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據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2021年底，陜西省60歲以上老齡人口達(dá)774數(shù)萬人，占全市人口總數(shù)的19.6%。依據(jù)協(xié)議書，省民政廳將提升家居和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè)，提升普及率，為老人給予公共性正餐場(chǎng)地；探尋并促進(jìn)老人助餐服務(wù)組織應(yīng)對(duì)老人給予正餐供貨、物流配送服務(wù)；強(qiáng)化對(duì)老人助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)和養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)管理，持續(xù)規(guī)范和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量；創(chuàng)建老人用餐補(bǔ)助機(jī)制和高品質(zhì)助餐服務(wù)組織獎(jiǎng)勵(lì)制度。

省商務(wù)廳將承擔(dān)強(qiáng)烈推薦依照規(guī)范程序篩選的信譽(yù)度高、經(jīng)營(yíng)優(yōu)良、管理制度、具有資質(zhì)證書、自行從業(yè)為老年人服務(wù)的飲食業(yè)社會(huì)團(tuán)體和機(jī)關(guān)事業(yè)單位；具體指導(dǎo)老人助餐服務(wù)組織依據(jù)老人特性，制訂多種多樣營(yíng)養(yǎng)套餐規(guī)范，供養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和老人采用；具體指導(dǎo)老人助餐服務(wù)組織不斷提高規(guī)范性、規(guī)范化、科學(xué)化管理水準(zhǔn)，保證老人就餐安全性；支持鼓勵(lì)老人助餐服務(wù)組織產(chǎn)業(yè)化、多元化經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)式發(fā)展趨勢(shì)，打造出老人助餐行業(yè)著名品牌。

依據(jù)協(xié)議書，陜西省將因時(shí)制宜采用中央大廚房、社區(qū)食堂、流動(dòng)餐車等方式，降低企業(yè)成本，有利于老人用餐；創(chuàng)建助餐保障服務(wù)有效回報(bào)機(jī)制，幫助大量企業(yè)登記參加助餐保障服務(wù)；正確引導(dǎo)外賣app等企業(yè)參加助餐派送。