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8月28日上午，由汕頭市食品安全協(xié)會主辦的2024潮汕（國際）食品展覽會在汕頭國際會展中心開幕，這也是該中心首場大型國際專業(yè)展覽會。

此次展會以“潮汕對話世界 潮食鏈接全球”為主題，吸引了600多家參展企業(yè)攜近千個知名品牌和上萬款新款產(chǎn)品現(xiàn)場亮相。展會開幕式上，潮食展與歐洲安全食品協(xié)會簽署中歐潮食展深度戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議，幫助國內(nèi)參展企業(yè)拓展歐洲市場，進(jìn)一步推動中國食品行業(yè)的國際化進(jìn)程，加強(qiáng)中歐在食品領(lǐng)域的深度交流與合作?！拔抑?a href="http://teknodron.com/news-gdshantou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">汕頭是一個非常大的零食加工產(chǎn)業(yè)基地，中國和歐洲的很多食物生產(chǎn)企業(yè)參與到這次合作，我們希望保持良好的合作關(guān)系，促成更多生意?！睔W洲安全食品協(xié)會主席克勞迪婭說。

展會上，來自全球近40個國家采購團(tuán)的1000多名采購商紛至沓來，與潮汕食品企業(yè)實現(xiàn)精準(zhǔn)采購合作對接，積極拓展食品合作的空間，真正實現(xiàn)了“潮汕對話世界 潮食鏈接全球”。加納采購商麥克斯說：“我這次來主要是采購肉丸，汕頭的肉丸很有名，我希望和汕頭的供應(yīng)商建立合作關(guān)系，這樣我就可以向加納供貨?！?/p>

此次展會亮點紛呈，近萬款“明星”產(chǎn)品集中亮相，不少“老字號”也推出新口味，展現(xiàn)“汕頭味道”在傳承中的“新質(zhì)躍升”。金平區(qū)春陽南大餐飲店負(fù)責(zé)人莊春陽說：“中秋節(jié)快到了，我?guī)砹死喜烁嘛炦€有雙蛋黃月餅，還展出了我們汕頭地道的小吃，讓遠(yuǎn)方到來的客人品嘗?！笔忻窭钕壬穱L完老菜脯月餅后說：“月餅是傳統(tǒng)的食品，老菜脯也是傳統(tǒng)的食品，兩種傳統(tǒng)的東西碰撞在一起，就有一個新的觸感，我覺得非常好，老食品煥發(fā)了新活力?！?/p>

此次展會不僅展示了潮汕地區(qū)在食品工業(yè)的強(qiáng)大實力和獨特魅力，更為全球食品行業(yè)的發(fā)展注入了新活力。未來，潮食展將繼續(xù)發(fā)揮其重要的橋梁和紐帶作用，促進(jìn)潮汕地區(qū)食品工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。“我們今年舉辦了首屆潮汕（國際）食品展覽會，我們現(xiàn)在正在籌備，在2025年7月份開展（第二屆）潮汕（國際）食品展覽會，下來每年會舉辦一屆，帶領(lǐng)潮汕休閑食品、預(yù)制菜、潮汕特色產(chǎn)品走出國門?！?a href="http://teknodron.com/news-gdshantou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">汕頭市食品安全協(xié)會秘書長林意福說。