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為進(jìn)一步加強(qiáng)牛羊肉及其制品食物安全監(jiān)管，保證群眾舌尖上的安全，近來，任城區(qū)市場監(jiān)管局組織對牛羊肉銷量較大的越河便民疏導(dǎo)點(diǎn)運(yùn)營商戶開展專項查看。
此次專項查看采取現(xiàn)場查看與抽樣檢測相結(jié)合的方法進(jìn)行，要點(diǎn)查看了運(yùn)營商戶對采購的牛羊肉是否履行了進(jìn)貨查驗制度，是否索取了供貨方資質(zhì)等，是否存在出售來源不明肉品等行為。查看中，食物快檢人員運(yùn)用注水肉檢測儀對出售羊肉水分開展快速檢測。本次專項查看，共查看牛羊肉運(yùn)營戶13家，檢測羊肉9批次。
下一步，任城區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)牛羊肉質(zhì)量監(jiān)管，加大對運(yùn)營者的法律宣傳，加大肉制品抽檢力度，嚴(yán)厲打擊出售注水牛羊肉行為，保證人民群眾吃上安全肉、放心肉。 山東濟(jì)寧墻體廣告