浙江墻體廣告 浙江商源集團有限公司是一家傳統(tǒng)酒商，近來卻不惜代價招了幾位有IT布景的高管。本來，他們打當作數(shù)據(jù)化年代的“賣酒郎”。
酒商聘請IT高管，玩的到底是哪一出？浙江商源集團有限公司是一家傳統(tǒng)酒商，近來卻不惜代價招了幾位有IT布景的高管。本來，他們打當作數(shù)據(jù)化年代的“賣酒郎”。董事長朱躍明說，他們已和品尚紅酒網(wǎng)聯(lián)婚，品尚紅酒網(wǎng)具有約650萬會員，商源集團線下也具有華東區(qū)域50萬會員，使用大數(shù)據(jù)精準推廣這些會員，將是未來的無窮競爭力。
這并非個例，酒業(yè)觸網(wǎng)蔚成風氣。當前，貴州的茅臺、董酒，四川的五糧液、瀘州老窖、郎酒，江蘇的洋河、當代緣，陜西的西鳳，安徽的古井，山東的扳倒井等均在酒仙網(wǎng)等B2C網(wǎng)站出售。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。似乎一夜之間，白酒職業(yè)人人談電商，家家做電商，從電商上獲取用戶數(shù)據(jù)然后完成精準推廣，成了酒商當下新的出售策略。
職業(yè)劇變，催生了酒企的這次團體轉型。有數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，剛曩昔的兩年里，法國對我國葡萄酒出口量初次呈現(xiàn)降低，出口比例也降低了13%，杭州不少高端紅酒交易商感受到了職業(yè)隆冬，有的歇業(yè)有的改行。朱躍明看著這一切，沒有哀嘆，他以為時機來了。
當花費回歸理性、泡沫閱歷幻滅，在職業(yè)的深度調整下，我國酒企開端改變思路。
據(jù)杭州酒類流轉協(xié)會泄漏，本年浙江省國產白酒銷量比上一年上漲50%擺布，還有數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，我國已成為世界上最大的紅酒花費國，一同與發(fā)達國家比較，我國葡萄酒的人均花費還處于初級水平，商場潛力無窮。為習慣商場改變，酒企開端及時下調商品報價，活躍擁抱互聯(lián)網(wǎng)。國美集團近日宣告預備出資20億元加碼葡萄酒職業(yè)，欲打造國美酒窖＋連鎖加盟＋線上線下同步的O2O運營形式。國內聞名的順和酒行已經(jīng)展開了9個微信途徑，每天的閱覽量超越30萬，具有大約12萬的有用會員。
業(yè)界人士表明，這波調整短期看是陣痛，但從中長時刻看實則是利好，酒企要從“名酒”轉型到“民酒”，用好電商和大數(shù)據(jù)推廣，才干走得愈加穩(wěn)健。
進口“酒莊酒”生意難做
有交易商銷量降低近三成
葉瓊隆從事進口紅酒生意多年，他的一位股東是法國華僑，這位股東有波爾多區(qū)域的進貨途徑優(yōu)勢，以及對波爾多葡萄酒豐厚的經(jīng)驗，前幾年葉瓊隆和他一同經(jīng)商，日子過得挺潤澤。但是，因為本年歐洲經(jīng)濟不景氣，國內中高端紅酒需要又大起伏降低，進口紅酒商場呈現(xiàn)頹勢，生意萎縮得很兇猛。思考一再，葉瓊隆轉型做文創(chuàng)產業(yè)。他說：“我本年的紅酒庫存還有200多萬元，我打算先放著，不急于出手?！?br /> 葉瓊隆的境遇絕非個例，本年進口紅酒商的日子都遭受隆冬，經(jīng)銷商、零售商關門歇業(yè)的不在少數(shù)。
杭州順利交易有限公司以運營酒莊酒為主，盡管生意還在持續(xù)，但是銷量已經(jīng)降低了30%，只能降價出售，但是法國本地的紅酒報價卻在上漲，令總經(jīng)理齊增強心里憂愁?！熬魄f酒”望文生義即是酒莊里釀制出來的葡萄酒，釀制和灌裝全過程都是在莊園中進行，酒莊葡萄酒標志著傳統(tǒng)工藝和文明層次。所以，酒莊不是以計劃和產量制勝，而是以出產高質量的葡萄酒為方針，因而“酒莊酒”也就意味著高檔酒。
齊增強說：“前年法國遇到嚴峻自然災害，致使葡萄減產，再加上銷路不暢，從上一年下半年開端，酒莊酒進口報價上漲了10%-15%。咱們的酒是法國某酒業(yè)集團原裝原瓶進口的酒莊紅酒，海運至國內進行出售。咱們跟該集團簽定的合同需要每年出售額需到達200萬-300萬歐元，實際縮減了一半以上，本年整體銷量降低了30%?！?br /> 國人出資酒莊熱心降溫
名莊酒從會所退至商超、電商途徑
但是，早在三四年前國內進口紅酒商場徹底不是此番場景，我國人非?？春眉t酒遠景，不光做交易，還參加抄底收買法國酒莊，其間不乏趙薇、黃曉明等文體圈明星。齊增強說：“那時候只需有進口紅酒就求過于供，紅酒出資價值很高。前幾年因為國際經(jīng)濟不景氣，法國的一些酒莊境遇慘淡，酒莊之間建立協(xié)作社，協(xié)作處理銷路問題，法國政府還有補助，而那時我國商場又剛好興起，我常常聽到身邊朋友說起到國外收買酒莊?！?br /> 國內本錢一窩蜂涌向全球紅酒產區(qū)的背面是進口葡萄酒的高額贏利。一位專做法國進口紅酒的酒商泄漏，即便自個只是一級總代理，每瓶酒也有30%以上的毛利，假如葡萄酒自身是自個出產的，再有零售途徑，贏利會添加好幾倍。
本年，國人收買酒莊的熱心卻在悄然降溫。據(jù)葡萄園商情公司統(tǒng)計，2014年波爾多酒莊我國買家的土地成交面積只有250公頃，比上一年減少了七成。杭州最紅酒業(yè)總經(jīng)理董桃珍通知記者，本想在2008年酒莊報價最便宜的時候購入一座法國酒莊，但是調查幾年以后，如今已打消了這個念頭。上一年，浙江拉托交易有限公司總經(jīng)理徐潔和團隊思考過要不要收買波爾多的一個酒莊，不過最終，徐潔仍是放棄了全盤收買，改為注資。徐潔說：“國內本錢將收買酒莊這事看得太容易了，也短少長時刻計劃，這兩年易手退出的比如正在添加?！?br /> 有業(yè)界人士以為，本來酒莊酒一向定位高端，如今跟著局勢的改變，成績下滑是必定的。曾經(jīng)名莊酒的報價遍及到達一兩千元，如今這個層次的酒根本在六七百元，報價呈現(xiàn)明顯松動。
因為成績和銷量降低，許多酒莊酒開端進行途徑轉型，曩昔首要會集在單位團購途徑、高端會所，如今都紛紛轉型到商超、專賣店，乃至是電商途徑，在保證質量的情況下開辟一些親民商品，然后為名莊酒的展開尋覓一條新路。
用大數(shù)據(jù)讀懂花費者的心數(shù)據(jù)成為酒業(yè)轉型的另一個至關點
2014年年末，商源集團和品尚紅酒網(wǎng)簽定戰(zhàn)略協(xié)作協(xié)議，搶占移動互聯(lián)網(wǎng)年代的制高點。從此，商源集團的連鎖店會進入到品尚紅酒網(wǎng)的途徑中，而網(wǎng)站擔任商源集團依據(jù)微信、微商城、天貓等途徑的大數(shù)據(jù)推廣作業(yè)。
于小姐在品尚紅酒網(wǎng)有過幾次購物體會后，常常收到網(wǎng)站為她定制的引薦，她覺得這些引薦還挺契合她的喜愛的。本來，網(wǎng)站人員依據(jù)她此前的采購記錄分分出她喜愛哪個國家的、啥個性的酒，然后經(jīng)過適宜的途徑對其進行精準推廣，為于小姐引薦其喜愛的商品和效勞，以此進步黏性。品尚紅酒網(wǎng)的一位后臺人員說，運用這種技能推廣能為品尚紅酒網(wǎng)帶來5%的流量轉化率，即100個被推廣花費者中就有5自己挑選在品尚紅酒網(wǎng)采購葡萄酒。朱躍明說，這樣的轉化率是高于職業(yè)平均水平的。
國內大部分“名酒”公司和商家逐步意識到數(shù)據(jù)的重要性，都開端著手建立花費者數(shù)據(jù)庫，活躍搜集花費者數(shù)據(jù)，建成花費者檔案，以對于不一樣的花費者，展開愈加精準和有用的活動。
面對信息雜亂的數(shù)據(jù)庫，怎么運營好這些數(shù)據(jù)，從中挖掘出有價值的數(shù)據(jù)？怎么與有價值的用戶發(fā)生互動？歐陽瑾主張，從客戶最終一次采購時刻分析采購頻率；從客戶每次平均花費額判別潛在商場；從地域分布判別首要客戶；分析客戶地點職業(yè)單位及居處決議推廣策略；比較客戶在必定期限內采購額判別客戶情緒改變。歐陽瑾說，“公司和商家能夠依據(jù)掌握的大數(shù)據(jù)，準確猜測商場的需要方向、需要量，然后施行精準投入和推廣。因而，除了品牌、質量，數(shù)據(jù)成為酒業(yè)推廣的另一個至關重要的競爭點。”
浙商糖酒集團浙江酒業(yè)有限公司總經(jīng)理徐優(yōu)年對當前職業(yè)轉型的方向深表認同。他說：“從2012年酒業(yè)調整開端到如今，高端白酒和進口葡萄酒的平均報價降低了40%擺布，這是報價回歸理性的體現(xiàn)，曩昔虛高的報價是在發(fā)‘酒瘋’。這波調整短期看是陣痛，但從中長時刻看是利好，如今無論經(jīng)銷商仍是廠家都把方針瞄準群眾花費。當前業(yè)界有不少公司微信推廣做得不錯，粉絲數(shù)和閱覽量都很高，把這些粉絲的有關數(shù)據(jù)搜集起來加以分析，對錯常有利于精準推廣的?！?br />
