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廣東深圳墻體廣告 記者昨日獲悉,3月13日,深圳檢驗檢疫局、深圳機場(股份)有限公司聯合啟動全國首個機場A級餐飲示范區(qū)創(chuàng)建工作,將重點幫扶深圳T3國際機場航站樓五層西側餐飲區(qū)的7家餐飲單位提升食品衛(wèi)生水平及服務質量,爭取其通過A級餐飲單位驗收審核,于6月底前打造餐飲服務示范區(qū),并以此為示范,帶動整個航站樓餐飲服務水平升級,助力深圳機場成為“最具體驗式機場”。
據悉,為確保創(chuàng)建工作順利開展,深圳檢驗檢疫局、深圳機場(股份)有限公司聯合成立了創(chuàng)建工作領導小組,按照創(chuàng)建方案,整個創(chuàng)建活動將分4個階段展開,包括開展“創(chuàng)A培訓”、創(chuàng)建單位自查整改、量化分級考核、示范區(qū)授牌等重點內容。
在該示范區(qū)項目過程中,深圳檢驗檢疫局將全程提供技術指導,嚴格按照《深圳口岸餐飲服務單位量化分級管理辦法》,圍繞“場所衛(wèi)生,票證齊全,制度規(guī)范,食品安全”的工作重點,對上述7家餐飲單位的許可管理、人員衛(wèi)生、場所環(huán)境等多項內容組織執(zhí)法檢查和現場指導活動,旨在創(chuàng)新口岸食品安全監(jiān)管模式,推廣高標準的餐飲和嚴格的食品安全控制體系。機場商業(yè)公司將對獲評A級餐飲單位的企業(yè)予以適當獎勵,在年度商家的“評先評優(yōu)”活動中進行加分,助力營造商家良性競爭、守法經營的積極效應,并將通過多渠道宣傳示范區(qū)內A級企業(yè),引領旅客消費導向。
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