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新華通訊社北京市9月16日電 新聞記者16日從國家教育部掌握到，國家教育部此前科學研究制訂《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案》，規(guī)定根據(jù)大力開展文化教育宣傳策劃、全力培養(yǎng)學校文化、提高飯?zhí)霉芾砟芰Α⒆灾鲃?chuàng)新應用高新科技方式、創(chuàng)建健全制度管理體系等措施，果斷勸阻院校餐館消耗個人行為，進一步塑造青少年兒童節(jié)儉習慣性。

行動方案明確提出，依據(jù)教育科研規(guī)律性和不一樣年齡層學員特性，把節(jié)儉內(nèi)容有機化學融進高等院校政治思想基礎(chǔ)課、高等院校形勢與政策文化教育宣傳教育、中等職業(yè)學校院校政治思想課程內(nèi)容課堂教學、中小學德育課程內(nèi)容課堂教學、幼稚園習慣的養(yǎng)成等文化教育階段當中。大力開展“節(jié)約糧食”，進行各種校園文化活動，增加社區(qū)實踐活動感受。根據(jù)社區(qū)實踐活動、勞動者感受，讓學員切身體會食材的得來不易，真實產(chǎn)生重視勞動者和愛護食材的思想觀念。

行動方案還規(guī)定提高飯?zhí)霉芾砟芰?，提升運作管理方法，提升配餐服務項目，加強施工現(xiàn)場管理。依據(jù)男生和女生和不一樣群體餐館消費特性，推行尺寸份、半份、拼菜和自助式等配餐規(guī)章制度，激勵有標準的院校推行按量收費標準規(guī)章制度，便捷老師學生按需購餐。分配專職人員增加食堂就餐巡查幅度，創(chuàng)建以老師和學員為行為主體的文明行為用餐觀察員青年志愿者團隊，提升自我約束和自身監(jiān)管；中小學校、幼稚園貫徹落實集中化就餐陪餐制度。

行動方案確立，院校要定編餐館節(jié)省本年度工作規(guī)劃，創(chuàng)建餐館節(jié)省個人行為評定規(guī)章制度，將勤儉節(jié)約抵制消耗主要表現(xiàn)列入師德師風、學員專業(yè)能力和飯?zhí)迷u價指標體系，做為老師學生獎評評先和飯?zhí)每荚u的關(guān)鍵參照。