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廣西桂林墻體廣告 6月14日,在興安縣華江瑤族鄉(xiāng)水埠村,幾個仿生態(tài)魚塘“靜臥”山腳溪邊。這是水埠村民馮國云和聾啞人朋友共同創(chuàng)立的“瘦身魚”水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。兩年來,他們依托養(yǎng)殖基地開起了農(nóng)家樂,還招收了幾名聾啞人員工,走出了一條自強自立的創(chuàng)業(yè)路。
馮國云43歲,是一名聾啞人。他借助手勢和寫字的交流方式“告訴”記者,他們養(yǎng)的魚和別人不一樣,別人是把魚養(yǎng)肥了賣,他卻要讓魚“減肥”后才賣。果然,在清澈見底的魚塘里,魚兒體型瘦長,動作異常靈活。
馮國云表示,之前他一直在外地打工。2015年,他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),經(jīng)過考察,他選擇了養(yǎng)殖“瘦身魚”項目,采購人工飼養(yǎng)的成品魚,不投餌、不拋食,僅讓其自由攝食溪水中的微生物。如此養(yǎng)殖半年后,“短、粗、圓”的肥魚消除了多余脂肪和腥味,變得修長苗條,口感卻更爽滑鮮嫩。
說干就干,馮國云和3名聾啞人朋友一共投資80多萬元,租賃了30多畝魚塘,從湖南收購了4噸草魚、鯉魚養(yǎng)了起來。半年后,桂林的一些酒店看上了這些“瘦身魚”。普通草魚售價每公斤十幾元,但“瘦身魚”每公斤售價40元。從此,養(yǎng)殖場紅紅火火。
“為了進一步拓展商機,去年年底,馮國云又搞起農(nóng)家樂,并招聘了3名聾啞人員工,每月包吃包住還開2000元工資。平時生意忙碌的時候,他也會請周邊村民幫工。現(xiàn)在,馮國云還準備帶動村民養(yǎng)殖“瘦身魚”,共同脫貧致富。
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