近日，市商場監(jiān)督管理局對
北海市餐飲服務(wù)單位開展培訓(xùn)
墻體廣告 ，要求做好食物中毒防控作業(yè)。到目前，全市餐飲服務(wù)行業(yè)管理專項整治共出動25個法律組，檢查餐飲單位366家，下達(dá)責(zé)令整改通知書22份，立案5起。
夏秋之際，
北海市氣候炎熱潮濕，致病微生物繁殖迅速，食物易腐敗變質(zhì)；一起，
北海市作為沿海旅游城市，近期旅游人數(shù)和聚餐頻次
墻體廣告劇增，各種危險疊加，群體性食物中毒事件到了易發(fā)多發(fā)時期。培訓(xùn)要求
墻體廣告，各餐飲服務(wù)單位對照《食物安全法》及《餐飲服務(wù)食物安全操作規(guī)范》要求，自查自糾，吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，時刻繃緊食物安全這根弦，對食物收購、加工、烹飪、儲存、備餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)峻把控。一起，印發(fā)《關(guān)于印發(fā)
北海市餐飲服務(wù)行業(yè)管理專項整治實施方案的通知》《關(guān)于實在加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食物安全監(jiān)管做好
墻體廣告食物中毒防控作業(yè)的緊急通知》，各級商場監(jiān)管部門全面出動，針對夏秋氣溫高、濕度大、微生物易繁殖等特點，加強(qiáng)對重點單位、重點環(huán)節(jié)、高危險品種的監(jiān)管。
市商場監(jiān)督管理局將對發(fā)作食
墻體廣告物中毒事件的餐飲供給單位，持續(xù)依法依規(guī)做到100%立案查處，按照“處分到人”要求，歸納運用各種法律手段，對違法企業(yè)及其法定代表人、實際控制人、首要負(fù)責(zé)人等直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)峻處分，實施食物行業(yè)從業(yè)制止、終身禁業(yè)，對再犯從嚴(yán)從重進(jìn)行處分。對涉嫌犯罪的，
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公安機(jī)關(guān)，并向社會曝光典型違法行為，形成震撼效應(yīng)
墻體廣告，實在做到謹(jǐn)防嚴(yán)控食物中毒事件的發(fā)作，讓公民吃得安心、放心。
