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迄今，冬至節(jié)氣在大家心中中占據(jù)關(guān)鍵影響力，相關(guān)它的探討也一直不曾停息。吃粽子、吃湯圓 對很多人而言，在這個時候來一份歸屬于冬至節(jié)氣的特色美食，意味著的也是對沒多久以后春節(jié)團(tuán)圓的盼望。

它是一個節(jié)日嗎？

冬至節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，又被稱為 冬節(jié) 、 賀冬 。也是有叫法覺得，它即是節(jié)令，也是節(jié)日，在周朝便是新春元旦節(jié)，以前是個很繁華的日子。

在古書中，好像還可以尋找冬至節(jié)氣是一個節(jié)日的證明。有參考文獻(xiàn)記述： 冬至節(jié)氣氣血起，君道人，故賀 換句話說，大家最開始過冬至節(jié)是為了更好地慶賀新的一年的來臨。

把冬至節(jié)氣做為節(jié)日來過來源于漢朝，盛于唐宋。但周歷的正月為夏歷的十一月，因而，周王朝的正月相當(dāng)于如今的十一月，拜歲和賀冬實(shí)際上差別并不大。

但是，也是有專家學(xué)者覺得，嚴(yán)格意義上來說，冬至節(jié)氣還算不上是一個節(jié)日。民俗文化權(quán)威專家王娟說， 這一節(jié)令出現(xiàn)得十分早，慶賀方法出現(xiàn)得也較為早，但它并不可以簡易相當(dāng)于大家如今常說的節(jié)日。

古時候有很多關(guān)鍵的主題活動都放到冬至節(jié)氣舉辦，內(nèi)容非常豐富，但地區(qū)不一樣慶賀方法也不一樣，差異很大。 她表述道，慣常的民俗活動，大約有所為老人送鞋子， 數(shù)九 、畫消寒圖這類。

王娟說， 有一種叫法是冬至節(jié)氣要祭孟子，會出現(xiàn)很莊重的慶典，但這也不是普適性上的慶賀主題活動。因此 冬至節(jié)氣跟大家現(xiàn)如今說的傳統(tǒng)式節(jié)日新春還是不一樣的。

做為 亞歲 的冬至節(jié)氣

撇開 它是否節(jié)日 的探討，在二十四節(jié)氣中，冬至節(jié)氣倒的確是一個尤其的存有。它處于陰之氣上漲、氣血產(chǎn)生之時，也是傳統(tǒng)式測算二十四節(jié)氣的起始點(diǎn)。

在古代人的意識中，冬至節(jié)氣處于新老交替的季節(jié)，當(dāng)然也就擁有不同尋常的文化藝術(shù)實(shí)際意義，冬至節(jié)俗中很多風(fēng)俗習(xí)慣、典禮內(nèi)容就來自大家對這一季節(jié)的體會。

《后漢書》中記述： 冬至節(jié)氣前后左右，謙謙君子棲身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰然后方便。 這一天官府左右要放假了歇息，歡樂地過一個 棲身靜體 的節(jié)日。

之后，一般春節(jié)假期的拜祖、家庭聚餐等風(fēng)俗習(xí)慣，也通常出現(xiàn)在冬至節(jié)氣。冬至節(jié)氣一度被稱作 過小年 ，足見其必要性。先秦六朝時，冬至節(jié)氣稱之為 亞歲 ，群眾要向爸爸媽媽老人拜節(jié)。

宋代之后，冬至節(jié)氣慢慢變成祭祀祖先和神明的節(jié)慶日主題活動。在民俗，拜祖的經(jīng)營規(guī)模變小許多 ，大家大量遵循的是一些應(yīng)情風(fēng)俗習(xí)慣，像吃餛飩、紅豆米飯這些。

節(jié)令特色美食，不只是考慮味覺

千里不一樣風(fēng)，萬里不一樣俗。 冬至節(jié)氣對大家的實(shí)際意義，都不僅僅一個時間范圍那樣簡單。

有文章內(nèi)容提及，清朝蘇州人 最大冬至節(jié) ，冬至節(jié)氣前一天，親戚朋友相互之間饋送節(jié)日食品類，提藍(lán)擔(dān)盒者滿路，別名 冬至節(jié)氣盤 。

蘇州市冬至節(jié)氣的節(jié)氣食品類是冬至節(jié)氣團(tuán)，冬至節(jié)氣團(tuán)用粘米粉制成，正中間包囊糖肉、菜、果、扁豆沙、蘿卜條等。大家用它來祀先祭灶，而且做為節(jié)禮互相饋送。

東北人大多數(shù)習(xí)慣性在這時吃粽子，南方地區(qū)有的地區(qū)則想要來一碗湯圓。冬至節(jié)氣以后是氣血止脫生發(fā)的情況下，翠綠色又非常容易令人想起春季，有的地區(qū)會在這時刻意吃一點(diǎn)蔬菜，以表切合天和，在寒冷的冬季里，盼望著花香鳥語的時節(jié)盡早來臨。

所以說，吃粽子也罷，吃餛飩也好，大家在乎的并并不是味覺的考慮。

從古時候的 亞歲 之稱，到現(xiàn)如今經(jīng)常被提到的冬至節(jié)氣夜，大伙兒這般關(guān)心這一歷史悠久的節(jié)令，也許也是由于它總出現(xiàn)在一年將盡之際，間距春節(jié)團(tuán)圓的日子已不漫長。

吃完冬至節(jié)氣面，一天長一線。 冬至節(jié)氣之后，時間流逝中，白天逐漸拉長，夜里逐漸減短，春姑娘也漸漸地近了。