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 日前，浙江正式公布未來五年的高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，到2025年，浙江茶葉面積和產(chǎn)量保持穩(wěn)定，分別定格在約300萬畝和20萬噸，同時(shí)重點(diǎn)打造茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，力爭五年內(nèi)，茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值將超過300億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值則有望突破1500億元。

根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，目標(biāo)定位上，浙江明確鎖定“生態(tài)高效、特色精品”，深入實(shí)施生態(tài)化、品牌化、融合化、國際化戰(zhàn)略，落實(shí)農(nóng)業(yè)“科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)”行動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)、機(jī)器換人、數(shù)字賦能和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，構(gòu)建起茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系。

區(qū)域布局上，浙江將重點(diǎn)做強(qiáng)龍井茶、白化茶、早茶和其他特色茶等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)；種植環(huán)節(jié)，則大力實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)和推廣茶園綠色生產(chǎn)技術(shù)，加大力度研發(fā)、引進(jìn)、推廣先進(jìn)適用技術(shù)裝備和優(yōu)良品種；加工環(huán)節(jié)，浙江聚焦提高茶葉資源綜合利用效率，擴(kuò)大開發(fā)茶食品、茶保健品、茶日化用品等終端產(chǎn)品，五年內(nèi)綜合效益將提高至500億元。

如何來強(qiáng)化主導(dǎo)品牌和市場培育？浙江明確，今后將大力推進(jìn)山川地理相近、人文歷史相通的茶品牌整合和塑造，做大做強(qiáng)若干個(gè)影響力大、市場價(jià)值高的區(qū)域公用品牌。省級(jí)層面，做大做強(qiáng)龍井茶“品牌集群”，到2025年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超80億元，同時(shí)引導(dǎo)“安吉白茶”“溫州早茶”“麗水香茶”等特色區(qū)域公用品牌整合發(fā)展。

值得關(guān)注的是，數(shù)字化將成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的最大亮點(diǎn)。一方面，浙江將實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改造工程，支持建設(shè)數(shù)字茶園、數(shù)字茶廠、數(shù)字茶市等；另一方面，則推進(jìn)茶葉數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)，強(qiáng)化數(shù)據(jù)集成和應(yīng)用場景打造，逐步實(shí)現(xiàn)茶園管理、防災(zāi)減災(zāi)、生產(chǎn)加工、品控追溯、市場營銷、品牌保護(hù)、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)管理等數(shù)字化。

今后，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，融合發(fā)展與文化興茶將在浙江蔚然成風(fēng)。接下來，浙江將加快推進(jìn)茶葉特色小鎮(zhèn)、現(xiàn)代茶莊園和茶葉精品旅游點(diǎn)等建設(shè)，培育一批茶相關(guān)要素深度融合的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式，推動(dòng)茶生產(chǎn)、茶文化、茶旅游、茶休閑、茶養(yǎng)生融合發(fā)展，全面打造美麗茶鄉(xiāng)。屆時(shí)，全省將培育10個(gè)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)縣、10個(gè)全域茶旅強(qiáng)縣、50條精品茶旅線路，以及200個(gè)服務(wù)功能齊全的茶莊園。