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福建泉州墻體廣告  莆田一名七旬老伯上山，看到樹下長出一片灰白色的野菇，就采回家吃，一家三口中毒。林老伯又熬了草藥，給家人“解毒”，成果，3歲的重孫小杰（化名）急性腎衰竭、急性肝功能反常、中毒性休克，被緊迫送到省婦幼保健院，搶救了9天才脫險(xiǎn)。

該院孩童重癥醫(yī)學(xué)科主任王世彪說，每年夏秋是蘑菇中毒高發(fā)期，在福建，野生蘑菇中毒甚至逝世的病例年年有，市民應(yīng)警覺。此外，每年全世界有4.5萬多名孩童死于意外中毒，家長應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，并學(xué)會(huì)精確急救。

吃完野蘑菇，男童頭疼、吐逆

6月8日晚，小杰被送到福州時(shí)已休克，小臉烏青。此刻，間隔他吃下毒蘑菇已曩昔6天。

家人說，6月2日，剛下過雨，林老伯上山，看到樹下的野蘑菇帶著雨露，格外漂亮，他想起曾經(jīng)也吃過外形相似的蘑菇，味道鮮美，就采了一大把?；丶液?，他把蘑菇洗了洗，炒了一大盤，他和老伴吃了不少，小杰也愛吃。飯后，三人相繼肚痛、吐逆，老伯以為是消化不良，又摘了些草藥，熬水喝下，兩名白叟好多了，但小杰疼得更兇猛。

在本地醫(yī)院醫(yī)治多日，小杰不再吐逆，但頭疼、惡心、腹脹，一天僅小便50多毫升，全身都腫了。

“病況危重！”轉(zhuǎn)院時(shí)，小杰的血壓飆升到140/90mmHg，彩超檢查顯現(xiàn)雙腎腫大、胸腔腹腔都有少數(shù)積液。王世彪主任揣度，小杰是食物中毒，已引發(fā)急性腎衰竭、急性肝功能反常、急性肺炎、電解質(zhì)紊亂、失代償期代謝性酸中毒等。兒科重癥監(jiān)護(hù)室的醫(yī)生給小杰做了3小時(shí)血漿置換、36小時(shí)血液透析，對(duì)癥醫(yī)治9天，小杰才逐步消腫，中毒表現(xiàn)減輕。目前，小杰已轉(zhuǎn)入通常病房醫(yī)治。

野菇是不是有毒，不能光看色彩

林老伯很悔恨，他說，家住農(nóng)村，大家常吃野生菇，他以為毒蘑菇色彩艷麗，自個(gè)采的蘑菇是灰白色的，桿細(xì)長，有點(diǎn)像金針菇，不像有毒。他的家人拍了野蘑菇和草藥的相片，記者請(qǐng)福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的郭生挺教師辨認(rèn)，因相片較含糊，很難區(qū)分種類。

入夏后，又進(jìn)入野生蘑菇中毒的高發(fā)期。近來，湖南各地上報(bào)24人因食用野生蘑菇中毒。5月，福建省食品藥品監(jiān)督管理局也宣布警示：不要采摘、食用野生蘑菇。

如何判別野生蘑菇是不是有毒？很多人以為，“毒蘑菇色彩艷麗”“毒蘑菇生長在昏暗、濕潤的骯臟地帶”。

“這些區(qū)分方法不科學(xué)！”郭教師說，我國毒蘑菇約100多種，可致使嚴(yán)峻中毒的有十多種，通常烹調(diào)方法無法破壞其毒性成分。很多蘑菇外形相似，從經(jīng)歷上很難判別是不是有毒，專業(yè)人員有時(shí)也需借助顯微鏡等工具，才能精確區(qū)分。預(yù)防中毒，最佳的方法是不采摘未經(jīng)承認(rèn)的野蘑菇！不要在活動(dòng)商販處采購不熟悉的蘑菇！

醫(yī)生：蘑菇中毒尚無特效療法

“應(yīng)精確急救！”王世彪主任說，林老伯一家中毒后，沒及時(shí)就醫(yī)，卻自熬草藥，幾乎變成大禍。專家揣度，兩個(gè)白叟吃完草藥病況好轉(zhuǎn)，也許是大人抵抗力強(qiáng)，而且本來中毒就不深。

王世彪說，吃毒蘑菇后，也許呈現(xiàn)惡心、吐逆、頭暈、流涎、流淚、幻視幻聽等，甚至喪身，也也許呈現(xiàn)“假愈期”，即一兩天內(nèi)表現(xiàn)細(xì)微，之后病況突然加重。目前，蘑菇中毒尚無特效療法。一旦中毒，要立即催吐，即便中毒表現(xiàn)較輕，也應(yīng)及時(shí)就診，并帶上剩余的蘑菇樣品。

“急性中毒，越快就醫(yī)越好，超越6個(gè)小時(shí)，毒素也許被消化?！蓖跏辣胫魅握f，近來已屢次呈現(xiàn)小孩誤食野果、老鼠藥、火油等，致使意外中毒事件。家長應(yīng)看護(hù)好小孩，一旦小孩誤食，家長要趕快澄清誤食了什么、劑量多少，再采納急救措施。假如誤食通常性藥物，如維生素、止咳糖漿等，可多喝水，使藥物趕快稀釋，并及時(shí)排出；假如藥物劑量過大又有毒，使用手指或湯勺、筷子等影響舌根催吐，再喝很多茶水、肥皂水，重復(fù)吐逆洗胃，也可喝牛奶、豆?jié){或3——5枚生雞蛋清，維護(hù)食道、胃黏膜。假如患者昏倒、認(rèn)識(shí)不清、呼吸放慢等，也許是毒物發(fā)生呼吸抑制，要立刻做心肺復(fù)蘇。

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