陜西西安墻體廣告 2015年中高考即將來(lái)臨，為確保考試期間廣大師生的食品安全，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)警示，鄭重提醒廣大考生、家長(zhǎng)及有關(guān)單位注意以下事項(xiàng)：
一、廣大考生及家長(zhǎng)中高考期間應(yīng)做到
1、選擇有《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》的超市、食品店和餐館進(jìn)行消費(fèi)，盡量在家用餐。如需外出就餐，應(yīng)選擇懸掛有效《餐飲服務(wù)許可證》、有量化等級(jí)“笑臉”標(biāo)識(shí)、就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲服務(wù)單位就餐，盡量不去衛(wèi)生條件差、無(wú)許可證的餐飲單位用餐；
2、不食用街頭攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和夜市燒烤類食品；不生食海鮮、涼拌菜等易變質(zhì)食物，盡量不吃非自制的燒鹵熟肉；
3、不在學(xué)校周邊流動(dòng)食品攤位上就餐，不喝生水、散裝冷飲和功能型飲料；
4、忌暴飲暴食飲酒，注意健康的飲食搭配，多食用清淡營(yíng)養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品。
5、盡量不要生吃瓜果，吃前要用開水燙洗或消毒；
6、隔夜飯菜需冷藏，要高溫徹底加熱后再食用；
7、使用經(jīng)過(guò)清洗消毒的餐飲具；
8、購(gòu)買食品時(shí)要認(rèn)真查看食品的外包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并保存好購(gòu)買發(fā)票或者憑證，切勿購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”、超過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)的食品。
二、在中高考期間，為考生及監(jiān)考老師提供集體用餐的食堂及餐飲單位應(yīng)做到：
1、應(yīng)為學(xué)生及監(jiān)考老師提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)合理的主、副食；
2、嚴(yán)格落實(shí)食品原材料的采購(gòu)索證索票制度；
3、菜單中禁用易引起食物中毒的食品，如四季豆、豆?jié){等；
4、嚴(yán)格落實(shí)留樣管理制度，對(duì)各餐次所有主副食品應(yīng)留樣；
5、從業(yè)人員的健康和衛(wèi)生狀況應(yīng)保持良好；
6、各類餐飲具和直接接觸食品工具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。
考生在餐飲消費(fèi)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題或出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等可疑食物中毒癥狀時(shí)，及時(shí)向區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉報(bào)和投訴（投訴電話83429618或12331），就近醫(yī)治并同時(shí)主動(dòng)配合區(qū)食藥局等部門采取控制措施。
臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大考生在考試期間要合理飲食，注意勞逸結(jié)合，保持良好的睡眠和愉悅的心情，做好心理的調(diào)節(jié)與放松，以最好的精神狀態(tài)迎接考試。
