表明，方案請(qǐng)求商標(biāo)，待下一年進(jìn)一步擴(kuò)展鴨乸粽的推廣規(guī)劃，打造湛江美食品牌。
