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苗木的高速發(fā)展，關(guān)聯(lián)中國人的飯碗安全性。2021年中央一號文件明確提出“做好種業(yè)翻身仗”，再度確定了牧業(yè)的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略影響力。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部政策研究室發(fā)布《關(guān)于扶持國家種業(yè)陣型企業(yè)發(fā)展的通知》，依據(jù)技術(shù)創(chuàng)新能力和發(fā)展前景等關(guān)鍵指標(biāo)，從全國3萬余家牧業(yè)公司中遴選出69家糧食作物、86家禽畜、121家水產(chǎn)品牧業(yè)企業(yè)機構(gòu)，加快建設(shè)“破難題、補齊短板、強優(yōu)點”我國牧業(yè)公司陣容。

在國家水產(chǎn)品牧業(yè)陣容企業(yè)名錄中，本市的海茂牧業(yè)科技集團有限責(zé)任公司及廣東省恒興飼料實業(yè)公司有限責(zé)任公司當(dāng)選南美對蝦“破難題”陣容；在國家禽畜牧業(yè)陣容企業(yè)名錄中，廣東壹號食品類有限責(zé)任公司當(dāng)選我國禽畜牧業(yè)活豬“補齊短板”陣容。

很多年科學(xué)研究為中國對蝦領(lǐng)域引入“湛江市芯”

吃龍蝦，圍繞湛江人一年四季的飯桌。往日，中國對蝦核心在北方，但傳統(tǒng)式草蝦種類遭受白癜風(fēng)病毒感染嚴(yán)厲打擊，生產(chǎn)量下降比較嚴(yán)重。1998年，南美對蝦在湛江市試養(yǎng)取得成功，在我國對蝦養(yǎng)殖核心逐漸由北往南遷移，湛江市也因此變成“中國對蝦之都”乃至全球草蝦核心。

在恒興我國“863”方案海水養(yǎng)殖種籽工程項目南方基地，“恒農(nóng)興盛 牧業(yè)處理芯片”八個深藍(lán)色字格外引人注目。很多年繁育之途，恒興對其蝦苗研究上從未止步，為求突破草蝦繁殖短板，打造出中國水產(chǎn)牧業(yè)“芯”。

據(jù)統(tǒng)計，根據(jù)人群/家系培育、分子標(biāo)記協(xié)助培育等新技術(shù)，恒興與廣東醫(yī)學(xué)院設(shè)立了南美對蝦抗病毒治療、抗弧菌品種的育種方式，完成培育了抗病毒治療種類“中興公司1號”、抗弧菌品種“中興公司2號”等具有特殊特性的優(yōu)良品種/系，以解決高品質(zhì)種蝦“受制于人”難題。

“‘中興公司1號’培育完成后于2011年通過國家核準(zhǔn)，是我國首個獲得全國水產(chǎn)品原優(yōu)良品種核準(zhǔn)聯(lián)合會認(rèn)定的南美對蝦抗病品種，與此同時是目前國內(nèi)唯一以抗白癜風(fēng)病毒感染為培育總體目標(biāo)的品種?！睋?jù)恒興工作員龐濤詳細(xì)介紹，“中興公司1號”與早期美國夏威夷引進(jìn)的南美對蝦對比，抗病性點評指數(shù)值提升47.22%，飼養(yǎng)存活率提升約20%。

現(xiàn)階段“中興公司1號”在北方，包含天津市、山東省、河北省部分地區(qū)有多個合作生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基地，年平均市場銷售親蝦4-5萬對，在北方的魚蝦混養(yǎng)塘、大河面蝦池與大汪子深圳鹽田綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式還獲得廣泛應(yīng)用，“中興公司1號”蝦苗飼養(yǎng)存活率80%之上。

“大家每一年駐派技術(shù)工程師指導(dǎo)和為客戶服務(wù)親蝦生產(chǎn)制造，親蝦生產(chǎn)制造實際效果優(yōu)質(zhì)，配種率大達(dá)80%之上，產(chǎn)量達(dá)25-30萬幼體/尾親蝦?！饼嫕邮懿稍L時說。

值得關(guān)注的是，恒興苗木培養(yǎng)科研人員并將“中興公司1號”的專業(yè)技術(shù)引入更多國內(nèi)品牌之中，為中國對蝦領(lǐng)域引入“湛江市芯”，這其中的“恒興蝦苗”“重科蝦苗”“邦儂蝦苗”就是出色苗木意味著。

據(jù)統(tǒng)計，恒興蝦苗，是恒興專家團依據(jù)中國區(qū)域飼養(yǎng)自然環(huán)境、市場特點等，融合過去飼養(yǎng)狀況，再經(jīng)過系列產(chǎn)品的對比和檢測，持續(xù)挑選和優(yōu)化親蝦種類，進(jìn)而優(yōu)選出最好本地養(yǎng)殖的親蝦品種。在其中調(diào)節(jié)劑系合適大河面密度低談水共養(yǎng)方式，尺寸勻稱，抗病力強，飼養(yǎng)存活率高，在粵西地區(qū)和廣西省，超80%養(yǎng)殖場因而掙錢，近5年以來受養(yǎng)殖場青睞；快大系則適應(yīng)于密度高的精養(yǎng)方式，生長發(fā)育速度更快，飼養(yǎng)可靠性強，近3年在珠三角飼養(yǎng)通過率達(dá)90%之上。

重科蝦苗，是國內(nèi)最開始根據(jù)ACC驗證和GAP認(rèn)證的蝦苗知名品牌之一，也是最早開展規(guī)范性、系統(tǒng)化制造的蝦苗知名品牌之一。重科蝦苗引入“中興公司1號”及其恒興蝦苗的強大遺傳基因，促使飼養(yǎng)終端設(shè)備的抗病性狀態(tài)和生產(chǎn)量明顯提升。

而邦儂蝦苗，做為“中興公司1號”更新商品之一，是針對華北地區(qū)地區(qū)特性而量身定做制訂的升級品種，該技術(shù)自今年2月建成投產(chǎn)之后，通過率廣泛超90%，上海市區(qū)、浙江省、如東、東營市、遼寧省部分地區(qū)乃至創(chuàng)出了近100%成功的考試成績。

推動草蝦產(chǎn)業(yè)鏈向調(diào)節(jié)劑高產(chǎn)方向發(fā)展

繁育是一項高危、大資金投入、具備長久性特性的事業(yè)。為了能擺脫蝦種苗一直以來被美國等壟斷性的態(tài)勢，做為行業(yè)“蝦苗老大”，海茂牧業(yè)在繁育之路上深耕細(xì)作超出30年。

談起海茂牧業(yè)，讓人想起的必然是其“海茂1號”苗木。據(jù)統(tǒng)計，“海茂1號”是海茂集團與中科院東海海洋研究所、廣東金天涯海角水產(chǎn)品牧業(yè)科技公司等單位協(xié)同培育的南美對蝦優(yōu)良品種。做為經(jīng)全國各地水產(chǎn)品原種和優(yōu)良品種核準(zhǔn)聯(lián)合會核準(zhǔn)通過的水產(chǎn)品優(yōu)良品種，“海茂1號”已成長為湛江地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)點種類。

“苗木培養(yǎng)關(guān)乎普通百姓‘菜籃’和養(yǎng)殖場的‘錢袋’，我們希望培育的蝦苗全是高品質(zhì)、安全性、美味的，因此我們花費了五年的時長培養(yǎng)出來了‘海茂一號’?！痹?a href="http://teknodron.com/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">公司上班工作員告知新聞記者，“海茂一號”要以普利茂（PRIMO）調(diào)節(jié)劑系種蝦和從國外引進(jìn)的快大系種蝦為繁育基本群，選用家系培育和品種混種雜交方法，是經(jīng)過持續(xù)5代培育得到兼顧調(diào)節(jié)劑和快大兩個優(yōu)點特性的優(yōu)良品種。

苗木的質(zhì)量決定著行業(yè)發(fā)展的成與敗?！昂Ｃ惶枴痹谕蕊曫B(yǎng)環(huán)境下，存活率比快大系提升20%之上，成長速度比PRIMO調(diào)節(jié)劑系提升15%之上，適合在在我國人力可控的海面、咸淡水和談水地區(qū)中飼養(yǎng)。

該公司工作人員表示，下面海茂牧業(yè)也將推動與科研院校間的產(chǎn)學(xué)研合作，對于新型病毒、新弧菌等病蟲害做定項培育，進(jìn)一步提高種苗的抗病能力，想要為此處理“受制于人”種苗難點。

新聞背景連接

廣東省南美對蝦種類培養(yǎng)，主要分四個階段。

一是收集資源，探尋進(jìn)行獨立培育。南美對蝦是全球水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)量最高草蝦，在我國1988年從國外引入，1992年完成全人力預(yù)苗，接著逐漸在國外慢慢營銷推廣，2003年一度做到全世界飼養(yǎng)產(chǎn)量的60%，但每年均需從國外高價位很多進(jìn)口的種蝦，造成產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃不僅欠缺競爭能力，并且時時刻刻遭遇種苗受到限制的窘境。因而，在我國急需解決加速南美對蝦種質(zhì)創(chuàng)新和優(yōu)良品種培養(yǎng)。為擺脫美洲國家在南美對蝦行業(yè)對種苗的壟斷性，2005年，我國機構(gòu)廣東醫(yī)學(xué)院、湛江海茂水產(chǎn)品生物科技有限公司等機關(guān)事業(yè)單位提升多種渠道對南美對蝦關(guān)鍵種苗的引入與互換，積極推進(jìn)新種源研制和優(yōu)良品種培養(yǎng)工作中。

二是打破壟斷，獨立培育成效顯著。根據(jù)海外繁育工作經(jīng)驗，應(yīng)用挑選繁育基礎(chǔ)理論，廣東醫(yī)學(xué)院、中科院東海海洋研究所等科研機構(gòu)協(xié)同水產(chǎn)品牧業(yè)公司，運用人群培育、家系培育等手段，大力開展優(yōu)良品種培養(yǎng)，于2010年取得成功培養(yǎng)出來南美對蝦“優(yōu)貨多1號”“中興公司1號”優(yōu)良品種，完成了國內(nèi)南美對蝦優(yōu)良品種零的突破?？墒沁@倆優(yōu)良品種都為以成長速度為基本培育指標(biāo)值，特性單一，難以適應(yīng)在我國復(fù)雜多變的飼養(yǎng)自然環(huán)境。鑒于此，我國于2011年再次加大對南美對蝦種類培養(yǎng)探索的支持力度，正確引導(dǎo)公司加強與好幾個國家級別科研團隊科企協(xié)作，南美對蝦繁育工作中從而開啟新征程。

三是堅持創(chuàng)新，減輕種蝦進(jìn)口的依靠。繁育必須不斷改進(jìn)。中國科學(xué)院、中國水科院等國家級別科研機構(gòu)不斷參加我國水產(chǎn)品牧業(yè)優(yōu)良品種培養(yǎng)工作中，根據(jù)運用大數(shù)據(jù)集成，選用BLUP培育等繁育方式，我國于2016年和2017年陸續(xù)培育3個南美對蝦優(yōu)良品種并擴繁營銷推廣，一定程度上克服了在我國南美對蝦種苗比較嚴(yán)重依靠進(jìn)口的難題。但培育的南美對蝦種品質(zhì)不穩(wěn)、競爭能力較弱等諸多問題仍然存在，因而，培養(yǎng)多特性、廣適性的優(yōu)良品種刻不容緩。

四是實現(xiàn)突破，做到國際性專業(yè)水準(zhǔn)。近些年，在省委的大力支持下，海茂集團公司全資收購國外種蝦企業(yè)，引入PRIMO（普利茂）高抗病能力草蝦種類，緊緊圍繞草蝦存活率提高不斷培養(yǎng)，取得成功培養(yǎng)出來“海茂1號”。海豐農(nóng)集團公司積極主動運用2019年破解的南美對蝦基因組圖譜，在“海豐農(nóng)2號”的前提下，緊緊圍繞繁殖率不斷培育提高，也獲得重大突破，培養(yǎng)出來“海豐農(nóng)3號”。“海茂1號”和“海豐農(nóng)3號”在成長速度、成活率、抗病力等多個方面都有了重大進(jìn)展，綜合性生產(chǎn)性能達(dá)到世界程度，尤其適合在我國飼養(yǎng)環(huán)境和方式，在今年的7月這倆種類根據(jù)國家新品種審定。