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水是生命之源，與之關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)，是食品工業(yè)里發(fā)展速度最快的板塊之一。

在浙江淳安，一個(gè)百億水飲料產(chǎn)業(yè)，正在千島湖畔冉冉升起，水飲料成為淳安重要的支柱型產(chǎn)業(yè)。

從長江之濱到錢江源頭，水，不是淳安的特有資源。作為全省26個(gè)加快發(fā)展縣之一，淳安緣何能將其做成百億產(chǎn)業(yè)？對(duì)標(biāo)全國，淳安水飲料產(chǎn)業(yè)如何再上新臺(tái)階？

是水飲料選擇了淳安

還是淳安選擇了水飲料

無論是水飲料選擇淳安，還是淳安選擇水飲料，這不是一道選擇題，而是必答題。

從淳安水飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程來看，算是一個(gè)“后進(jìn)生”。1996年，淳安才成立第一家飲用水生產(chǎn)企業(yè)——浙江千島湖水資源開發(fā)有限公司。

彼時(shí)，千島湖已被國務(wù)院列入首批國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)，淳安逐漸將產(chǎn)業(yè)方向由工業(yè)制造業(yè)向旅游服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變，毅然關(guān)停一批高排放高污染企業(yè)，保護(hù)一湖秀水成為淳安人的共識(shí)。

伴隨千島湖美譽(yù)度的提高，1999年，農(nóng)夫山泉簽約落地淳安。雖然2000年以前，淳安水飲料年產(chǎn)量只有4萬噸，但農(nóng)夫山泉卻開啟了淳安水飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展新階段，紅遍大江南北的“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”，使千島湖成為飲用水行業(yè)的金字招牌。

此后，淳安水飲料產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。伴隨千島湖入選首批“中國好水”水源地，2016年修正健康產(chǎn)業(yè)園、康諾邦、華麟生物等一批水飲料產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目落地，水飲料變身淳安縣最具特色的產(chǎn)業(yè)，當(dāng)年便實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入42.06億元。

2018年，是淳安水飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分水嶺。如果說此前，是水飲料企業(yè)選擇了淳安；那么此后，是淳安選擇水飲料作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這一年，淳安制定下發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)水飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》，以“護(hù)強(qiáng)、活中、抓特、招新”為工作重點(diǎn)，大力扶持水飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

這也是由千島湖保護(hù)的現(xiàn)實(shí)所決定的。作為浙江唯一的特別生態(tài)功能區(qū)，淳安90%以上都位于二級(jí)水源保護(hù)區(qū)內(nèi)，工業(yè)項(xiàng)目的準(zhǔn)入門檻極高。

“每寸土地都要精打細(xì)算，依托最具競爭力的秀水資源，毫無疑問，水飲料不僅是最符合淳安發(fā)展導(dǎo)向，也是最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。”淳安縣委書記楊建根說。

再加上，杭黃鐵路正式開通，千黃高速加速建設(shè)，淳安與長三角城市群的時(shí)空距離進(jìn)一步縮短，有助于水飲料產(chǎn)業(yè)在人才、資金、技術(shù)上加快融入長三角。

破百億元只是開始

淳安該向前輩們學(xué)些什么

盡管營業(yè)收入破百億元，但對(duì)標(biāo)國內(nèi)同樣打造水產(chǎn)業(yè)基地的廣東佛山三水區(qū)、貴州銅仁市和四川樂山峨眉山市，淳安仍有著不小差距——

在三水區(qū)，通過實(shí)施產(chǎn)業(yè)集聚行動(dòng)，加快培育超千億元食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。水都飲料食品基地已聚集百威、紅牛、健力寶等100多家飲料食品及其配套優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，20多家物流、包裝等配套企業(yè)，為企業(yè)落戶提供“拎包入住”式生產(chǎn)運(yùn)營；

在銅仁市，從2016年開始，連續(xù)多年舉辦天然飲用水博覽會(huì)，搭建國際天然飲用水交易平臺(tái)，打造“天然水源地+資本+品牌”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式。截至目前，銅仁引進(jìn)培育了屈臣氏、好彩頭、石阡泉都等一大批龍頭企業(yè)；

在峨眉山市，游客能買到這樣一張門票：到工業(yè)旅游示范基地——農(nóng)夫山泉峨眉山工廠參觀農(nóng)夫山泉在峨眉山的水源地?！八蔽恼掠辛烁蟮南胂罂臻g，峨眉山市作為旅游城市，實(shí)現(xiàn)“旅游”和“工業(yè)”的融合發(fā)展。

對(duì)標(biāo)三地，淳安要推動(dòng)水的資源優(yōu)勢(shì)逐漸轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，三水的強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，銅仁的品牌戰(zhàn)略，峨眉山的融合思路，都值得學(xué)習(xí)。

“對(duì)淳安來說，強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，就要改變現(xiàn)有品種結(jié)構(gòu)單一的短板，推動(dòng)茶、天然果汁等高端飲料發(fā)展，實(shí)現(xiàn)水飲料配套產(chǎn)業(yè)集群賦能?！贝景部h生態(tài)產(chǎn)業(yè)和商務(wù)局副局長姜禮元說。

在記者看來，淳安走品牌戰(zhàn)略，要打造高規(guī)格的推介千島湖優(yōu)質(zhì)資源的高峰論壇，讓“千島湖”地域品牌優(yōu)勢(shì)得到真正發(fā)揮和利用。此外，在融合思路上，要將企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)景、現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施、企業(yè)文化與綠水青山融為一體，打造水飲料工業(yè)旅游的發(fā)展新名片，提高水的附加值。

以水為媒、以水興業(yè)，一瓶水的更多喝法，等待淳安解鎖，它蘊(yùn)藏著巨大潛力，為綠色發(fā)展提供無限能量。

選擇生態(tài)工業(yè)破題

淳安想做一道什么樣的證明題

新春首個(gè)工作日，浙江省委召開高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)推進(jìn)大會(huì)，明確提出打造一批標(biāo)志性成果、探索一批共富機(jī)制性制度性創(chuàng)新模式、謀劃一批重大改革方案，這是2022年浙江共同富裕示范區(qū)建設(shè)的主要目標(biāo)。

縱觀浙江26個(gè)加快發(fā)展縣，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、人才資源匱乏等問題，是限制縣域發(fā)展和共同富裕的普遍因素。在這樣的背景下，淳安需瞄準(zhǔn)山區(qū)縣共性問題，進(jìn)一步探索拓寬“兩山”轉(zhuǎn)化通道，為做大做好“蛋糕”提供更多破題機(jī)制。 

因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，是山區(qū)縣做大做好“蛋糕”的“敲門磚”，于可開發(fā)土地零散的淳安而言，要結(jié)合“一縣一策”，探索推進(jìn)生態(tài)保護(hù)前提下的點(diǎn)狀開發(fā)利用，構(gòu)建“點(diǎn)狀開發(fā)”下的特色產(chǎn)業(yè)體系——

以水飲料為引領(lǐng)做強(qiáng)生態(tài)制造業(yè)，以生態(tài)旅游為引領(lǐng)做優(yōu)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，以農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效為引領(lǐng)做強(qiáng)生態(tài)特色農(nóng)業(yè)。

特色產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依靠的是源源不斷的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。淳安正以“彎道超車”的斗志，“無中生有”的理念，鍛長補(bǔ)短，提升特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)。

拿水飲料來說，去年，淳安已引入噢麥力亞洲生態(tài)工廠、煥睿飲料、天潤果蔬飲料等多個(gè)億元項(xiàng)目?！傲帉?shí)現(xiàn)引進(jìn)一個(gè)好項(xiàng)目，帶出一整條產(chǎn)業(yè)鏈。”姜禮元說。

采訪過程中，千島湖啤酒的個(gè)性化定制，丹然飲用水提高工業(yè)化水平，康諾邦設(shè)立浙江省博士后工作站，都為淳安水飲料產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展蓄能。在記者看來，政府應(yīng)有意識(shí)培育“藏于深山”的隱形冠軍和“小巨人”企業(yè)，引領(lǐng)山區(qū)企業(yè)走出一條“專精特新”發(fā)展之路。

在奔向共同富裕的道路上，一起期待淳安這瓶水喝出新的精彩，更期待26個(gè)山區(qū)縣誕生更多的百億產(chǎn)業(yè)。