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昨日，新聞記者從自治州市場監(jiān)督管理獲知，最近，銷售市場監(jiān)督機構(gòu)對木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品、飲品、點心、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用糖等9食品類開展安全性監(jiān)管抽樣檢驗，發(fā)覺12批號不過關(guān)。不過關(guān)新項目各自為菌落總數(shù)、顏色值、大腸桿菌等藥品殘余超標準。在其中，南寧市一家食品有限公司生產(chǎn)制造的2款木薯淀粉菌落總數(shù)超標準，桂林市一商人市場銷售的“豬里脊”中被驗出禁止使用藥品氯霉素。對抽樣檢驗中發(fā)覺的不合格產(chǎn)品，自治州市場監(jiān)督管理已責令所在地銷售市場監(jiān)督機構(gòu)馬上機構(gòu)進行審查應急處置有關(guān)工作中。 

3批號木薯淀粉菌落總數(shù)超標準 

據(jù)統(tǒng)計，本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)3批號木薯淀粉和1批號飲品被驗出菌落總數(shù)超標準，涉及到南寧市、桂林市3家生產(chǎn)商。各自為南寧市大餐桌食品類有限責任公司生產(chǎn)制造的“大餐桌淀粉（軟肉水淀粉）”和“大餐桌紅薯粉（地瓜水淀粉）”，及其桂林靈川縣金福來食品加工廠生產(chǎn)制造的“服用淀粉”和桂林市名坊旅游食品有限責任公司生產(chǎn)制造的“紅糖姜水益生元”。 

4批號食用糖被驗出顏色值超標準 

本次抽樣檢驗的食用糖中，有4批號不過關(guān)，不過關(guān)新項目平均分顏色值超標準，各自為南寧永佳樂貿(mào)易有限責任公司生產(chǎn)制造的“白糖（散裝）”、南寧佳瑞華經(jīng)貿(mào)有限責任公司生產(chǎn)制造的“白糖”、廣西防城港市耀興糖業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造的“優(yōu)等品白糖”和柳州市柳江區(qū)佳廚調(diào)料食品加工廠生產(chǎn)制造的“白砂糖”。 

一款生豬肉被驗出禁止使用藥品氯霉素 

此外，本次抽樣檢驗還發(fā)覺2批號點心和2批號食用農(nóng)產(chǎn)品不過關(guān)。在其中，桂林市美味小吃食品類有限責任公司生產(chǎn)制造的“龍須酥（原汁原味）”和桂林市桃花江食品加工廠生產(chǎn)制造的“桂花樹臻果酥”各自被驗出黃曲霉菌和大腸桿菌超標準，河池市金城江區(qū)幸福家園購物廣場市場銷售的“長豆角”則滅蠅胺超標準。 

在本次抽樣檢驗中，桂林市秀峰區(qū)樂群銷售市場袁緒建市場銷售的、允差桂林市肉類食品協(xié)同生產(chǎn)加工有限責任公司生產(chǎn)制造的“豬里脊”被驗出禁止使用藥品氯霉素。 

按有關(guān)要求，氯霉素為嚴禁應用的藥品，在畜類食品類中不可驗出。而長期性服用氯霉素殘余超標準的食品類很有可能造成腸胃腸道菌群失調(diào)，造成 消化吸收功能混亂。身體過多攝取氯霉素，可造成人肝部和骨髓造血功能的危害，造成 再造再障性貧血和血小板低、肝損害等身心健康傷害。