浙江墻體廣告 每天中午11點整，浙江龍游人張雙其會準(zhǔn)時翻開本人漁場各個魚塘的飼料開關(guān)，一大把細(xì)密的魚餌撒向魚塘，本來寂靜的水面立即繁華了起來，數(shù)萬尾魚從魚塘的角落匯集在一同，騰躍不停，泛起層層波紋。 6年前，張雙其興辦了龍和漁業(yè)園。他養(yǎng)的魚很有特征，是他人不看好的小草魚，卻在他的連年養(yǎng)殖下，成為杭州餐桌上西湖醋魚的“主力軍”。今年，漁業(yè)園進(jìn)一步探究打破，改良養(yǎng)殖技術(shù)，以一套新技術(shù)處理了魚塘底部的污染問題，進(jìn)步了畝產(chǎn)量。 這套“魚塘底排污系統(tǒng)”，分離養(yǎng)殖尾水處置系統(tǒng)，能循環(huán)應(yīng)用魚糞種菜養(yǎng)花，到達(dá)“魚菜共生”的目的。記者從龍游縣水利局理解到，這樣獨樹一幟的范圍漁業(yè)養(yǎng)殖在浙江省還是第一家。 15畝魚塘，配個集污池
水，是水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的一關(guān)。而水產(chǎn)養(yǎng)殖所帶來的塘底污染問題，長期以來是在漁業(yè)養(yǎng)殖中橫亙著的難題。
從2010年開端養(yǎng)魚以來，張雙其不斷在研討關(guān)于水的課題。
龍游縣“五水共治”行動鼎力展開后，許多養(yǎng)殖場停止了環(huán)境提升改造，投資建起規(guī)范化沼氣池，停止雨污別離，并及時處置豬糞、尿液等排泄物，變廢為寶。這讓張雙其得到了啟示：“豬糞處置好了，魚糞是不是也能夠用這個技術(shù)？”
他說，魚糞固然沒有豬糞污染大，但魚糞終年淤積塘底，厚的能有半米多深，帶著不少病菌。以前每過3至5年，魚塘就要大換水、抽淤泥，耗時費力，影響正常養(yǎng)殖，“魚的質(zhì)量降低了不說，溶解了魚糞的尾水排進(jìn)來，還會污染河道?！?/span>
當(dāng)他最初把這個想法咨詢省農(nóng)科院擔(dān)任生豬養(yǎng)殖污水管理的專家時，專家詫異不已，都說沒有聽說過有搞魚糞搜集和魚塘排污的?！暗麄冋f，想法很好，能夠試一試?！睆堧p其說干就干。今年，他投資100多萬元，建成了這套“魚塘底排污系統(tǒng)”。
在龍游縣寺后畈省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)龍和漁業(yè)園，記者看到，魚塘里流出來的水經(jīng)過濕地和曝氧這兩種不同形式停止合成后，流入了荷花池和菜地。經(jīng)過一系列處置后，水還能夠回收，繼續(xù)養(yǎng)魚。 看著眼前成片的荷花碧葉、魚菜共生的場景，張雙其笑得很開心，“變廢為寶，我的心愿終于達(dá)成了”。
他帶記者來到魚塘旁的集污池，一個15畝的魚塘配上一個6平方米的集污池，強大的水壓把魚塘底部的淤泥抽到這里，停止統(tǒng)一處置后，再經(jīng)過管道，進(jìn)入養(yǎng)殖尾水處置系統(tǒng)的8個沉淀池。
“在魚塘底部的低洼處，有4個直徑12米、深2米以上的鍋型集污口，中間是一個直徑1米的集污井，均勻5天應(yīng)用倒虹吸原理抽一次淤泥，就像游泳池底的換水系統(tǒng)。”張雙其說，為了避免魚被水壓吸走，在集污口上方還有一個隔柵網(wǎng)，“這樣一來，不只能夠清淤，還能促進(jìn)魚游動，使魚肉更鮮活，并優(yōu)勝劣汰一些弱的小魚?！?/span>
一年養(yǎng)三輪，畝產(chǎn)六千斤
摒棄了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖形式，漁業(yè)園正在走轉(zhuǎn)型晉級的道路。其中心區(qū)域的500畝魚塘將于明年底前全部用上“魚塘底排污系統(tǒng)”，完成改造。
在處理了可循環(huán)養(yǎng)殖這個問題后，漁業(yè)園的養(yǎng)殖效益進(jìn)一步提升。
漁業(yè)園內(nèi)養(yǎng)的小草魚個頭多為一斤2兩至一斤8兩之間，是西湖醋魚的原料魚。普通養(yǎng)殖戶覺得這個個頭的魚還太小，賣了舍不得，并不看好小草魚養(yǎng)殖。而張雙其卻走了一條特立獨行的養(yǎng)殖路，把小草魚養(yǎng)好、養(yǎng)精，把小草魚產(chǎn)業(yè)做大、做強。
“做西湖醋魚，對小草魚的請求很高，大了不行，小了也不行，特別在夏天魚很難養(yǎng)好，也很難捕撈，以前主要從廣東等地空運過來?！睆堧p其看到了小草魚的商機后，不時改良，應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)魚技術(shù)，有效推進(jìn)了龍游當(dāng)?shù)氐?a href="http://teknodron.com/auto" target="_blank" style="font-family:'宋體';">現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開展。 一個20畝的魚塘，他人普通養(yǎng)2萬斤魚，而張雙其卻養(yǎng)了10萬斤魚，數(shù)量是他人的5倍，魚不只沒有死，質(zhì)量還很好。這在當(dāng)?shù)厝瞧鹆瞬恍〉捏@動，引來省內(nèi)外上千名水產(chǎn)養(yǎng)殖戶參觀取經(jīng)。
高密度的高產(chǎn)養(yǎng)殖，顧客的最大疑慮莫過于食品平安問題。
“產(chǎn)量大，質(zhì)量也要好，還要確保食品平安，更請求我們科學(xué)養(yǎng)魚，提升水質(zhì)。”張雙其說，這離不開漁業(yè)園討教各路專家，不時探究創(chuàng)新的技術(shù)支持。往常，魚塘底淤泥得到系統(tǒng)處置，并完成水循環(huán)應(yīng)用，就是一舉多得。
“水質(zhì)好了，魚的食用平安更得到了保證?！睆堧p其說，魚塘底清淤后，病菌少了，魚生病率降低，魚類用藥大大減少，“小草魚不吃激素，在出賣前兩天還要‘挨餓’，使魚肉緊實，堅持好質(zhì)量。”
目前，龍和漁業(yè)園一年養(yǎng)三輪魚，畝產(chǎn)2000-3000公斤，年產(chǎn)小草魚600萬斤左右。據(jù)央視《致富經(jīng)》曾做過的一個市場調(diào)查，龍和漁業(yè)園的小草魚約占杭州餐桌上西湖醋魚的八成左右。顧客只需在杭州的餐館里點上這道杭州名菜西湖醋魚，吃到的小草魚很可能就是從龍和漁業(yè)園里“游”出來的。
