廣東東莞墻體廣告 日前，龍華新區(qū)大浪石凹酵素工坊正式開工，發(fā)起全社區(qū)居民搜集菜葉果皮，一同制造環(huán)保酵素，一起讓社區(qū)“廢物減量”，保護社區(qū)環(huán)境。據(jù)悉，這是
深圳首家社區(qū)酵素工坊。
當(dāng)日，石凹酵素工坊約請綠典環(huán)保安排在社區(qū)籃球場舉辦酵素知識宣揚，告訴居民什么是酵素以及酵素的用處，并將制好的酵素發(fā)放至居民手中，讓他們帶回家去體會酵素的奇特之處。
據(jù)介紹，現(xiàn)在石凹酵素工坊主要制造環(huán)保酵素。 所謂環(huán)保酵素，即將紅糖、不沾油的廚余廢物（主要是菜葉果皮）和自來水，依照1:3:10的份額混合，經(jīng)發(fā)酵3個月以上發(fā)生的棕色液體，有柑橘般的影響氣 味。變成的酵素液，通過稀釋后，可當(dāng)成清潔劑，替代洗潔精、洗衣粉、廚房除油劑，是日子中進行潔凈作業(yè)的好幫手。酵素渣晾干后，攪碎埋在土里，可當(dāng)作肥 料；參加馬桶可凈化糞池。言而總之，環(huán)保酵素不光制造進程簡單、制造資料隨手可得、節(jié)約金錢、用處廣泛，還協(xié)助削減廢物量，對環(huán)保起著很大的效果。
在展開宣揚活動的一起，社區(qū)黨支部逐一造訪石 凹農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜檔、水果店、餐廳，發(fā)放收納籃，向他們解說酵素用處，著重搜集注意事項。農(nóng)批市場的生鮮廢物產(chǎn)值大，是搜集菜葉果皮要點場所，為此，社區(qū) 黨支部在其放置了6個收納籃?！霸蹅兘酉聛頃M定積分準(zhǔn)則?！奔仁巧鐓^(qū)黨支部成員也是酵素工坊帶頭人的楊曉波說，為了激起商鋪和檔口經(jīng)營者參加積極性，他 們將實施積分制，給每戶商鋪和檔口發(fā)積分卡，以搜集的生鮮廢物換成積分，再依照積分交換酵素。
當(dāng)日搜集了約300斤左右菜葉果皮。記者在酵 素工坊見到，現(xiàn)場放置了30個容量為3000升的大桶，作業(yè)人員將搜集的菜葉果皮用切碎機切碎，然后加糖和水拌和，全部有條有理。據(jù)介紹，酵素工坊將每日 持續(xù)搜集菜葉果皮制造環(huán)保酵素，將會是
深圳社區(qū)酵素產(chǎn)值最大的工坊。別的，它也是辦事處民生微實事項目之一，屆時居民可到酵素工坊免費收取酵素。
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