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浙江麗水墻體廣告  5月22日下午，文成縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校與意大利萊科省卡薩哥專業(yè)酒店培訓(xùn)中心簽署協(xié)作辦學(xué)協(xié)議。今后，文成每年將會有15——25名餐飲專業(yè)學(xué)生，經(jīng)過協(xié)作辦學(xué)的方式，全程就讀按意大利倫巴第地域?qū)I(yè)規(guī)范設(shè)定的課程，學(xué)習(xí)中式和西式烹飪。

據(jù)悉，此次協(xié)作辦學(xué)，采用“2+1”的形式。學(xué)生前兩年在文成縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校停止學(xué)習(xí)，完成意大利語培訓(xùn)和依據(jù)意大利倫巴第地域?qū)I(yè)規(guī)范設(shè)定的課程，取得國內(nèi)畢業(yè)證書和相應(yīng)的技藝證書；之后每個(gè)學(xué)期，學(xué)生赴意大利學(xué)習(xí)1——2周，理解當(dāng)?shù)?a href="http://teknodron.com/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">公司的技術(shù)部門和傳統(tǒng)作坊，展開文化交流，最終考取意大利方相應(yīng)的技藝證書和等級證書。

據(jù)悉，卡薩哥餐飲酒店專業(yè)學(xué)校(CFPA)始建于1973年，主要從事餐飲行業(yè)培訓(xùn)，開設(shè)有三年制和四年制能夠取得技工資歷結(jié)業(yè)證書的課程，可協(xié)助學(xué)生取得歐洲供認(rèn)的“餐飲從業(yè)者”資歷，專長專業(yè)為面點(diǎn)制造(廚房)和餐廳酒吧效勞。

此次協(xié)作，卡薩哥餐飲酒店專業(yè)學(xué)校將支持辦理中方的教師和學(xué)生前往意大利的簽證手續(xù)，并提供適宜的教材，派遣意大利教師到國內(nèi)任教，保證中國學(xué)生在意大利學(xué)校學(xué)習(xí)，資歷考試經(jīng)過率不低于80%。培訓(xùn)完畢后，學(xué)生們經(jīng)過考試的方式，獲取作為在意大利去往卡薩哥的外部候選人資歷。

文成縣有關(guān)指導(dǎo)表示，文成40萬人口約有17萬僑胞旅居在世界70多個(gè)國度和地域，其中有許多是在意大利以運(yùn)營餐飲為主。因而，文成走國際化辦學(xué)之路，與國際停止教育交流協(xié)作有一定的優(yōu)勢，畢業(yè)生也具有寬廣的國際就業(yè)市場。

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