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為進一步搞好今冬明春疫情防控工作中，最大限度阻隔進口冷鏈物流食品類肺炎疫情散播風險性，我區(qū)不斷健全冷鏈物流食品類疫情防控工作方案，提升清查監(jiān)管，催促冷鏈物流食品類經(jīng)營人貫徹落實消毒殺菌、自然通風及工作人員安全防護等疫防對策，竭盡全力搞好進口冷鏈物流食品類的疫情防控工作中，進一步確保群眾 舌尖上的美味的安全性 。

為合理阻隔肺炎疫情傳播渠道，我區(qū)推行進口冷鏈物流食品類集中化管控，市人民政府在榆陽區(qū)王則灣開設(shè)了榆林市進口冷鏈物流食品類集中化管控總倉。從12月3日起，全部進到我區(qū)的進口冷鏈物流食品類務(wù)必集中化進到管控總倉消毒殺菌檢驗，檢驗達標獲得《榆林市進口冷鏈食品監(jiān)管總倉出庫證明》后，即可發(fā)售市場銷售。

在貫徹落實監(jiān)督責任層面，我區(qū)督促落實具體指導食品類生產(chǎn)運營企業(yè)依照《食品安全法》以及條例全文等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，提升拿貨檢查、索證索票、食品衛(wèi)生安全自糾自查、追朔管理方法、溫控、工作人員健康服務(wù)，創(chuàng)建食品衛(wèi)生安全追朔管理體系，推行進口冷鏈物流食品銷售實名制認證規(guī)章制度，保證來源于可查、動向可追，對來路不明的冷鏈物流食品類增加依法查處幅度。另外，具體指導有關(guān)食品類企業(yè)經(jīng)營者在購置進口冷鏈物流食品類時，檢查并索要dna檢測匯報、消毒殺菌證實等；但凡不可以出示達標證實的，一律不可市場銷售和應用。

依照 應檢盡檢 規(guī)定，對關(guān)鍵群體、物件及自然環(huán)境進行dna檢測。截止12月9日，對進口冷凍產(chǎn)品、冷鏈物流及市場環(huán)境、冷凍產(chǎn)品從業(yè)者等17類關(guān)鍵群體、物件、自然環(huán)境開展取樣檢驗，共取樣檢驗29.56萬分。催促企業(yè)經(jīng)營者貫徹落實進口冷鏈物流食品類新冠病毒dna檢測和消毒殺菌等對策，加強常態(tài)肺炎疫情檢測和風險預警，按時對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、商場、餐飲業(yè)等運營的進口冷鏈物流食品類開展新冠病毒dna檢測?，F(xiàn)階段共檢驗從業(yè)者、自然環(huán)境、食品類及包裝樣版6139個，檢驗結(jié)果均為呈陰性。

在加強清查監(jiān)管層面，在全省范疇進行了專項整治工作中，根據(jù)逐件查、逐項過、逐庫看，完全摸透進口冷鏈物流食品類同底數(shù)冪相加，保證 進口冷鏈物流食品類不漏一件、儲放凍庫不漏一家、生產(chǎn)運營企業(yè)不漏一戶。目前為止，全省已經(jīng)清查凍庫650個，進口冷鏈物流食品經(jīng)營企業(yè)449戶，庫存量進口冷鏈物流食品類122.6噸。