浙江墻體廣告 成群的白鷺在水田里嬉戲?qū)な?，潺潺溪流環(huán)繞著青翠的竹林，田園美景，琳瑯滿目。不遠(yuǎn)處，便是衢江區(qū)全旺鎮(zhèn)的省級(jí)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)，走進(jìn)園區(qū)的設(shè)備大棚，葡萄晶瑩剔透，西瓜汁甜肉脆。
如此的好山好水好果實(shí)，在衢江并不鮮見。衢江正用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范、嚴(yán)厲的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處分、嚴(yán)肅的問責(zé)，保證舌尖上的平安，讓放心農(nóng)產(chǎn)品成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性品牌。
土凈水清，環(huán)境優(yōu)勢化為消費(fèi)優(yōu)勢
在衢江區(qū)的家庭農(nóng)場，常常聽到農(nóng)民說：“吃我們這里消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品，雖然把心放肚子里。”他們的自信從何而來？
全旺鎮(zhèn)高老莊家庭農(nóng)場擔(dān)任人李仁廣的自信來自于“土好”?？釤岬奶鞖怆y以阻撓采摘客的熱情，在大棚里，游客們?nèi)齼蓛蓢跇湎?，選擇、拍照。老李指著個(gè)大色艷的桃子說，“好土結(jié)出好果子。每年10月份，施一遍
有機(jī)肥，讓土地‘吃飽’；土質(zhì)缺鈣，用落果加紅糖，發(fā)酵成酵素肥，讓土地‘吃好’?！蓖?，老李的農(nóng)場成為自駕游搶手目的地。
全旺鎮(zhèn)葉青家庭農(nóng)場擔(dān)任人顏菊飛的自信來自于“水清”。“尖峰山水庫是我們的灌溉用水，水庫里的水明澈如鏡，夏天還有不少螢火蟲。這樣的水澆出的果子，還能不放心？”
作為柑桔大縣、產(chǎn)糧大縣、生豬調(diào)出大縣，衢江的農(nóng)業(yè)在很長時(shí)間里不斷跟‘大’聯(lián)絡(luò)在一同。衢江區(qū)委書記吳江平說，“過去農(nóng)業(yè)開展更多強(qiáng)調(diào)的是數(shù)量，為的是保證供應(yīng)，在停止農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)開展要更多注重質(zhì)量，注重構(gòu)造，注重滿足日益晉級(jí)的消費(fèi)需求。”
如何才干由大轉(zhuǎn)強(qiáng)？該用什么來撬動(dòng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型晉級(jí)？衢江人在考慮，也在尋覓著本身的優(yōu)勢。
說起區(qū)域優(yōu)勢，最讓吳江平引以為傲的，就是當(dāng)?shù)氐暮蒙鷳B(tài)——地處浙
江西北部、錢塘江上游，是國度生態(tài)示范區(qū)，境內(nèi)的烏溪江水質(zhì)終年堅(jiān)持Ⅰ級(jí)地表水規(guī)范，森林掩蓋率到達(dá)72.9%。
優(yōu)勢資源疊加優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，衢江人選擇將放心農(nóng)業(yè)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型晉級(jí)的支點(diǎn)。
放心從何而來？
產(chǎn)地環(huán)境是農(nóng)業(yè)消費(fèi)的根底，產(chǎn)地環(huán)境好，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量才干保證。衢江從土壤、水質(zhì)、空氣動(dòng)手，構(gòu)樹立體的產(chǎn)地環(huán)境維護(hù)體系。
凈土——樹立土壤環(huán)境監(jiān)測預(yù)警，對(duì)全區(qū)家庭農(nóng)場、企業(yè)停止土壤環(huán)境普查，并依據(jù)各地的土壤環(huán)境質(zhì)量，科學(xué)規(guī)劃消費(fèi)規(guī)劃，環(huán)境不達(dá)標(biāo)，堅(jiān)決不種果種菜。為減少農(nóng)殘，2015年全區(qū)減少農(nóng)藥商品用量148噸以上，推行商品
有機(jī)肥2萬噸。
清水——“五水共治”，改善區(qū)域水體質(zhì)量；投入5億多元推進(jìn)生豬養(yǎng)殖污染整治，將近300萬頭的生豬飼養(yǎng)量削減至59萬頭之內(nèi)；一切山塘水庫一概制止投料喂養(yǎng)，實(shí)行清水養(yǎng)魚；
鄉(xiāng)村生活污水管理完成行政村全掩蓋。
潔空氣——為降低粉塵污染，一次性關(guān)閉上方鎮(zhèn)鈣產(chǎn)業(yè)160多家石灰土窯和輕鈣企業(yè)。
土凈水清，瓜果飄香。閱歷了管理污染的陣痛，衢江的環(huán)境質(zhì)量大大改善，為放心農(nóng)業(yè)消費(fèi)奠定了良好的環(huán)境根底。吳江平說，開展放心農(nóng)業(yè)要算清“經(jīng)濟(jì)賬”和“生態(tài)賬”，護(hù)好綠水青山就能為
大眾換來金山銀山。
提質(zhì)增值，“噸農(nóng)業(yè)”變身“克農(nóng)業(yè)”
軟籽石榴300元一個(gè)；紅心火龍果20元一個(gè)……在衢江區(qū)，以前論噸賣的農(nóng)產(chǎn)品，往常論個(gè)賣。農(nóng)產(chǎn)品為何可以身價(jià)高漲？
“農(nóng)產(chǎn)品賣不上價(jià)，質(zhì)量良莠不齊是主因。質(zhì)量高了，價(jià)錢自然不會(huì)差。”在蓮花鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)270多畝地的陳建?；貞洷救说募彝マr(nóng)場開展之路，頗有感觸。地力“欠”了，撒肥；病蟲害來了，噴藥；地里的老幾樣幾年都沒變過……
往常在他的智能化大棚里，
手機(jī)就能夠操控通風(fēng)、施肥、噴水，規(guī)范化的消費(fèi)流程，讓他省了心。自家產(chǎn)的新種類蔬菜、水果比普通的貴上近一倍也不愁銷路，讓他領(lǐng)會(huì)到了實(shí)真實(shí)在的益處。
吳江平說，開展放心農(nóng)業(yè)，歸根結(jié)底要靠農(nóng)民去種植、管理，所以一方面要經(jīng)過樹立完善的規(guī)范消費(fèi)、質(zhì)量平安追溯、消費(fèi)運(yùn)營誠信、農(nóng)資市場監(jiān)管等體系，協(xié)助農(nóng)民順應(yīng)新的消費(fèi)方式；另一方面，要讓農(nóng)民取得更好的報(bào)答，感遭到放心帶來的效益。
消費(fèi)規(guī)范嚴(yán)厲執(zhí)行?！耙辉拢盒菝咂冢桨苍蕉?，殺蟲滅菌；二月：萌芽期，提早萌芽促早發(fā)……”從種植到采收各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范，特別是病蟲害防治、農(nóng)藥施用次數(shù)等，都標(biāo)注得一清二楚。往常，在衢江種植茭白的農(nóng)場和
公司里，多有著這樣一幅《雙季茭白規(guī)范化消費(fèi)技術(shù)形式圖》。
還不只是茭白，茶葉、生豬、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)都制定了全程規(guī)范化消費(fèi)圖。由于能按圖消費(fèi)、規(guī)范化管理，放心農(nóng)產(chǎn)種類植風(fēng)生水起。
在蓮花鎮(zhèn)的天澤科技有限
公司，茭白色澤潔白，質(zhì)地脆嫩。
公司總經(jīng)理助理羅偉鋒引見，經(jīng)過每畝茭白地套養(yǎng)100—150只甲魚的茭鱉共養(yǎng)形式，不再需求噴灑農(nóng)藥就很好地處理了害蟲難題。“經(jīng)過檢測，農(nóng)場茭白的191項(xiàng)指標(biāo)均到達(dá)出口日本的請(qǐng)求。固然價(jià)錢較高，但常常供不應(yīng)求?！绷_偉鋒說。
套袋而生的獼猴桃，佩戴“出生證明”的蓮藕，稻鱉共養(yǎng)的農(nóng)田……規(guī)范化的消費(fèi)流程背后，是衢江“一個(gè)主體、一套規(guī)范、一張形式圖、一份消費(fèi)檔案、一個(gè)品牌”的規(guī)范
化工作機(jī)制正在構(gòu)成。
消費(fèi)過程透明可溯。在衢江區(qū)，即便是兩個(gè)茄子、一把青蔥、三個(gè)獼猴桃，包裝的盒子上都貼著二維碼。這個(gè)二維碼標(biāo)簽內(nèi)包含產(chǎn)品的播種、施肥、殺蟲、采摘時(shí)間以及種子來源、所施肥料廠家等全部信息。
檢測網(wǎng)絡(luò)全面掩蓋。目前衢江
鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、辦事處）農(nóng)產(chǎn)品檢測室裝備率達(dá)100%，272個(gè)行政村配齊
鄉(xiāng)村協(xié)管員，檢查巡查、抽樣送樣，全程跟蹤。
在完成放心農(nóng)產(chǎn)品增值的過程中，政府積極協(xié)助農(nóng)民對(duì)接市場。引進(jìn)“
鄉(xiāng)村淘”、開通家庭農(nóng)場免費(fèi)直通車……平安放心的農(nóng)產(chǎn)品不只滿足了晉級(jí)的消費(fèi)需求，也提升了土地的產(chǎn)出率。目前，在衢江26萬畝土地上，“萬元田”到達(dá)6.2萬畝，其中“兩萬元田”3萬畝。
創(chuàng)新機(jī)制，個(gè)體平安延伸至整體平安
完成單個(gè)農(nóng)產(chǎn)品、單戶家庭農(nóng)場的放心不難，難的是如何完成全產(chǎn)業(yè)鏈、全區(qū)域、可持續(xù)的放心。
“農(nóng)業(yè)消費(fèi)觸及幾十個(gè)環(huán)節(jié)、眾多的消費(fèi)主體，牽一發(fā)而動(dòng)全身。衢江區(qū)打造放心農(nóng)業(yè)，是整體上的放心，需求從機(jī)制上打破。”吳江平說。
集聚土地資源，完成全區(qū)域放心?！搬榻瓘耐恋丶蹌?dòng)手，引導(dǎo)土地向家庭農(nóng)場、農(nóng)民協(xié)作社流轉(zhuǎn)，推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化消費(fèi)過程，進(jìn)步放心農(nóng)業(yè)范圍化程度。”吳江平說，目前衢江區(qū)開展家庭農(nóng)場1337家、運(yùn)營面積8.9萬畝，占全區(qū)耕地的34.2%，其中運(yùn)營面積達(dá)100畝以上的有790余家。
培育龍頭企業(yè)，完成全產(chǎn)業(yè)鏈放心。“目前衢江數(shù)量眾多的家庭農(nóng)場仍屬于塊狀經(jīng)濟(jì)，將來應(yīng)該完成集群開展，經(jīng)過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，各類消費(fèi)主體合理分工，將平安放心嵌入整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。”吳江平引見，該區(qū)已有211家家庭農(nóng)場轉(zhuǎn)為企業(yè)，其中45家轉(zhuǎn)為
公司，
浙江省農(nóng)發(fā)集團(tuán)在衢江區(qū)成立了新農(nóng)都集團(tuán)，參股、收買了其中的一局部。目前曾經(jīng)構(gòu)成了龍頭企業(yè)擔(dān)任科研、銷售，家庭農(nóng)場專注消費(fèi)的良性互動(dòng)。
建立人才隊(duì)伍，完成可持續(xù)放心。打造放心農(nóng)產(chǎn)品，中心在人。獎(jiǎng)勵(lì)“學(xué)習(xí)”，是衢江區(qū)創(chuàng)新運(yùn)用農(nóng)業(yè)開展專項(xiàng)扶持資金的新方法。為了讓優(yōu)秀家庭農(nóng)場主“走進(jìn)來”，把外面好的運(yùn)營方式、運(yùn)營理念、管理形式引進(jìn)來，2013年起，衢江區(qū)取消原來的年終考評(píng)辦法，將局部農(nóng)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)貼資金用于優(yōu)秀家庭農(nóng)場主“見世面、學(xué)身手”。2015年，又有120余人次的家庭農(nóng)場主赴臺(tái)灣等地調(diào)查學(xué)習(xí)。為吸收大中專畢業(yè)生從事家庭農(nóng)場工作，衢江還出臺(tái)了“五險(xiǎn)一金”補(bǔ)助、學(xué)費(fèi)補(bǔ)助等政策。
集聚起土地、人才等要素，搭建起平安的產(chǎn)業(yè)鏈條……往常，散步在衢江的家庭農(nóng)場，果蔬長廊、景觀噴泉，蓮花塘、烏篷船，小橋流水、瓜果鮮翠，一個(gè)個(gè)農(nóng)場一道道景，一幅放心農(nóng)業(yè)的美麗畫卷正在這里冉冉鋪開。
