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 “豬兒賣不脫，晚上瞌睡都睡不著，有你們幫忙真的太好了?！?月5日，在李市鎮(zhèn)洞塘村13隊(duì)朱家明家中，剛數(shù)完一沓紅鈔票的朱家明臉上笑開了花，不停地向江津漆家味農(nóng)產(chǎn)品中心負(fù)責(zé)人漆曉娟道謝，他家300余斤重的大肥豬被該農(nóng)產(chǎn)品中心收購，接下來會裝車?yán)涝讏鲞M(jìn)行屠宰，然后加工制作成美味的臘肉、香腸、臘排骨等充滿“年味”的臘制品。

“1月才開始，這已經(jīng)是我們上門收購的第二頭豬了?！逼釙跃旮吲d地告訴記者，“我們洞塘村交通閉塞，很少有商家上門收購，朱家明一家前幾天還在為豬圈里的兩頭豬發(fā)愁，他們原計(jì)劃一頭過年吃肉，一頭賣出去增加收入，但是遲遲沒有商家來收購。我們在知道這一情況后，主動聯(lián)系了朱家明，按照市場價進(jìn)行了收購，除此之外，我們還積極聯(lián)系了周邊所有養(yǎng)豬的農(nóng)戶，只要有售賣需求的，我們承諾上門按照市場價進(jìn)行收購。”

當(dāng)天，記者走進(jìn)洞塘村生態(tài)園漆家味農(nóng)產(chǎn)品中心，看到了一節(jié)節(jié)香腸、一塊塊臘肉、一扇扇排骨等成品臘制品掛滿了整個房間，香味彌漫在空氣中讓人直咽口水，旁邊的熏制房正熏制著另一批臘制品。

“精選上等豬肉，先用鹽、糖、酒和香料腌制一個星期，配上秘制配方……”聊起自家的臘制品，漆曉娟有說不完的話。她告訴記者，從生態(tài)秘制臘肉系列、川味香腸，到廣味香腸，不斷滿足家鄉(xiāng)人民對健康肉制品的需求，讓老百姓都能吃上美味的秘制生態(tài)肉，同時承接禮盒定制，可以根據(jù)客戶需求專屬定制，一經(jīng)推出就受到顧客的一致好評。

“下一步，爭取把臘制品打造成一張李市鎮(zhèn)的名片，甚至是江津的特產(chǎn)。”漆曉娟告訴記者。據(jù)了解，她之前一直在主城給企業(yè)做政策咨詢服務(wù)，這次也是響應(yīng)國家政策，走鄉(xiāng)村振興之路，才創(chuàng)建了“漆家味”，爭取為家鄉(xiāng)做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。