預投面積：
電話：
洽談電話
400-6060-805
預投面積：
電話：
每一年的中秋佳節(jié)前后左右，街頭巷尾、商場小商店都是會擺出中秋月餅開展出售，迎來傳統(tǒng)節(jié)日來臨的另外造就一波傳統(tǒng)節(jié)日經濟發(fā)展。而在百色市區(qū)，“罐裝中秋月餅進商場，手工制作中秋月餅在街邊?！蹦軌?說成當?shù)厝诉x購中秋月餅的切身體會。9月23日，新聞記者踏入街邊，走入商場，采訪2020年的中秋月餅銷售市場狀況。
手工制作月餅是群眾優(yōu)選
“老總，你這兒生產加工多少錢一個？”“一塊五一個，帶包裝的?！痹诔菂^(qū)共和街邊，有一家手工制作中秋月餅代理加工店，幾片抬高的大木板當做餐桌，把算不上大的門店擠得滿滿登登。桌子上擺著許多小盆，盆內裝著各色各樣包餡、餅皮等中秋月餅原材料。早上8點半過，新聞記者趕到店內，看到一些群眾正圍坐板桌旁搓著包餡丸子，四周散發(fā)出食用油的香味。
群眾在傳統(tǒng)式手工制作中秋月餅小作坊提前準備做月餅的原材料。
傳統(tǒng)式手工制作中秋月餅小作坊提前準備的原材料。
傳統(tǒng)式手工制作中秋月餅小作坊提前準備的原材料。
“我這2年都喜愛到這兒來生產加工中秋月餅，上年干了十斤料，40個中秋月餅。2020年買得大量，光叉燒肉中秋月餅就干了51個，準備做多一點用來送禮物?！币呀浀赇侀T口搓包餡丸子的美蘭老大姐告知新聞記者，她住在在進水佳園住宅小區(qū)，今日上午兩口子帶著自身選購的原材料趕到店內，讓老總幫助把包餡翻拌，隨后再動手能力搓結團、包餅皮，更快下午以前就能烤好全部中秋月餅。
新聞記者掌握到，每一年中秋佳節(jié)前這個店都是會開關門運營，專業(yè)運營代加工手工中秋月餅業(yè)務流程。店內也會出售一些自做的手工制作中秋月餅和中秋月餅原材料，如蓮蓉餡、紅豆沙、栗子、白芝麻蓉等包餡，很受市區(qū)住戶的熱烈歡迎。玲姐是這個代理加工店的老總，她向新聞記者詳細介紹，2020年他們是9月13日開始營業(yè)，每天早上7點開關門，夜里10點鐘才可以關門，做生意很非常好?！暗陜扔袃蓚€燒烤箱，一爐能夠 烤48個中秋月餅，25分鐘就可以出一爐”。一盤接一盤的中秋月餅從電烤箱里出去，玲姐也說不出來到底一天能做多少個中秋月餅?！懊咳找婚_關門就有些人來做月餅，直至中午5、六點才漸漸地沒有消費者，確實太多了，數(shù)不盡了?！彼€告知新聞記者，等全部消費者走后，她們才可以剛開始烘烤店內收到的訂單信息或第二天自賣的中秋月餅。
除開前邊提及的代理加工中秋月餅，也有一部分群眾挑選返回農村家鄉(xiāng)，找熟識或知名度大的手工制作中秋月餅小作坊立即定做。也有一部分自學能力極強的，挑選親自動手。群眾張華的老婆是做月餅的一把高手。每一年中秋佳節(jié)前，張華的老婆都是會購置一些高品質原材料回家，用家中的烤箱烤做成中秋月餅，一部分交給親人服用，一部分贈給親朋好友，由于中秋月餅口感好，也有一些盆友特意向她購買中秋月餅。
商場、街邊中秋月餅“C位成名”
近段時間，新聞記者常?？吹匠菂^(qū)百家匯街口周邊幾十個臨時性中秋月餅出售攤位構成的中秋月餅“一條街”，每一個貨攤上面用小籃子散裝著不一樣知名品牌、口感的中秋月餅供消費者選擇，商販身后的鐵架子上還展現(xiàn)著許多 精致包裝的中秋禮盒。每每華燈初上，大白天看上去平淡無奇的貨攤都閃爍了暖黃色的燈光效果，在夜幕中十分顯眼。
街頭中秋月餅市場銷售貨攤。
而在商場里，一部分銀行柜臺被專業(yè)清除出去盛裝、展現(xiàn)各種各樣的中秋月餅，構建出深厚的歡樂氣氛。華潤超市百色市店店面總經理韓振全帶著新聞記者趕到中秋月餅銀行柜臺身后的一個冷柜，詳細介紹了店內已經出售的幾類中高檔廣式月餅，“大家這兒的廣式月餅關鍵有香港美心、廣州酒家二種知名品牌，全是賣得比較好的，像美心的顆顆初雪一發(fā)布就早已售出3盒，迷你型花膠口感早已售出6盒了。”冷柜里價錢最大的一款是美心的七星伴皓月，使用價值358元，價錢最少的是美心迷你型花膠口感，使用價值68元。廣式月餅價錢較高，但都不愁銷售市場。
華潤超市中秋月餅市場銷售展位。
新聞記者在商場走訪調查時，恰好碰到住在新興路的劉大姐夫妻已經購買中秋月餅，在眾月餅品牌中，她們對合浦中秋月餅十分偏愛?！翱斓街星锛压?jié)了，我今天和戀人一起回來買月餅。我家人都喜歡吃合浦的中秋月餅，今日準備買6盒回來，自身吃一點再送一些到我姐姐家?！?/p>
群眾在商場購買中秋月餅。
韓振全表明，2020年的傳統(tǒng)式口感中秋月餅依然熱賣，顧客人群多見成年人，截止9月23日，銷售量和上年對比，早已擁有二位數(shù)的提高。
選購中秋月餅時，有些人重視口感，有些人重視知名品牌，也有些人分外重視精致的外包裝盒，這類顧客選購中秋禮盒大多數(shù)是為了更好地贈予親戚朋友，而漂亮精致的包裝能夠 讓她們覺得“有情面”。住在龍景街道社區(qū)的群眾孫先生為了更好地選購心愛的中秋禮盒贈給盆友，特意趕到華潤超市購買?！按蟪械奈锲焚|量有確保嘛。”歷經一番選擇，孫先生和同行業(yè)盆友最后選中了一款帶有多種多樣口感的中秋禮盒，“先弄二盒回來贈給盆友，假如有人說美味再說認購?！?/p>
鄂ICP備12009549號 版權所有：湖北新美廣告有限責任公司 地址:武昌丁字橋
聯(lián)系電話：13807210624 15871688830 400-6060-805 技術支持：湖北新美廣告有限責任公司 [管理]
