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大會對全省餐飲食品安全性示范性商街、示范點(diǎn)暨安心飯店建立工作中開展了部署安排，對餐館操作規(guī)范和示范性商街建立開展了培訓(xùn)工作，下發(fā)了實(shí)際建立內(nèi)容和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，確立了銷售市場開辦者、餐飲店經(jīng)營企業(yè)、管轄區(qū)管控所及業(yè)務(wù)流程股室崗位職責(zé)。

會議要求，各餐館企業(yè)要再次緊繃食品衛(wèi)生安全弦，緊要關(guān)頭不松懈，嚴(yán)苛對標(biāo)對表，逐一對比驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提高食品衛(wèi)生安全管理能力，堅持不懈，產(chǎn)生高效管控體制，塑造一批先進(jìn)人物，營銷推廣一批成功經(jīng)驗(yàn)，由點(diǎn)到面，持續(xù)提高我區(qū)餐飲經(jīng)營水準(zhǔn)和品質(zhì)，推動餐館產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型發(fā)展，打造出禹城食品衛(wèi)生安全新樣版。

據(jù)了解，2020年禹城市場監(jiān)督管理下手打造出新街口和東岳“糖人街”2個德州市餐飲經(jīng)營食品衛(wèi)生安全示范性商街，根據(jù)建立工作中，一方面充分發(fā)揮示范性推動效用，激發(fā)餐館企業(yè)搞好食品衛(wèi)生安全的主動性，構(gòu)建比學(xué)趕優(yōu)，爭當(dāng)優(yōu)秀的優(yōu)良局勢；另一方面根據(jù)進(jìn)行“明廚亮灶”“清理餐廳廚房”“找尋笑容用餐”等一系列主題活動全方位提高全省餐飲食品安全性品質(zhì)，提高廣大群眾對食品衛(wèi)生安全工作中的參與率，正確引導(dǎo)廣大群眾關(guān)心食品衛(wèi)生安全，產(chǎn)生全社會發(fā)展高度重視食品衛(wèi)生安全的優(yōu)良社會發(fā)展氣氛，持續(xù)提高人民大眾的服務(wù)質(zhì)量和幸福感。