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今年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在全省范圍內(nèi)創(chuàng)建一批 布局合理、設(shè)施精良、技術(shù)先進、管理規(guī)范、生產(chǎn)高效、產(chǎn)出安全、循環(huán)利用、綠化美化、整潔環(huán)保 的現(xiàn)代化美麗牧場，肇慶大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司榜上有名。近日，記者走進該企業(yè)，了解美麗牧場背后的故事。

每頭豬獨享一間 房

說起生豬養(yǎng)殖場，很多人首先想到的可能是臟、亂、臭，肇慶大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司的兩個生豬養(yǎng)殖場卻截然不同。這兩個高標準、現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)豬科技園，分別位于廣寧縣南街街道早洞村山坳和橫山鎮(zhèn)羅鍋村山坳里，它們因地制宜沿山而建，山間平地為養(yǎng)殖場，周邊竹林、樹林環(huán)抱。養(yǎng)殖場內(nèi)的道路兩邊、空地上都種了花草樹木，空氣里聞不到臭味，如置身花園式農(nóng)場。

在生豬養(yǎng)殖區(qū)域，每頭豬都有一間 房 ，通風(fēng)系統(tǒng)24小時運作，豬舍整潔干燥。 我們采用了 半漏縫地板 等清潔養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝技術(shù)，采用單元 全進全出 的管理方式，從源頭減少用水和污水的排放量。 肇慶大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司總經(jīng)理張方愉介紹，豬舍還采用了全自動糞污處理系統(tǒng)，以保持干凈整潔。

肇慶大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司是北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司控股子公司，主要從事生豬的養(yǎng)殖與銷售、畜禽種苗繁育、農(nóng)作物種植、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)及相關(guān)技術(shù)的檢測、推廣與服務(wù)等業(yè)務(wù)。張方愉介紹，為徹底解決養(yǎng)豬場環(huán)境差、味道臭等問題，公司堅持 綠色環(huán)保、生態(tài)循環(huán)、綜合利用 的發(fā)展思路，積極尋求新型的 零排放 養(yǎng)豬新方法，實現(xiàn)信息化、自動化、智能化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖。

種養(yǎng)結(jié)合零排放

公司在建場時科學(xué)選址，合理布局，兩個生豬科技園選址地勢高、水源足，遠離污染源、排污方便，距居民點、鐵路和主要公路500米以上，周邊是山林，可實現(xiàn)養(yǎng)殖和種植一體化運作。 張方愉說，養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞污，經(jīng)過發(fā)酵處理，可以直接為果場提供肥料，實現(xiàn)零排放。

記者見到，養(yǎng)殖場的周邊種上了砂糖桔和竹林，正是砂糖桔成熟時節(jié)，這里的砂糖桔汁多味甜，口感佳。 這可是有機無公害砂糖桔。 張方愉介紹，之所以選種砂糖桔和竹林，是考慮到砂糖桔為肇慶特產(chǎn)，竹子是廣寧特產(chǎn)，要助力把肇慶的農(nóng)優(yōu)特產(chǎn)品做大做強。

目前，養(yǎng)殖場的糞便處理以 資源化利用 與 達標排放 兩種模式為主。養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水，經(jīng)過厭氧消化處理后進入污水處理前，通過沼液利用系統(tǒng)長期對竹子及砂糖桔進行施肥灌溉，糞便則經(jīng)堆積發(fā)酵為有機肥，成為竹子及砂糖桔的肥料，實現(xiàn)了 畜禽養(yǎng)殖 糞污資源化利用 竹/果 種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)。

美麗牧場產(chǎn)出 美麗效應(yīng)

張方愉算了一筆賬，按照美麗牧場標準生產(chǎn)后，每日灌溉施肥面積70畝約50噸沼液，資源化利用模式每天可解決1/4的養(yǎng)殖污水處理壓力，達到降低污水處理成本及種植成本雙重效益，一年可節(jié)省400萬元。

通過現(xiàn)代化科學(xué)養(yǎng)殖，母豬的生育率和豬仔的存活率高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖。此外，養(yǎng)殖場嚴格按照國家防疫標準養(yǎng)殖，生豬質(zhì)量安全有保障。 張方愉說，2020年共銷售生豬13萬頭，其中仔豬12萬頭，育肥豬1萬頭，銷售額2.6億元，實現(xiàn)凈利潤約1.5億元。今年截至11月30日，出欄生豬18萬頭，年產(chǎn)值約2億元，實現(xiàn)政府收益、農(nóng)戶脫貧、企業(yè)增效的目的，為企業(yè)走向全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯、全產(chǎn)業(yè)化道路奠定良好基礎(chǔ)。

下一步，公司將以 美麗牧場 名片為契機，打造集種豬繁育、生豬飼養(yǎng)、有機果蔬種植于一體，構(gòu)建 花園式 標桿農(nóng)業(yè)示范園，重點圍繞 菜籃子 建設(shè)開展布局，打造 品質(zhì)品牌食品 ，為人民群眾提供 綠色、環(huán)保、有機、安全、放心的品牌食品 。同時，通過 公司+基地+農(nóng)戶 的運營模式，帶動和幫助農(nóng)民致富，助力鄉(xiāng)村振興。