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今年是楊梅大年，預(yù)計(jì)全省產(chǎn)量超70萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)15%。根據(jù)一般的市場(chǎng)規(guī)律，量增價(jià)必跌。

然而，在今年的楊梅市場(chǎng)上卻出現(xiàn)了不同尋常的一幕：

種在大棚里的東魁楊梅，每斤60-165元，不夠賣；而露天種植的每斤15-20元，卻不好賣。

市場(chǎng)最誠(chéng)實(shí)，品質(zhì)高就能賣高價(jià)。相比露天自然成長(zhǎng)，大棚楊梅品質(zhì)穩(wěn)定、口感好，更受消費(fèi)者喜愛(ài)。

作為浙中地區(qū)主產(chǎn)區(qū)，蘭溪最早實(shí)施楊梅設(shè)施化栽培。目前，該市大棚楊梅面積超2500畝，規(guī)模和技術(shù)全國(guó)領(lǐng)先。

一

把楊梅種到大棚里，蘭溪人是首創(chuàng)。

楊梅在蘭溪有千年栽培史。尤其是，近百年來(lái)，馬澗鎮(zhèn)、柏社鄉(xiāng)、香溪鎮(zhèn)等地，多數(shù)家庭以種楊梅為生。

楊梅成熟之日，恰逢“入梅”之時(shí)。天氣好壞直接影響果品好壞。梅農(nóng)們祖祖輩輩都是“靠天吃飯”。擺脫天氣影響，早上市、品相好，賣高價(jià)，也成了大家最強(qiáng)烈的愿望。

2003年，柏社鄉(xiāng)下蔣塢村梅農(nóng)唐勇富用200根毛竹搭了一個(gè)簡(jiǎn)易塑料棚。這也是浙江省第一個(gè)楊梅大棚。

可惜，因?yàn)椴欢販?、控濕和授粉?wèn)題，果樹(shù)沒(méi)有掛果。唐勇富帶著失望的心情把棚拆掉了，之后再也沒(méi)有搭過(guò)。

然而，這一次看起來(lái)有點(diǎn)隨意，且潦草結(jié)束的“創(chuàng)新”，卻破除了梅農(nóng)的思想束縛——

唐勇富之后，一批又一批農(nóng)戶在自家楊梅山上做起了“實(shí)驗(yàn)”。

兩年后，馬澗鎮(zhèn)楊梅山上出現(xiàn)了一座半鋼架半毛竹的大棚。這一回，成功了，卻又似乎沒(méi)成功。因?yàn)?，棚?nèi)楊梅比露天楊梅只提前了3天，口感也相差不大。

然而，梅農(nóng)探索的腳步?jīng)]有停止。

2009年，楊梅大戶倪曉明搭了一個(gè)全鋼架大棚，2畝地，24顆荸薺種。由于忽略了授粉問(wèn)題，當(dāng)年失敗了。第二年，全部掛果，提早一周上市。

果型飽滿、汁多香甜，個(gè)頭大、單顆重達(dá)14g。那年，倪曉明的楊梅每斤賣到100元，被客戶搶購(gòu)一空，純利潤(rùn)超過(guò)了20萬(wàn)元。

這件事在當(dāng)時(shí)轟動(dòng)一時(shí)。

要知道，那時(shí)露天荸薺種楊梅才5元/斤，100元/斤簡(jiǎn)直是“天價(jià)”。據(jù)說(shuō)，省、市、縣三級(jí)農(nóng)業(yè)專家火速趕到了馬澗，想搞清楚倪曉明是怎么種的。

好技術(shù)才能種出好楊梅。

20年后看，這件事給人的啟示：窮則思變，科技創(chuàng)新才是農(nóng)業(yè)發(fā)展唯一出路。自然稟賦不同，農(nóng)業(yè)發(fā)展的先天條件也不同。老一輩梅農(nóng)們因勢(shì)而動(dòng)，懷揣著一顆創(chuàng)新求變之心，不斷摸索嘗試，最終體驗(yàn)到了“科技的甜味”，也為子孫后代蹚出一條致富路，令人敬佩。

二

我國(guó)19個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）種楊梅，總規(guī)模占全球90%以上。作為楊梅原產(chǎn)地，浙江以130萬(wàn)畝的規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)首位。其中，臺(tái)州、寧波和溫州“三分天下”，金華蘭溪僅占5.4%。

無(wú)論是規(guī)模、產(chǎn)量還是名氣，蘭溪都比不過(guò)仙居、慈溪和青田等地。在這些“大哥”面前，蘭溪一直是“小弟”。

而倪曉明的成功像一顆石子打破了這一潭平靜的池水，讓業(yè)界震驚的同時(shí)，也激起了無(wú)數(shù)梅農(nóng)心中的漣漪——

由于登門“取經(jīng)者”眾多，倪曉明把50多個(gè)大戶，拉在一起組建了蘭溪楊梅技術(shù)服務(wù)隊(duì)，專門負(fù)責(zé)幫同行搭大棚。此外，還提供種子、苗木、修剪、防控、農(nóng)資等服務(wù)。

別小看這群“土專家”。

2013年開(kāi)始，他們足跡遍布長(zhǎng)興、青田、建德等全省十幾個(gè)楊梅產(chǎn)區(qū)，以及山東泗水、福建武夷、云南瑞麗等全國(guó)8個(gè)省份。20年，服務(wù)面積超1.5萬(wàn)畝，服務(wù)隊(duì)擴(kuò)至300人。

雖然當(dāng)初有點(diǎn)“被動(dòng)組團(tuán)”的味道，但是這支隊(duì)伍非常重要。

技術(shù)是一個(gè)不斷打磨、不斷精進(jìn)、再不斷創(chuàng)新的過(guò)程。服務(wù)隊(duì)在幫助別人的同時(shí)，也吸收和借鑒了別人的經(jīng)驗(yàn)。在思想碰撞和交流中，大棚栽培技術(shù)也得到一次次完善。

此外，以倪曉明為代表的農(nóng)戶主動(dòng)把技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)共享給同行，也值得點(diǎn)贊。正所謂：一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。只有當(dāng)大家一起把“蛋糕”做大，整個(gè)行業(yè)才能興旺。所以說(shuō)，這支服務(wù)隊(duì)既賺了錢，推廣了技術(shù)，還學(xué)了別人之所長(zhǎng)，可謂一舉多得。

當(dāng)然，在技術(shù)輸出的過(guò)程中，蘭溪楊梅的行業(yè)影響力和品牌知名度也在潛移默化中傳播和提升。這是隱性的一種收獲。

技術(shù)日漸成熟，加上當(dāng)?shù)卣匾?，近年?lái)，蘭溪楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，口碑和價(jià)格直追仙居和慈溪等“老大哥”，連農(nóng)業(yè)專家都不得不承認(rèn)蘭溪楊梅越來(lái)越好吃了。

2016年，蘭溪梅農(nóng)在浙江“農(nóng)業(yè)之最”楊梅擂臺(tái)賽上，一舉拿下荸薺、東魁“雙料冠軍”。又在四年后，再一次蟬聯(lián)。

蘭溪楊梅的“咖位”就此奠定。

截止今年4月，浙江設(shè)施大棚促早栽培面積約6000畝，蘭溪占到41.7%，穩(wěn)居全省第一，仙居和三門位列其后。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，也是農(nóng)民擺脫“靠天吃飯”的最佳路徑。蘭溪大棚楊梅栽培技術(shù)的不斷實(shí)踐和完善，為全國(guó)山地楊梅設(shè)施化建設(shè)作出了積極貢獻(xiàn)，有力地推動(dòng)了我國(guó)楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

三

20年時(shí)間，我省大棚楊梅栽培技術(shù)經(jīng)歷了五次迭代——

第一代毛竹大棚、第二代山地腳手架單體棚、第三代山地平頂連棟棚、第四代山地拱形連棟棚，再到如今的第五代山地智能化大棚。

在這方面，蘭溪一直是“探路者”和“先行者”。

相比傳統(tǒng)大棚，智能大棚最大的特點(diǎn)是運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)管理?xiàng)蠲烦砷L(zhǎng)。

溫度高了，自動(dòng)開(kāi)棚；缺水了，自動(dòng)澆水；光照不夠，自動(dòng)補(bǔ)光……幾乎不需要人為介入。在數(shù)字化應(yīng)用下，楊梅已經(jīng)從農(nóng)產(chǎn)品變成了工業(yè)品，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化“制造”。

這一先進(jìn)種植技術(shù)，也吸引了湖南“楊梅大縣”靖州的目光。

本月初，靖州與蘭溪正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議書，締結(jié)楊梅共富互促友好縣的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

楊梅是靖州的支柱產(chǎn)業(yè)之一。種植面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)值10億元。但是，當(dāng)?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)仍然是傳統(tǒng)種銷模式，缺乏數(shù)字化等新技術(shù)運(yùn)用。與蘭溪合作，靖州看中的正是其先進(jìn)的大棚楊梅栽培技術(shù)，以“他山之石”琢“己地之玉”。

近年來(lái)，蘭溪不斷延長(zhǎng)楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，先后引育了陶奉源、日遠(yuǎn)等一批楊梅汁深加工企業(yè)；加快地標(biāo)產(chǎn)業(yè)融合，大力發(fā)展農(nóng)旅經(jīng)濟(jì)。如今，蘭溪楊梅一、二、三產(chǎn)綜合產(chǎn)值超10億元，帶動(dòng)超2萬(wàn)戶農(nóng)民增收。

不過(guò)，創(chuàng)新還在繼續(xù)。

眼下，蘭溪正在實(shí)施和完善“‘梅’好蘭溪楊梅產(chǎn)業(yè)大腦”應(yīng)用程序，試圖運(yùn)用數(shù)字孿生應(yīng)用場(chǎng)景貫通生產(chǎn)、監(jiān)管和銷售三個(gè)端口；同時(shí)，發(fā)布了蘭溪楊梅綜合指數(shù)，探索楊梅“一品一策”全產(chǎn)業(yè)鏈安全管控。

難能可貴。蘭溪人始終沒(méi)有停下腳步，一直在探索嘗試把最新的科學(xué)技術(shù)鏈接到楊梅上，不斷延長(zhǎng)楊梅的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，讓一顆普普通通的果子，變成“科技梅”、“共富梅”和“品牌梅”。

今年是蘭溪楊梅設(shè)施栽培實(shí)施二十周年。20年時(shí)間，從“無(wú)名小卒”走向“舞臺(tái)中心”，蘭溪在全國(guó)樹(shù)立了浙江楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。

蘭溪楊梅，未來(lái)可期。