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河北石家莊墻體廣告制作   省會(huì)展開“文明餐桌、光盤舉動(dòng)”活動(dòng)經(jīng)歷做法④

 “前幾天和同學(xué)在一家酒店集會(huì)，我們都留意文明用餐，上來的十個(gè)菜悉數(shù)一掃而空，一點(diǎn)沒剩。”市民張先生在承受記者采訪時(shí)說，我們都知道現(xiàn)在都在創(chuàng)立文明城市，不搞鋪張?jiān)闾＃拿骶筒偷目諝庠絹碓綕饬恕?

石家莊市“文明餐桌、光盤舉動(dòng)”發(fā)動(dòng)以來，在全市餐飲效勞單位和廣闊花費(fèi)者范圍內(nèi)大力遍及文明餐桌知識(shí)，推行文明餐桌用語，倡議節(jié)約用餐做法，市民的用餐理念發(fā)生了改變，花費(fèi)愈加理性，餐飲鋪張?jiān)闾５木跋蟠鬄橄鳒p，取而代之的是一個(gè)個(gè)“光盤”，一項(xiàng)項(xiàng)節(jié)省用餐新舉措，折射著餐桌文明的“亮色”。

在石家莊市一家醫(yī)院的食堂，記者看到，我們打飯都自覺排隊(duì)，吃完飯后都自覺把餐盤送到指定方位，餐具里沒有剩下飯菜。一位病人說，他的一位親屬在這里住院，他由于陪床，在這個(gè)食堂吃了一星期的飯了，發(fā)現(xiàn)我們都很自覺地排隊(duì)打飯，從來不亂擠亂搶，并且吃完飯也主動(dòng)把餐盤送回去。我從前也在這兒就過餐，現(xiàn)在比曾經(jīng)文明多了。

今年以來，石家莊市活躍引導(dǎo)餐飲效勞單位和廣闊花費(fèi)者厲行節(jié)約，削減“舌尖糟蹋”，一起創(chuàng)造文明、調(diào)和、健康的就餐環(huán)境，倡議市民節(jié)省用餐，不剩飯、不剩菜，餐廳效勞人員會(huì)主動(dòng)提示顧客適當(dāng)點(diǎn)餐；發(fā)起我們文明用餐，不肆意喧嘩，自覺遵守公共道德規(guī)范；要求市民安全用餐，不使用過期食物，嚴(yán)把原材料進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)；倡議市民衛(wèi)生用餐，回絕一次性筷子。

在中山路上的一家餐廳，記者看到，工商營業(yè)執(zhí)照等證件都掛在明顯方位，進(jìn)門可見；店內(nèi)潔凈整齊，奪目方位還懸掛著“節(jié)省養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳畫；在包間、大廳的每張餐桌上，都擺放著“文明用餐、節(jié)省惜?！碧崾九?。快到中午時(shí)，客人多了起來，記者發(fā)現(xiàn)，效勞人員會(huì)主動(dòng)提示“光盤有獎(jiǎng)”或“石家莊即是吃不了的食物打包往家里裝”。

記者了解到，現(xiàn)在，在全市，現(xiàn)已涌現(xiàn)出光亮漁港、世紀(jì)大飯店和萬象天成假日酒店等200個(gè)餐飲效勞演示店，長安區(qū)勒泰莊里街、裕華區(qū)雅清街和橋西區(qū)春風(fēng)西路等20條演示街，高新區(qū)一中東校區(qū)食堂、正定弘文中學(xué)南校區(qū)食堂和裕華區(qū)電網(wǎng)培訓(xùn)中心食堂等100個(gè)演示學(xué)校食堂，這些現(xiàn)已成為石家莊的亮點(diǎn)乃至手刺。

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