廣西墻體廣告 再過半個月，一年一度的高考就要來臨了，各種注意事項觸動著家長的心。5月23日，在本報“健康大講堂”上，養(yǎng)分專家就考生家長重視的怎么給考生補(bǔ)腦、考生該不該用咖啡提神、考生該怎么挑選解壓零食等疑問進(jìn)行逐個回答。
養(yǎng)分均衡
家長不用
過分為孩子補(bǔ)腦
擔(dān)任這次講課的是
廣西中醫(yī)藥大學(xué)榜首隸屬
醫(yī)院養(yǎng)分科副主任、副教授、副主任醫(yī)師江濤，其向家長們介紹，考生們溫習(xí)使命極其深重，消化器官在嚴(yán)重心情的影響下，消化液分泌量會比往常小，胃腸的活動也比較弱，可能會出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象，也可能會出現(xiàn)便秘等。這些都會致使人體對養(yǎng)分消化吸收能力的降低。考前半個月的時刻里，養(yǎng)分對考生來說對錯常重要的，因此在飲食上應(yīng)格外注意。而大腦處在高度嚴(yán)重狀態(tài)，對氧和養(yǎng)分素的需求比往常增多，要確保優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵的攝入?？啥噙x用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等。
跟著考試時刻的接近，許多家長會想盡辦法為考生補(bǔ)腦，燉煮各種補(bǔ)腦食材讓考生吃。對于家長們最關(guān)心的怎么給考生補(bǔ)腦，江濤也給出了自個的主張?！笆澄镌诙虝r刻內(nèi)對補(bǔ)腦的作用對錯常有限的?！彼f，家長不用過分為孩子補(bǔ)腦，只需確保養(yǎng)分均衡，經(jīng)過均衡的養(yǎng)分使回憶力發(fā)揮到最佳。能夠堅持大腦良好的功用，對備考就已經(jīng)足夠了。
大腦的能量首要來自于血糖，要確保學(xué)習(xí)的功率，首要主食要得到確保。別的即是要吸取足夠的蛋白質(zhì)和一些格外的養(yǎng)分物質(zhì)，如一些不飽和脂肪酸能夠保護(hù)大腦的功用。還有即是要確保足夠的維生素，如維生素B1、維生素A，以及鈣、鐵等，假如這些養(yǎng)分成分缺少的話，會影響到考生的學(xué)習(xí)功率。假如家長真實期望能在食物上給孩子補(bǔ)腦，江濤引薦家長們能夠給考生們嘗試一些嬰幼兒的配方奶，里邊富含DHA,而且養(yǎng)分成分還比較均勻。
調(diào)配合理
養(yǎng)分豐厚的早餐
很重要
在授課現(xiàn)場，不少家長說到，孩子們睡覺不足，早上起床時為了多睡兩分鐘，常常占用了早餐時刻，之后隨意吃上兩口敷衍一下。江濤介紹，學(xué)生為何必定要吃早餐？由于，睡了一晚腸道空，沒有食物來供能，餓著肚子反響慢，回憶降低且腦筋昏。消化胃液無事做，會把自身來消化，肝膽分泌不完全，不吃早餐消化亂，會致使養(yǎng)分不良或肥壯。中國城市學(xué)生遍及特色：早餐大意、中餐將就、晚餐豐厚。
江濤主張，考生養(yǎng)分早餐要挑選熱能高的食物，在餐后加一份瓜果彌補(bǔ)維生素。早餐中的各種養(yǎng)分素含量應(yīng)占全天的30%，主張五谷調(diào)配、粗細(xì)調(diào)配、葷素調(diào)配、多樣調(diào)配。江濤還說到，任何食物均不能滿意人體需求的各種養(yǎng)分素，因此要食物多樣，三餐要合理。養(yǎng)分豐厚的早餐有助于學(xué)習(xí)功率的進(jìn)步；午飯不要將就，要盡量豐富；晚餐不要過于油膩。最佳能確保每天一杯奶、一個生果。
此外，考生必定要注意飲食安全衛(wèi)生，不吃小攤食物，少吃或不吃生、冷的食物和飲料，以免影響溫習(xí)和考試。白開水是解渴避暑最佳的飲料?？沙郧‘?dāng)綠豆糖水、銀耳蓮子羹等養(yǎng)分清涼祛暑的食物。
勞逸結(jié)合
不主張
喝咖啡濃茶提神
家長們還說到，有些考生會喝咖啡等提神的飲料。江濤不主張這樣的提神辦法。他通知記者，喝咖啡和濃茶在短時刻內(nèi)使精力得到提振，但往后大腦會疲憊，起到相反的作用，考生仍是應(yīng)當(dāng)勞逸結(jié)合，確保足夠的睡覺。平時彌補(bǔ)水分，開水和礦泉水是最佳的。
除了正餐，在深重的溫習(xí)間隙，許多考生喜愛經(jīng)過吃零食來解壓，如何合理的挑選零食呢？江濤表示，考生添加一些零食是能夠的，在確保一日三餐的基礎(chǔ)上，保證在養(yǎng)分均衡的基礎(chǔ)上，能夠挑選一些零食，主張?zhí)暨x一些堅果類和時令生果作為零食。假如考生壓力大、胃口欠好，家長們應(yīng)當(dāng)注意挑選合理的烹調(diào)辦法，如多清蒸、煲湯，防止吃煎炸類的食物。別的，能夠恰當(dāng)?shù)亩嘧鲆恍┖⒆觽兺Ｏ矏鄣牟松?，如有些孩子喜愛吃微辣的食物也是能夠做的，或者是酸甜的，按著孩子的口感來挑選烹調(diào)辦法，增進(jìn)其胃口。
江濤格外提示考生家長，往常不常吃的食物此刻不要嘗鮮，這是考試時期的飲食“大忌”之一，食譜大變動容易形成考生胃腸功用不適應(yīng)。此外，還忌削減主食(大腦缺能)；忌很多動物性食物(肝腎受損,養(yǎng)分失衡)；忌咖啡等利尿食物(咖啡致使尿頻)；忌盲目進(jìn)補(bǔ)(過度振奮,影響睡覺)。
來源于：新美
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