北京墻體廣告 北京市清潔計(jì)生委昨日表示，為了遵循國(guó)務(wù)院印發(fā)的《中國(guó)食物與養(yǎng)分發(fā)展大綱（2014-2020）》，本市將從本年起，每三年監(jiān)測(cè)一次居民養(yǎng)分狀 況，每?jī)赡瓯O(jiān)測(cè)一次學(xué)生養(yǎng)分狀況，一起對(duì)于學(xué)生、白叟、中青年勞動(dòng)力人群和孕產(chǎn)婦進(jìn)行養(yǎng)分膳食輔導(dǎo)干涉，本年將在12320公共清潔熱線開設(shè)養(yǎng)分專家專 席，定時(shí)為市民解答食物養(yǎng)分和平衡膳食方面的疑問。
市清潔計(jì)生委查詢顯示，本市居民與2002年比較，生果的人均消費(fèi)量有較大起伏進(jìn)步；優(yōu)質(zhì)蛋白份額和膳食纖維攝入量有所進(jìn)步；食鹽攝入量有所下 降；孩童貧血發(fā)生率逐年降低，并長(zhǎng)時(shí)間處于較低水平。但市民在養(yǎng)分與膳食方面也呈現(xiàn)了一些不容忽視的疑問。例如2011年本市居民肥壯率為21.1%，較 2008年增加了10.5%；超重率為36.1%，較2008年增加了1.1%；血脂反常率為50.5%，較2008年增加了45.6%；中小學(xué)生肥壯率 為20.7%，且逐年增加。超重、肥壯和血脂反常等與養(yǎng)分有關(guān)的緩慢疾病已成為本市重要的公共清潔疑問。
從上一年開始，本市就對(duì)于要點(diǎn)人群展開了養(yǎng)分健康促進(jìn)活動(dòng)，強(qiáng)化健康膳食的輔導(dǎo)和干涉。例如對(duì)于學(xué)生集體，發(fā)放了《北京市中小學(xué)生膳食指引》，建 立微信訂閱號(hào)解讀《北京市中小學(xué)生膳食指引》，樹立微信效勞號(hào)以《我的健康餐盤3：2：1》為根底，展開與家長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)互動(dòng)和學(xué)校養(yǎng)分午餐的膳食評(píng)選活動(dòng)。 此外，還發(fā)放了《中國(guó)晚年人健康膳食攻略口袋書》，發(fā)布了操控油鹽、清淡飲食的晚年食譜。
本年本市將對(duì)于孕產(chǎn)婦人群發(fā)布《孕產(chǎn)婦人群的養(yǎng)分干涉攻略》，避免因?yàn)樯攀巢缓侠碇率沟姆蕢?、巨大兒，以及維生素、礦物質(zhì)缺少。
各區(qū)縣每半年將展開一次對(duì)于中青年勞動(dòng)力人群的健康膳食干涉，特別是在順義、昌平、房山、豐臺(tái)、向陽等區(qū)展開適宜于流動(dòng)人口、中青年勞動(dòng)力人群的養(yǎng)分健康常識(shí)遍及活動(dòng)。
市清潔計(jì)生委還將面向社會(huì)搜集食譜，由清潔部門聘任的養(yǎng)分專家選擇具有代表性的食譜進(jìn)行剖析點(diǎn)評(píng)，輔導(dǎo)居民制造養(yǎng)分健康的膳食。
本市將定時(shí)展開北京市居民養(yǎng)分監(jiān)測(cè)，樹立以北京市居民養(yǎng)分與健康狀況監(jiān)測(cè)為依托，結(jié)合“營(yíng)”在學(xué)校中小學(xué)生養(yǎng)分狀況監(jiān)測(cè)，形成掩蓋全人群的養(yǎng)分 監(jiān)測(cè)體系。對(duì)監(jiān)測(cè)成果進(jìn)行剖析，特別是對(duì)要點(diǎn)區(qū)域、要點(diǎn)人群的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行剖析和評(píng)價(jià)，及時(shí)查找存在的疑問，對(duì)發(fā)現(xiàn)的健康風(fēng)險(xiǎn)因素，提出可行的養(yǎng)分宣教、 養(yǎng)分改善的辦法和主張。
