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 4月26日，湛江高涼拌菜城市地標(biāo)小吃美食權(quán)威專家考評組在化州市有關(guān)部門及播揚鎮(zhèn)科級干部的隨同下，趕到播揚伍氏（百年老字號）灰水籺小作坊，根據(jù)直播間的方法，為網(wǎng)民詳解灰水籺的制做原材料、加工工藝和步驟。

據(jù)統(tǒng)計，播揚伍氏（百年老字號）灰水籺是化州傳統(tǒng)式特色小吃，有悠久的歷史，追朔至清代。播揚灰水籺變成粵桂兩省頗受歡迎的特色小吃和送禮物上品，是酒席飯桌上必不可少的特色小吃。播揚灰水籺一年四季風(fēng)靡，每逢佳節(jié)也是每家每戶必不可少上品。

 直播間期內(nèi)，播揚鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子王寶丹也現(xiàn)身出境，為播揚灰水籺品牌代言：“播揚灰水籺加工工藝翠綠色純天然，口味軟糯甘甜，多吃而不膩，相互配合純蜂蜜服用更有益壽延年、滋陰養(yǎng)顏等作用，歡迎你們來品味”。王寶丹對播揚灰水籺的質(zhì)量信心滿滿。

在專家團的直播間溝通交流全過程中，掌握到伍氏（百年老字號）灰水籺民俗小作坊的銷售方式相對性單一，市場銷售范疇局限性，無法讓大量的人品味到播揚特點特色小吃。專家團掌握這狀況后，期待能夠引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 營銷推廣的方式協(xié)助拓開銷售市場，提升伍氏（百年老字號）灰水籺的名氣。

王寶丹表明，下一步將幫播揚伍氏（百年老字號）灰水籺擴寬銷售市場，采用線上與線下緊密結(jié)合的營銷模式，進一步借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)媒體，促進播揚灰水籺“發(fā)布”，以“云”為媒，見“屏”如面，為播揚灰水籺“點”開銷售量，為播揚特色小吃品牌代言，提升 名氣，全力以赴推動灰水籺特色美食發(fā)展趨勢，助推鄉(xiāng)村振興。另外，也為此做為“我來為人民群眾辦好事”社會實踐活動一項內(nèi)容，為人民群眾辦客觀事實、做善事，提高人民群眾幸福感、滿足感。