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本次100輛巫山烤魚牌觀光小火車是在特殊時期并融合銷售市場的發(fā)展趨勢要求及其年青一簇的愛好，將挪動店車生產(chǎn)制造產(chǎn)品研發(fā)、地區(qū)美食特色經(jīng)營卵化、農(nóng)產(chǎn)土特產(chǎn)市場銷售、網(wǎng)上移動電子商務(wù)平臺運營、線下推廣餐飲車經(jīng)營及文化創(chuàng)意邏輯思維自主創(chuàng)新融合為一體，打造出新式的零售經(jīng)濟發(fā)展。

而巫山烤魚在傳統(tǒng)式食用方法的基本上，開展味兒的創(chuàng)新和石鍋魚商品的產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)布巫山烤魚攤煎餅卷、烤魚兒零售等產(chǎn)品系列，在本次100輛巫山烤魚牌精準(zhǔn)脫貧觀光小火車上邊開展初次發(fā)售。另外巫山烤魚牌精準(zhǔn)脫貧觀光小火車上還將市場銷售我縣的各種各樣農(nóng)副食品，讓巫山烤魚及其巫山縣美食特色走出大山，與國際性對接。

據(jù)了解，巫山烤魚牌精準(zhǔn)脫貧觀光小火車新項目是北京市曠兮若谷資本管理有限責(zé)任公司用心打造出的挪動餐館新零售消費扶貧新項目，也是我國就業(yè)扶貧、消費扶貧的重點項目建設(shè)，其范疇遮蓋挪動商業(yè)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，將融合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟、新零售、新餐館、共享經(jīng)濟模式，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)顛覆式創(chuàng)新。另外為中低收入人群出示“端到端”的維護型協(xié)作創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺，協(xié)助創(chuàng)業(yè)人進行新項目卵化及自主創(chuàng)業(yè)升級；新項目還將融合精準(zhǔn)脫貧互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等技術(shù)性，為精準(zhǔn)脫貧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級打造出一個細分化行業(yè)樣版，有益于創(chuàng)業(yè)人做大產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)覂?nèi)空間。

促使本次新項目取得成功落地式的北京市曠兮若谷資本管理有限責(zé)任公司責(zé)任人、巫山烤魚知名品牌創(chuàng)辦人張華軍告知新聞記者，將來，巫山烤魚將借助消費扶貧車，把貧困山區(qū)的農(nóng)產(chǎn)土特產(chǎn)和美食特色文化藝術(shù)送到中國各省，讓顧客享有豐富多彩的地區(qū)飲食文化的另外，推動和處理大量貧苦人民群眾完成學(xué)生就業(yè)創(chuàng)收。