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會(huì)議指出，黃酒是世界三大古酒之一、中國的“國釀”，也是紹興的一張“金名片”。這些年來，我市大力弘揚(yáng)黃酒文化、振興發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了一系列推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃和政策措施，取得了明顯成效，涌現(xiàn)出一批新技術(shù)新產(chǎn)品，千年“國釀”展現(xiàn)出新的魅力和廣闊前景。制定《紹興黃酒保護(hù)和發(fā)展條例》，進(jìn)一步從地方立法上對(duì)弘揚(yáng)紹興黃酒歷史文化、傳承紹興黃酒釀制技藝、促進(jìn)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出規(guī)定，在黃酒發(fā)展歷程上具有重要意義。市人大常委會(huì)和有關(guān)單位要進(jìn)一步完善《條例》內(nèi)容，按程序推動(dòng)《條例》早日出臺(tái)，同時(shí)認(rèn)真抓好《條例》的宣傳解讀、貫徹執(zhí)行和監(jiān)督檢查等工作，更好發(fā)揮《條例》的引領(lǐng)保障作用。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前，黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著許多新機(jī)遇新挑戰(zhàn)，要進(jìn)一步扛起使命、解放思想、轉(zhuǎn)變理念，堅(jiān)持守正創(chuàng)新、開放開拓，錨定“千億級(jí)”目標(biāo)，加快打造黃酒產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的引領(lǐng)區(qū)、振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿區(qū)，進(jìn)一步打響“世界名酒產(chǎn)區(qū)、中國黃酒之都”品牌，使紹興黃酒不斷煥發(fā)新的生命力和發(fā)展活力。要深入挖掘黃酒文化，建立健全紹興黃酒歷史文化保護(hù)名錄，加強(qiáng)黃酒釀制技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和活化利用，彰顯黃酒文化魅力。要加大對(duì)紹興黃酒地理標(biāo)志、證明商標(biāo)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、鑒湖水質(zhì)等保護(hù)力度，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，增強(qiáng)紹興黃酒品牌辨識(shí)度。要大力推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)園、黃酒小鎮(zhèn)建設(shè)，積極推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和黃酒產(chǎn)業(yè)、文化、商業(yè)融合發(fā)展，強(qiáng)化創(chuàng)意設(shè)計(jì)，有針對(duì)性地開發(fā)適應(yīng)不同消費(fèi)需求的新型黃酒、功能性黃酒和黃酒衍生品，不斷拓展黃酒消費(fèi)場景、消費(fèi)群體和消費(fèi)區(qū)域。要加強(qiáng)監(jiān)督管理，充分發(fā)揮政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，辦好一年一度的紹興黃酒周，積極開展對(duì)外宣傳與交流合作，大力營造黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。