眾所周知,
廣西北海墻體廣告我國是一個國土遼闊的國家,每個大小的城市拼湊成了一個完整的中國,而每個城市又有每個城市的特色文化,其中飲食文化則是一個重要的代表。比如
成都的火鍋,
重慶的小面,東北的棒子肉,
廣東的燒鵝等等,只要一提起這些美食人們就會馬上聯(lián)想到一個地域,況且對于中國的吃貨來說,美食就更加重要了。然而我們今天所說的這個地域美食,它在民間卻有著廣泛爭議,吃貨們對于這個食物愛恨交加,有的人則非常喜歡吃,有的人連味道都沒有辦法聞,沒錯,我所說的就是螺螄粉。
相信即便大家沒有吃過螺獅粉,也有在街邊領(lǐng)略過它的味道,由于它散發(fā)出來的氣味,讓很多“受不了”的行人們躲得遠遠的,但是,喜歡螺獅粉的人,卻不能說它一點兒不好,而且還認為沒有什么會比螺獅粉更加好吃了。在這里給大家科普一下,螺獅粉是
廣西壯族自治區(qū)
柳州市的小吃米粉,具有酸,辣,鮮,燙的口感,是當(dāng)?shù)靥厣拿〕浴?br> 要說螺獅
廣西北海墻體廣告粉對于
廣西人的重要性,那自然不用多言語,就好比
武漢人民喜歡吃熱干面一樣,
廣西人民對于螺獅粉的喜愛簡直也是滲透到了骨髓,據(jù)了解,每個
廣西人平均一星期都要吃上3,4次螺獅粉,尤其是
柳州螺獅粉制作工藝已經(jīng)選入到了
廣西自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。小編在去往
廣西的時候,就看到了街邊隨處可見的“螺獅粉小吃店”,剛開始說實話我對它的味道確實有點不適應(yīng),可是聞久了之后,就感覺習(xí)慣了。
我隨意走進
廣西北海墻體廣告了一家螺獅粉店,店面裝修說實話過于簡陋,只可看見老板在廚房里面忙碌著,而身邊坐著的一些人從口音上聽?wèi)?yīng)該是本地人。等螺獅粉端上來的時候,我首先是對于這碗粉表示了充分的“敬畏”,因為對于有些人來說把它吃下去還真不是件容易的事情。不過,經(jīng)過品嘗之后,我發(fā)現(xiàn)螺獅粉吃起來越來越香,直到后面忘卻了飄出來的“臭氣”,更為驚艷的是,一碗不小的螺獅粉只要8元錢。
后來我跟本地的幾個
廣西人針對螺獅粉交談了許久,發(fā)現(xiàn)
廣西人對于別人對螺獅粉是臭的看法表示非常不理解,他們認為螺獅粉是代表
廣西的一個美食特色,而螺獅粉散發(fā)出來的氣味更不是臭味,而是很多螺獅,八角,肉桂,丁香等很多配料
廣西北海墻體廣告混合在一起散發(fā)出來的清香,可能很多外地人聞不習(xí)慣,同時,他們還笑侃到外地人“不懂”螺獅粉的精髓。
那么,對于螺獅粉,你們有著什么樣的看法呢?你們可以接受螺獅粉的味道嗎?歡迎大家一起交流評論留言。
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