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濟南的春季極其短暫，驟冷驟熱循環(huán)往復幾次，炎炎夏日近在咫尺，就如這幾日。濟南的夏天，正確的翻開方式還記得嗎？那一定是燒烤！
濟南人已經(jīng)不能更鐘愛燒烤了。
濟南這座城市中，曾經(jīng)有一九燒烤，意思是：經(jīng)一路緯九路整條整條的大街都是燒烤貨攤。一到傍晚時分，碳火氣能延伸幾條大街，敢問，燒烤焰火氣味的引誘，誰能抵御？一切的燒烤貨攤，濟濟一堂。這種熱烈日日延續(xù)到半夜才逐漸淡去。在九十年代，萬元戶還是緊俏貨的時分，一九片區(qū)的萬元戶卻已是遍地開花?？梢哉f，濟南人對燒烤的酷愛，成就了一個片區(qū)的富貴。
濟南這座城市中，曾有回民小區(qū)，這里是回民在濟南的集合居住區(qū)。這個小區(qū)的特征并不在于他居民的民族，而是以小區(qū)為規(guī)模的燒烤！整個回民小區(qū)的街頭巷尾犄角角落，只要是能放下燒烤爐的空間，密布的都是燒烤貨攤，密密麻麻，布滿整個小區(qū)。燒烤店可謂是：家家座滿賓，日日客盈門?？墒?，回民小區(qū)的居民就比較慘了，畢竟是居民區(qū)，白叟孩子不堪其擾，這種對立與磕碰持續(xù)了很多年。
濟南這座城市，歷經(jīng)歲月改換，多番整飭市容。在濟南市城市建設潮流中，一九燒烤也好，回民小區(qū)也罷，路邊燒烤逐一被撤銷。這就意味著濟南公民獻身了整個夏天的燒烤嗎？必定不是這樣的。濟南公民不甘于此，室內(nèi)燒烤開始成為濟南人的新寵。
這個初夏，百家號的線下活動，挑選了一家燒烤店。同行老友相聚，怎可少了燒烤！從進店起，我們便莫名的興奮，話匣子瞬間翻開。細看這家叫“關里關外”的飯館，與一般的燒烤店有些不一樣。這是一家以闖關東為歷史文化背景的特征酒店。三百年上下，千里創(chuàng)業(yè)猶憶；山海關內(nèi)外，明月同照一家人。正如這燒烤，打破了地域的邊界，滋養(yǎng)著一切愛他的人。
既然是闖關東主題的飯館，如果說燒烤代表了關里的話，那么也應該有關外的特征，在燒烤的一起，店家還引入了二人轉(zhuǎn)的表演，一時間席間布滿了歡喜的氣氛。
疫情終將過去，日子總要繼續(xù)，濟南的夏天，不能沒有燒烤。約上三五老友，來“關里關外”走一圈吧~
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