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　俗語說“背景吃山，靠水吃水”，德清下渚湖左近的村民早在吳越期間就以養(yǎng)魚、打魚為生，歷代都有趕魚打魚的風(fēng)俗。1月1日，正值第九屆游子文明節(jié)舉行時代，下渚湖景區(qū)內(nèi)發(fā)展了“賞味下湖州墻體廣告渚湖·隧道魚湯飯”舉止，讓八方來客充裕體驗了怪異的水鄉(xiāng)民風(fēng)。 

　　通信員 蔡俊 攝

　　上午9點，巨網(wǎng)曾經(jīng)籌辦停當(dāng)，總湖州墻體廣告長度跨越1000米，寬度到達(dá)15米。

　　“123，123!”跟著漁民接續(xù)拉動，漁網(wǎng)朝岸邊漸漸收攏，魚兒在網(wǎng)內(nèi)翻滾跨越，現(xiàn)場填塞了冬日收成的喜慶滋味。 

　　經(jīng)由1個小時的起勁，網(wǎng)越聚越小，魚兒擠滿了整張漁網(wǎng)?！爸辽俚糜?0萬斤魚，也即是咱們德清人說的一千擔(dān)?！边@次巨網(wǎng)打魚舉止由德清縣渚上湖生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司賣力，該公司辦公室主任董鴻說，下渚湖濕地周邊湖塘鱗次櫛比，每到冬季，水溫低于15℃，魚兒削減進(jìn)食，這是最佳的打魚節(jié)令。大片面人家都劃著漁船趕魚打魚，籌辦購置年貨過湖州墻體湖州墻體廣告廣告冬過年。 

　　通信員 蔡俊 攝

　　現(xiàn)在，跟著生存前提改進(jìn)，如許的排湖州墻體廣告場已未幾見。這次巨網(wǎng)打魚的壯觀陣勢，讓現(xiàn)場旅客齰舌不已?！耙淮笤缥乙患胰司烷_拔了，影像中惟有小時分見過，本日專門帶孩子來感覺一下，新年第一天也是一個好兆頭，年年多余?！眮碜?a href="http://teknodron.com/news-zjhangzhou.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">杭州的旅客姚慧清在船頭給兼職職員加油鼓勵。 

　　那兒，下了船的小同事則拿起了網(wǎng)兜，首先撈漁網(wǎng)內(nèi)的魚，網(wǎng)兜一下水就撈起了一條大魚?！棒~躍人歡，非常熱烈，下渚湖風(fēng)物非常好，新年第一天祝朋友們祥瑞稱心，美滿滿滿?！甭每蜕蜇氛f明，本人過去只在電視里看過巨網(wǎng)打魚的場景，第一次現(xiàn)場體驗，她連連點贊。 

湖州墻體廣告　　通信員 蔡俊 攝湖州墻體廣告

　　“1888！”“2888！”……在巨網(wǎng)打魚收場后，30多斤的魚王被挑了出來，現(xiàn)場舉行拍賣。朋湖州墻體廣告友們舉動手中的號碼牌，你一千，我兩千地漲價，終極以5880元的費用成交。 

　　“先大火燒，再用小火煮，煮滿45分鐘。”鄰近午時，廚師們正忙著把剛從水里捕撈上來的魚切成塊。張佑成專門燒制魚湯飯曾經(jīng)有多年，怎樣將鮮活捕撈上來的大魚烹制得湖州墻體廣告旨適口，磨練的不但是廚藝，另有膂力?！鞍彦佅阮A(yù)熱，而后再用菜籽油把蔥姜蒜爆香，這一步非常環(huán)節(jié)！”伴跟著煎炒聲，陣陣香味飄來，符號著“年年多余”的魚湯飯正式首先烹制。除湖州墻體廣告了紅燒魚外，廚師們還籌辦了其余湖州墻體廣告湖州墻體廣告富厚的菜肴，剁椒魚頭、紅燒肉、魚丸……面面俱到。 　

　　魚湯飯，說的即是這道濃香四溢的紅燒魚湖州墻體廣告肉，由于好吃，a朋友們連湯都不放過，“咱們這幾個老姐妹專門從杭州凌駕來的，魚湯飯或是第一次吃到?！甭每蛯O湖州墻體廣告姑娘學(xué)著本地人的習(xí)氣，在米飯上頭淋上幾勺濃稠的魚湯，米粒滲透了魚湖州墻體廣告湯后，使人食欲大增。 

　　觀巨網(wǎng)打魚、品魚湯飯是下渚湖冬季湖州墻體廣告一道集美食、美景和民風(fēng)為一體的游覽大餐。魚湯飯不但口感湖州墻體廣告鮮美，菜肴背地另有著富厚的文明底蘊。每一年冬季，下渚湖的漁民都邑選定一個好日子，群集在防風(fēng)寺廟里祭奠，而后鄙人渚湖拉大網(wǎng)打魚。漁民們?yōu)榱俗ＹR豐登，就在空闊地帶架起大鍋，煮魚湯飯，門客們在蒸騰的熱氣中推杯換盞，聊著湖州墻體廣告湖州墻體廣告一年來的收成，談著對來歲的美妙向往。