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  元旦將至，一場(chǎng)席卷全國(guó)的寒流過(guò)后，魯南市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升，在郯城縣高峰頭鎮(zhèn)高西村的大棚蔬菜基地內(nèi)，蒜農(nóng)彭興彩正在和愛(ài)人一起忙著搶收地里的3畝蒜苗，采挖、去皮、打捆、裝運(yùn)，忙碌而有序。抓住節(jié)前的有利時(shí)機(jī)，這些帶著泥土芳香的新鮮蒜苗即將通過(guò)本地商販之手進(jìn)入超市，走上城里人的餐桌。

“俺種的蒜苗品種是小鋼葉，這種蒜苗葉頸飽滿，辣味正宗，而且還耐貯運(yùn)！”彭興彩說(shuō)。據(jù)該村黨支部書(shū)記徐坤介紹，高西村很早就有種植蒜苗的傳統(tǒng)。目前，全村蒜苗種植面積已達(dá)500多畝，高西蒜苗素以口感肥美、色香俱佳而著稱，其獨(dú)特的品質(zhì)使其多年來(lái)一直是周邊蔬菜市場(chǎng)上的搶手貨。隆冬時(shí)節(jié)，經(jīng)過(guò)溫室培育和陽(yáng)光滋養(yǎng)，這里的新鮮蒜苗正“整妝待嫁”，準(zhǔn)備批量走向市場(chǎng)。