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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省齊齊哈爾市商場監(jiān)督管理局擬定并發(fā)布了《2020年食物安全抽檢監(jiān)測方案》。2020年食物安全抽檢監(jiān)測方案涵蓋食物出產(chǎn)、食物流通、餐飲消費、特殊食物4個環(huán)節(jié)，涵蓋糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品等48個食物大類，大米、小麥粉、包裝飲用水、復(fù)配食物添加劑等61個食物種類，大豆油、火鍋底料、醬油等110個食物細類，合計6416批次。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品方案抽檢5277批次，專項抽檢369批次；食物抽檢630批次，專項抽檢140批次。 黑龍江齊齊哈爾墻體廣告發(fā)布

本年抽檢作業(yè)以“六個堅持”為起點，即堅持問題導(dǎo)向，進步對高風(fēng)險食物、低合格率食物的抽檢頻次，加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標的抽檢力度，加大進步問題發(fā)現(xiàn)率。堅持檢管結(jié)合，做好抽檢與日常監(jiān)管的有機結(jié)合，合作日常監(jiān)管、專項整治，聚焦輿情熱門，促進檢管的深度融合，進步抽檢監(jiān)測的科學(xué)性、靶向性、針對性、有用性。堅持廣泛掩蓋，努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢掩蓋不同區(qū)域、不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)劃、不同經(jīng)營場所的食物出產(chǎn)經(jīng)營者。堅持市縣聯(lián)動，嚴格執(zhí)行“一致擬定抽檢方案、一致調(diào)度抽檢任務(wù)、一致規(guī)范程序標準、一致數(shù)據(jù)剖析利用”要求，做到科學(xué)合理，各有偏重。堅持均衡抽樣，做到時節(jié)性出產(chǎn)出售的食物或存在時節(jié)性食物安全風(fēng)險的食物在相應(yīng)時節(jié)添加采樣量；節(jié)令性食物應(yīng)在節(jié)前展開專項抽檢作業(yè)，依據(jù)產(chǎn)品風(fēng)險等級凹凸，確定抽檢頻次。堅持規(guī)范查驗，要求承檢機構(gòu)必須按照食物安全標準和查驗規(guī)范對食物進行查驗，確保數(shù)據(jù)和結(jié)論科學(xué)、公平。

齊齊哈爾市商場監(jiān)督管理局力求以食物安全監(jiān)督抽檢為抓手，倒逼食物出產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行主體職責，有用防控食物安全風(fēng)險，繼續(xù)保持齊齊哈爾市食物安全穩(wěn)定向好的良好態(tài)勢，不斷滿足齊齊哈爾市人民群眾對美好生活的等待，增強人民群眾的取得感、幸福感和安全感，全力保證百姓“舌尖上的安全”。黑龍江齊齊哈爾墻體廣告發(fā)布