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深加工拓展產(chǎn)品鏈 做大義烏南棗產(chǎn)業(yè)

2022年06月28日 11:06 相關(guān)案例: http://teknodron.com/zhejiang/ 本文標(biāo)簽: 浙江義烏墻體廣告

當(dāng)前,義烏大陳鎮(zhèn)善坑村的山地上,一千多畝棗樹(shù)正進(jìn)入開(kāi)花期,正是南棗夏季田間管理的關(guān)鍵時(shí)期。記者看到,不少工人們正在給棗樹(shù)進(jìn)行修剪、施肥、除草作業(yè)。


據(jù)了解,這片棗林已種植二十多年,目前進(jìn)入成熟期的棗樹(shù)有兩萬(wàn)五千余棵,年產(chǎn)量在50萬(wàn)斤以上,是全市規(guī)模最大的青棗種植基地。今年由于氣溫較低,不利于南棗生長(zhǎng),大陳鎮(zhèn)村民駱永紅利用多年積累的種植經(jīng)驗(yàn),采取各種措施保護(hù)花果。在棗林間,工人們通過(guò)人工生態(tài)模式打草,并修剪枝頭,增強(qiáng)棗樹(shù)吸收營(yíng)養(yǎng)的能力。與此同時(shí),連日來(lái)持續(xù)降雨導(dǎo)致農(nóng)作物蟲(chóng)害加重,他們采用生態(tài)藥物治蟲(chóng),后續(xù)還有施肥等一系列方法保證南棗豐產(chǎn)豐收。

義烏南棗制成的蜜棗是 義烏三寶 之一,受到廣大消費(fèi)者的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,然而由于義烏蜜棗本地加工點(diǎn)小、散、亂,原料義烏南棗也被外地企業(yè)壓價(jià)收購(gòu),大量由其他原料棗加工的蜜棗打著義烏蜜棗的旗號(hào)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),限制義烏南棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是近年來(lái)人們對(duì)飲食健康越來(lái)越重視,糖分較高的蜜棗逐漸不被消費(fèi)者所接受,產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了一定的瓶頸。

駱永紅告訴記者,把南棗作為原材料,通過(guò)科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)古法工藝釀制成義烏南棗酒,既解決了蜜棗甜度過(guò)高、不易保存等缺點(diǎn),又保留了南棗豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,也更有利于市場(chǎng)推廣和銷(xiāo)售。目前義烏南棗酒已推向市場(chǎng),獲得了不錯(cuò)的反響。 我們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),以及傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式,還有跟一些大學(xué)院校的對(duì)接,他們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品也很感興趣。 駱永紅表示。

隨著南蜜棗的銷(xiāo)路打開(kāi),越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始加入種植,南蜜棗產(chǎn)業(yè)的前景也將愈發(fā)廣闊。接下來(lái),駱永紅將不斷拓展產(chǎn)品鏈,通過(guò)深加工來(lái)提升附加值,做大做強(qiáng)義烏南棗產(chǎn)業(yè),同時(shí)積極引導(dǎo)帶動(dòng)農(nóng)戶種植,并提供技術(shù)支持,助力振興鄉(xiāng)村,實(shí)現(xiàn)共同富裕。

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