23年前,王懷安從
廣州拉回一車(chē)蔬菜,賺到了蔬菜批
墻體廣告發(fā)的榜首桶金。自此,他便與各種蔬菜結(jié)下不解之緣;
每天清晨三點(diǎn),城區(qū)附近的小批發(fā)菜販騎著三輪車(chē),按時(shí)來(lái)到寶業(yè)農(nóng)貿(mào)商場(chǎng),待交完進(jìn)場(chǎng)費(fèi)后,
墻體廣告便是等候收獲的時(shí)刻;
暑氣消退,記者一行走進(jìn)人山人海的寶業(yè)農(nóng)貿(mào)批
墻體廣告發(fā)商場(chǎng)。這里,像一鍋沸騰不休的開(kāi)水,卡車(chē)的喇叭聲、討價(jià)還價(jià)聲、呼喊叫賣(mài)聲,這些全天24小時(shí)不曾停歇的聲音如前言一般,串聯(lián)著我市蔬菜交易的民生需求。自從干上了蔬菜批發(fā)這一行,哪個(gè)時(shí)辰的健康他們都見(jiàn)過(guò)。折腰搬弄一筐蘿卜的蔬
墻體廣告菜運(yùn)送工人,抬頭等候顧客的本地菜農(nóng)白大哥,在自家倉(cāng)庫(kù)里查看蔬菜冷藏設(shè)備的王懷安,大著嗓門(mén)指揮呼喊的菜販陳大哥,四處巡視查看蔬菜安全的監(jiān)察員……成百上千的不同姿勢(shì),勤勞忠厚的俗人面孔,一同構(gòu)成了寶
墻體廣告業(yè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)商場(chǎng)的眾生之相。
晝夜倒置的日子之外,蔬菜批發(fā)商都有著怎樣不
墻體廣告為人知的故事?在考驗(yàn)整合能力、應(yīng)對(duì)商場(chǎng)危險(xiǎn)經(jīng)歷的蔬菜交易商場(chǎng),又有哪些生意經(jīng)值得發(fā)掘?為深化了解蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)過(guò)程、“餐桌生態(tài)”的發(fā)展曲線以及農(nóng)業(yè)栽培在商場(chǎng)化運(yùn)行中的流通渠道,記者一行近來(lái)走進(jìn)我市部分農(nóng)貿(mào)商場(chǎng)、商超和相關(guān)部分,從蔬菜的故事說(shuō)起,發(fā)掘市民餐桌經(jīng)濟(jì)背面的綠色故事,立體化呈現(xiàn)從菜農(nóng)到菜販再到消費(fèi)者之
墻體廣告間的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。
一 批發(fā)商的故事
1996年孟冬,27歲的漢濱區(qū)張灘鎮(zhèn)人王
墻體廣告懷安敏銳地察覺(jué)到蔬菜商場(chǎng)行情的改變,憑著對(duì)日常日子細(xì)微改變的直覺(jué),原本僅僅在家做點(diǎn)小生意的他,開(kāi)始在興安小區(qū)從事反季節(jié)蔬菜批發(fā)。
倒閉營(yíng)業(yè)就挖到了榜首桶金,榜首次批發(fā)蔬菜王懷安就由于奇貨可居賺了三千多元,這在當(dāng)時(shí)人均月工資只要100元左右的時(shí)代,相當(dāng)于一夜暴富,
墻體廣告嘗到甜頭的他就此決議把蔬菜批發(fā)作為自己的工作好好大干一番。
第二年年關(guān),大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)下了半個(gè)多
墻體廣告月,商場(chǎng)上的本地菜漸漸隱姓埋名,王懷安察覺(jué)到這是進(jìn)貨的好時(shí)機(jī),顧不得冰天雪地,他連夜趕到
西安胡家廟運(yùn)回一大車(chē)?yán)苯泛推渌卟耍睦锵<街艽筚嵰还P。那時(shí)候沒(méi)有高速路,需求翻越秦嶺才能將蔬菜運(yùn)回來(lái),來(lái)回一趟需求將近兩天。雪夜中
墻體廣告,又冷又累的王懷安陷入了夢(mèng)鄉(xiāng),清晨6點(diǎn)10分,聽(tīng)到咚一聲巨響的他突然驚醒,才發(fā)現(xiàn)前面的車(chē)不慎把自己的卡車(chē)頭碰了,車(chē)窗玻璃碎了一地,他榜首反應(yīng)便是開(kāi)門(mén)逃生,門(mén)卻由于變形打不開(kāi)。下雪路滑,前面的卡車(chē)根本剎不住,一向抵著他們往后滑,后面便是萬(wàn)丈懸崖,多虧前面卡車(chē)司機(jī)經(jīng)歷豐富,猛打方向盤(pán),將車(chē)橫起來(lái)才卡在路上,驚得王懷安一身冷汗。
時(shí)刻短的歇息后,王懷安重新尋覓卡車(chē),找
墻體廣告當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民幫忙將蔬菜換車(chē)裝好。等回到健康,他發(fā)現(xiàn),工作比自己想象的還要糟糕,一車(chē)的辣椒和其他蔬菜簡(jiǎn)直全被凍壞。辛辛苦苦好幾天,不只沒(méi)賺到一分錢(qián),還虧了不少,這讓他榜首次在辛苦之余覺(jué)得萬(wàn)分懊喪,痛定思痛過(guò)后,王懷安并沒(méi)有低沉太久,而是活躍總結(jié)經(jīng)歷,躲避
墻體廣告危險(xiǎn)?!爸灰巧?,都會(huì)有危險(xiǎn),有盈利和賠本。經(jīng)商算的是指縫間的細(xì)賬,要想從單價(jià)低的蔬菜上賺到錢(qián),要考慮的除了走量之外,還有運(yùn)送、時(shí)刻、人力等種種本錢(qián)?,F(xiàn)在最難的便是賬要不回來(lái),一遇到爛賬,一年辛辛苦苦就白干了。”談及做蔬菜批發(fā)遇到的困惑,王
墻體廣告懷安對(duì)記者如是說(shuō)。
在興安小區(qū),這個(gè)商戶自發(fā)構(gòu)
墻體廣告成的批發(fā)商場(chǎng),王懷安在那里做了三年,就和同行一同搬到坐落馬坎的二廠批發(fā)商場(chǎng),直到1999年再搬到如今的寶業(yè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)商場(chǎng),有了自己的倉(cāng)庫(kù)門(mén)面。王懷安就在一次次經(jīng)歷的堆積和對(duì)行情的揣摩中,將蔬菜批
墻體廣告發(fā)做了23年。
“曾經(jīng)在興安小區(qū)蔬菜批發(fā)那幾年
墻體廣告,全年大概有200車(chē),一次拉十幾噸左右,商場(chǎng)每車(chē)收取200元費(fèi)用;現(xiàn)在寶業(yè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)商場(chǎng),每天從
西安西三環(huán)和
云南那邊各運(yùn)一車(chē)回來(lái),一次20多噸,一個(gè)月能有600噸左右。曾經(jīng)沒(méi)有門(mén)面和攤位費(fèi),只收取卡車(chē)費(fèi)用,我一個(gè)人就能搞定;現(xiàn)在店面占地240平方米,店里員工兩班倒,
墻體廣告加上我共6人。除了攤位費(fèi)、地皮費(fèi),每天蔬菜進(jìn)來(lái)是按每噸收費(fèi)35元,本錢(qián)增加了許多;曾經(jīng)不知道維護(hù)客戶,也不考究服務(wù)質(zhì)量?,F(xiàn)在都提倡服務(wù)型社會(huì),咱們也由本來(lái)的等客上門(mén)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)聯(lián)系,在客戶裝車(chē)時(shí)供給幫助,秤好裝上車(chē),有壞的就換,確保蔬菜質(zhì)量,進(jìn)步服務(wù)水平?!闭勂鹗卟?a href="http://teknodron.com/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
墻體廣告批發(fā)商場(chǎng)的改變,王懷安告訴記者。
“由于蔬菜的保鮮期很短,蔬菜批發(fā)行業(yè)還是有很大危險(xiǎn)。我進(jìn)貨都是依據(jù)商場(chǎng)供需改變進(jìn)行判斷,再以客戶的需求調(diào)整。基本上每天可以將80%以上的蔬菜批發(fā)出去?,F(xiàn)在的客戶會(huì)集在超市、酒店和縣區(qū)批發(fā)商,由于長(zhǎng)期合作,客戶結(jié)賬月結(jié)的占比較大,導(dǎo)致墊資很大。只要不呈現(xiàn)壞賬,一年下來(lái),能賺個(gè)幾十萬(wàn)吧!”王懷安說(shuō)。
現(xiàn)在,王懷安的店里,一年四季
墻體廣告都儲(chǔ)備著從
云南、
西安、
山東等地調(diào)來(lái)的新鮮蔬菜,每天可交易10噸左右的蔬菜,年前旺季時(shí),每天可達(dá)到一二十噸,近50種蔬菜可供客戶挑選。24小時(shí)全年無(wú)休為全市各縣區(qū)賓館、飯店、商超、食堂前來(lái)的采
墻體廣告購(gòu)商供給需求。