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　　重慶江津墻體廣告 人民網(wǎng)重慶5月20日電 記者近日從江津區(qū)了解到，該區(qū)將實(shí)施農(nóng)村貧困地區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐工程納入全區(qū)重點(diǎn)民生實(shí)事之一，今年將投入2900萬元，用于學(xué)生營養(yǎng)改善。
　　江津區(qū)農(nóng)村貧困地區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐工程，是指全區(qū)義務(wù)教育階段低保類、建卡貧困類、孤兒和優(yōu)撫對(duì)象學(xué)生，每人每天免費(fèi)享受3元的“愛心午餐”補(bǔ)助；在校期間，全區(qū)所有小學(xué)生每人每天免費(fèi)飲用一盒學(xué)生專用牛奶。同時(shí)，在各學(xué)校食堂開設(shè)營養(yǎng)配餐計(jì)劃，以提高學(xué)生的營養(yǎng)健康水平。
　　“青椒肉絲、紅燒排骨、西紅柿雞蛋湯、炒土豆絲……”記者在實(shí)施營養(yǎng)餐工程的江津區(qū)塘河中學(xué)食堂看到，該食堂門口醒目位置張貼有該食堂一周的食譜。在食譜上，每天的菜品搭配各不相同，葷素搭配合理，營養(yǎng)豐富?！盀楸Ｕ蠈W(xué)生吃好吃飽、吃得營養(yǎng)，學(xué)校都是在周一時(shí)公布本周每天的菜單，盡量做到營養(yǎng)的搭配合理和菜品不重復(fù)?！碧梁又袑W(xué)校長毛德華如是向記者介紹。
　　據(jù)悉，江津區(qū)從2013年開始實(shí)施的營養(yǎng)改善計(jì)劃，已惠及全區(qū)中小學(xué)生9萬余人。為保障學(xué)生食品安全，該區(qū)還加強(qiáng)了食堂從業(yè)人員配備、培訓(xùn)和管理，確保每一個(gè)學(xué)校至少有一名持證營養(yǎng)師。同時(shí)通過不定期監(jiān)測檢查學(xué)校食堂的安全、衛(wèi)生、收費(fèi)、管理等事項(xiàng)，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督和管理。