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四月，福建車隊(duì)一行九輛越野車，踏上巴望已久的大西北穿越之旅。

從福建到江西，跨過長(zhǎng)江，經(jīng)滬渝高速、濟(jì)廣高速進(jìn)入陜西；再越過黃河一路向西，總算來到悠遠(yuǎn)的青海。

在青海自駕，一路上大西北的色彩越來越豐富。

在距離青海省茫崖市直線距離30多公里的戈壁灘上，車隊(duì)被戈壁灘上艾肯泉這塊窮山惡水上的“惡魔之眼”驚艷，我們?cè)跉g呼聲中一起跳躍。人類的發(fā)源史總與河流相伴。在江蘇區(qū)域，灌河是灌南、響水兩地的母親河，當(dāng)?shù)厝朔Q之大潮河。傳說，明代作家吳承恩曾乘舟順灌河而下，渡黃海至花果山一路實(shí)地采訪，在《西游記》中便寫出了"二郎神大戰(zhàn)灌江口"這一段。

前面已經(jīng)介紹了響水、灌云，這次說一說灌南。灌南（Guan nan），簡(jiǎn)稱“灌”，古稱“海西” ，因灌南歷史上曾為李廣利海西侯國(guó)的封地，故灌南區(qū)域有“海西故國(guó)” 之稱。灌南之名的由來，因縣境坐落灌河之南而得。

灌南歷史悠久，公元前90年始建海西縣，為境內(nèi)建縣之始。南北兩宋期間屬海州，元朝時(shí)期歸屬海寧州，明朝期間歸屬淮安府，滿清時(shí)期復(fù)歸海州。1958年3月建縣命名為“灌南”，歸屬淮陰區(qū)域，1983年屬淮陰市，1996年起改為連云港市代管。

灌南建縣時(shí)刻雖短，但境域歷史非常悠久，境內(nèi)先后發(fā)現(xiàn)了“龍溝漢居民遺址”、“大廟漢墓群”和“古城頭遺址”等多處漢居民文明遺址，表明灌南境內(nèi)為古老的漢居民文明遺址的密布區(qū)域。

上次介紹響水縣時(shí)說到，響水是二郎神的故土。其時(shí)就有灌南的小伙伴們不樂意了，留言說灌南才是二郎神的故土。小編特意查了查，資料上講，灌南也是二郎神文明的發(fā)源地。幾百年過去了，歷史上兩縣還可能是一家呢，就別為了這點(diǎn)事爭(zhēng)了。

當(dāng)然，說起二郎神廟，在灌南縣還真有。二郎神廟坐落于縣境五河交匯處的灌河河口，地處灌南武障河閘口處，如今已是集旅行、觀光、飲食、商貿(mào)于一體的風(fēng)景區(qū)。

灌南縣還是南國(guó)湯溝酒的發(fā)源地。據(jù)《海州志》記載，早在宋時(shí)，湯溝區(qū)域就有了釀酒作坊。到了明未，湯溝大曲已運(yùn)銷日本和東南亞一帶。清康熙三十七年（公元1697年），《長(zhǎng)生殿》作者，著名戲曲家洪昇北上曲阜會(huì)劇友孔尚任，途徑湯溝古鎮(zhèn)，揮毫寫下了“南國(guó)湯溝酒，開壇十里香”之名句，一時(shí)傳為佳話。

灌南縣是全國(guó)知名戲法之鄉(xiāng)，戲法在老百姓中具有很強(qiáng)的影響力和大眾基礎(chǔ)。近年來，灌南雜技戲法界人才輩出，成績(jī)斐然，在世界、國(guó)內(nèi)大賽中多次獲獎(jiǎng)，戲法大師汪其魔更是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的文明“名片”。近年來當(dāng)?shù)剡€舉辦了戲法文明藝術(shù)節(jié)。

建于宋朝嘉祐三年的引羊禪寺，坐落在該縣城北。每年農(nóng)歷三月二十八日，是引羊寺一年一度的廟會(huì)。相傳舊日奇潮眾多，有彌勒佛騎石羊，引水入河。給周邊大眾帶來了福音。廟因寺門兩邊躺著常年酣睡的兩只大石羊而得名。

灌南縣特產(chǎn)有五妙水仙膏、紫花苦菜、淮山藥、草雞蛋、紅掌、有機(jī)淺水藕、七品鮮菇、淮牌四豆、解暑養(yǎng)顏羹、風(fēng)味涼拌菜、蝦籽、小肉狗、杏鮑菇、西湖蕩大閘蟹、毛臉涼粉，湯溝酒等。好吃的不少，單說說這毛臉涼粉。據(jù)說在300多年前，有不少河南人來到海州地帶營(yíng)生，"毛臉"豆制品的創(chuàng)始人系商丘人士，其時(shí)作坊的老板和工人都滿臉絡(luò)腮胡子--一臉的毛！后來人家直接稱呼"毛臉"，從此居然成了涼粉的商標(biāo)。

"毛臉"豆制品采用優(yōu)質(zhì)綠豆，黃豆等谷類和采用獨(dú)特的純手工制作工藝而成，色味純正，豆味十足，據(jù)說其時(shí)往來商人凡是路過此地：必吃毛臉做的豆制品！尤其是綠豆制作的涼粉！口味堪稱一絕！其時(shí)還一時(shí)被稱為“養(yǎng)生粉”！ 青海海西墻體廣告