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 5月19日是中國(guó)旅游日。在潮州市，這兒不但有碧水青山好風(fēng)景，也有久負(fù)盛名的潮州美食在等待您。昨天下午，本市將“中國(guó)旅游日”活動(dòng)與特色美食融合起來(lái)，舉行“特色美食情深不負(fù)”度假旅游俱樂部活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)推薦潮州美食、散播潮州市文化藝術(shù)，發(fā)展壯大潮菜文化品牌，提升“我國(guó)潮菜天堂”的國(guó)際性知名度和名氣，助推本市建立聯(lián)合國(guó)教科文組織藝術(shù)創(chuàng)意大城市互聯(lián)網(wǎng)“文化名城”。

當(dāng)日，本市宣布對(duì)外開放公布潮州美食大城市宣傳口號(hào)和Logo。2020年2月，本市宣布面向全國(guó)征選特色美食大城市宣傳口號(hào)和Logo，共收到來(lái)源于全國(guó)各地超4000件著作。歷經(jīng)公布征選、基本挑選、專家評(píng)審等階段逐層嚴(yán)苛挑選，馬輝寫作的“特色美食情深不負(fù) 四海共享資源”入選特色美食大城市宣傳口號(hào)，由劉剛設(shè)計(jì)方案的著作入選特色美食大城市Logo。Logo以“潮州市”的首寫“C”、木筷、菜盤、鳳凰、樣云、廣濟(jì)樓等視覺效果原素，栩栩如生體現(xiàn)出潮州市濃厚的歷史人文含義及其博大精深的美食文化，充足傳遞潮州市大城市歷史時(shí)間積淀、美食文化精粹、歷史人文面貌，喻意潮州市以特色美食為媒體，品位潮州市，展現(xiàn)潮州市的整體形象。

啟動(dòng)式上舉辦了廣東鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)、廣東工業(yè)旅游精典路線、廣東文化藝術(shù)與度假旅游特點(diǎn)村、市文化藝術(shù)與度假旅游特點(diǎn)村等系列產(chǎn)品揭牌儀式，市委副書記崔建軍、常務(wù)副市長(zhǎng)李克儉等為有關(guān)企業(yè)和公司授牌儀式。

此次嘉年華會(huì)還舉行名品店展現(xiàn)、大廚?？?、名人品茶論道等系列活動(dòng)，全層面展現(xiàn)潮州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)和文旅融合發(fā)展趨勢(shì)的成效，另外也為全國(guó)美食大城市餐館界權(quán)威專家、大廚意味著給予溝通交流、演試、品評(píng)服務(wù)平臺(tái)。主題活動(dòng)中，來(lái)源于澳門特區(qū)、成都、揚(yáng)中市、東莞市佛山順德等地域名主廚與本市名主廚同場(chǎng)獻(xiàn)技，傳功烹飪手藝，溝通交流美食文化。

我國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)鄧立、政法委副書記理事長(zhǎng)張海洋、國(guó)際部科長(zhǎng)馬輝，我國(guó)餐館研究會(huì)副理事長(zhǎng)蔣正明，及其澳門、成都市、揚(yáng)州市、佛山等地的領(lǐng)導(dǎo)干部特邀嘉賓出席活動(dòng)。