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昨日，第二屆廣東潮州單叢茶（紫蓮杯）挑戰(zhàn)賽成功舉辦，歷經(jīng)評審團們技術專業(yè)認真細致的評定，比賽共評比出茶王、特等獎、金獎、銅獎的茶樣117條，“茶王”在猛烈的爭奪中問世。

此次比賽邀約了廣東農牧業(yè)研究院荼葉研究室優(yōu)點、農業(yè)農村部荼葉權威專家指導組權威專家操君喜，我國高級評茶師、廣東農牧業(yè)研究院荼葉研究室咨詢顧問黃瑞光，我國高級評茶師、廣東高級評茶師學好咨詢顧問劉福益出任咨詢顧問。比賽自籌劃至今廣受關心，潮州市及周邊地區(qū)關鍵產(chǎn)茶地區(qū)的茶企、茶葉公司、茶人響應號召，送過來茶樣比賽，歷經(jīng)評審團團綜合性評審根據(jù)，共優(yōu)選258件茶樣報名參加挑戰(zhàn)賽。

比賽選用“競斗”和“評定”緊密結合的方法，堅持不懈公平、公平公正、公布標準。評審團們依據(jù)葉型、香味、茶湯顏色、味道跟葉底等五項，對茶樣開展評定。歷經(jīng)焦慮不安的爭奪，比賽共評比出茶王、特等獎、金獎、銅獎的茶樣共117條，在其中，蜜濃香型單叢、八仙單叢、鴨屎香單叢、芬芳型單叢、嶺頭單叢五個競項造成茶王各1名，特等獎14名，金獎29名，銅獎43名；潮州市炒茶、單叢綠茶評選特等獎4名，金獎8名，銅獎14名。由曾兒童、涂文紹、謝偉生、海航敏、劉建豪送評的荼葉各自得到 蜜濃香型單叢、八仙單叢、鴨屎香單叢、芬芳型單叢及嶺頭單叢“茶王”。

頒獎盛典氛圍熱情。尤值一提的是，中茶（廣東潮州）荼葉有限責任公司有關責任人與茶王獲獎者開展商談，取得成功選購5位茶王獲獎者的5條茶樣。

主題活動獲得了權威專家評審團的高寬比五星好評。她們覺得，此次比賽是發(fā)揚潮州市單叢茶文化藝術，做優(yōu)潮州市單叢茶知名品牌的一個相互之間溝通交流與學習培訓的服務平臺，是一次具備專業(yè)能力、公信力、高品質的比賽和茶葉界盛會。此次比賽裁判長邱陶瑞覺得，本次茶賽為荼葉從業(yè)人員出示了展現(xiàn)的服務平臺，再加上新聞媒體的報道，提升了單叢茶的知名度和名氣。另外，根據(jù)茶賽也可以讓茶人們取每家之長，補己家之短，改善炒茶技術性，提升荼葉質量，放亮潮州市單叢茶知名品牌。

在接著舉辦的品評展覽會上，茶人聚在一起品評好茶葉，共享工作經(jīng)驗體會心得，當場人氣值燒開。參賽選手覺得，“此次比賽讓眾多茶人獲得大量炒茶工作經(jīng)驗，相互之間效仿學習培訓，提升了潮州市單叢茶的名氣?！?/p>

本次比賽由廣東農牧業(yè)研究院荼葉研究室、市農業(yè)農村局具體指導，潮州日報社和潮州市紫蓮生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限責任公司舉辦。致力于根據(jù)“研媒企”協(xié)作，構建專業(yè)能力、公信力、高品質的比賽服務平臺，向茶葉界及其社會發(fā)展展現(xiàn)、宣傳策劃質量茶，營銷推廣、發(fā)揚潮州茶文化藝術，激勵眾多的茶人、茶葉公司、茶企種好茶葉、制好茶葉，推動相互的學習交流，品茶論道，進一步擴張潮州市單叢茶文化藝術、茶企的名氣、品牌效應和知名度。