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　浙江紹興墻體廣告　為進(jìn)一步增強(qiáng)高速公路效勞區(qū)食品平安管理工作，有效提升效勞質(zhì)量和程度，8月12日，紹興市公路管理局結(jié)合市市場監(jiān)視管理局在杭甬高速紹興效勞區(qū)展開全市高速公路效勞區(qū)食品平安管理培訓(xùn)。全市各高速公路效勞區(qū)管理單位及主要餐飲企業(yè)、高速路政大隊(duì)各中隊(duì)有關(guān)擔(dān)任人等參與培訓(xùn)。培訓(xùn)課程分離《食品平安法》的貫徹，就食品運(yùn)營管理的重點(diǎn)、食品平安管理制度、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、運(yùn)營過程控制、加工制造過程、設(shè)備設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品平安投訴處置和法律義務(wù)10個(gè)方面停止系統(tǒng)的解說和學(xué)習(xí)。經(jīng)過培訓(xùn)，促使各運(yùn)營單位進(jìn)一步樹立“以店為家”的理念，不時(shí)加大食品平安管理、星級效勞區(qū)和最美示范窗口創(chuàng)立力度，推進(jìn)效勞區(qū)食品平安工作上新的臺階。